Chokoladeselskabet havde inviteret til Chokolademiddag på Numero 64. Her skulle der testes 5 retter, hvor chokolade ville indgå i forskellige former og teksturer. Da jeg ser chokolade som et glimrende krydderi i hverdagens salte køkken, så glædede jeg mig til at se hvordan de 2 fremragende kokke Charlie Holm Frederiksen og Nikolaos Strangas. Dette så [...]
![]()