Kristinas køkken: Salviekoteletter med hvidløgskartoffelmos

Foto:Carina Krüger

4 fed hvidløg
1 spsk. olivenolie
500 g kartofler
2 tykke koteletter
1 spsk. hakkede salvieblade
1 hakket skalotteløg
1 spsk. smør
Salt og peber
½ dl hvidvin
3 spsk. cremefraiche

Pil hvidløgene, svits dem i olien og skræl kartoflerne. Skær kartoflerne i tern, kom dem ned til hvidløgene, hæld vand ved, så det dækker, og kog dem møre. Skær en lomme i midten af koteletterne og fyld dem med en blanding af salvie, skalotteløg og smør. Krydr koteletterne med salt og peber og steg dem ved middel varme i 5-6 min. på hver side. Hæld vandet fra kartoflerne, mos dem med cremefraiche og smag til med salt og peber. Kog koteletpanden af med hvidvin og servér med dampede grønne bønner.

Se flere opskrifter her

Kristinas køkken: Salviekoteletter med hvidløgskartoffelmos

Trending Articles

Grand galla med gull og glitter

Psykiater Tonny Westergaard

Jav Uncensored - Tokyo-Hot n1002 Miyu Kitagawa

Moriya Suwako (Touhou)

BRODERET KLOKKESTRENG MED ORDSPROG 14 X 135 CM.

Naruto Shippuden Episode 471 Subtitle Indonesia

Fin gl. teske i sølv - 2 tårnet - stemplet

Kaffefilterholder fra Knabstrup

Anders Agger i Herstedvester

Onkel Joakims Lykkemønt 3 stk * Perfekt Stand *

Sælges: Coral Beta/Flat (Højttaler-enheder)

Starwars landspeeder 7110

NMB48 – Durian Shounen (Dance Version) [2015.07.15]

Le bonheur | question de l'autre

Scope.dk som agent?

Akemi Homura & Kaname Madoka (Puella Magi Madoka Magica)

Tidemands taffel-marmelade julen1934+julen 1937+julen 1938.

Re: KZUBR MIG/MMA 300 zamena tranzistora

Analyse 0 mundtlig eksamen

DIY - Hæklet bil og flyvemaskine