Der er nogle vine, der ikke skal tænkes så meget over. De er der bare. Til stede. Velduftende og velsmagende. Med en medfødt saftighed, der læsker uden at at please. Der tydeligt (re)præsenterer deres terroir, deres druesort og deres årgang. … Continue reading
Domaine Barou, Saint-Joseph, 2007 is a post from: Bergholts opskrifter