Æbleskiver med kardemomme og frisk appelsin er lavet med udgangspunkt i Meyer’s opskrift, men vi har ændret en lille smule på den. Vi ledte efter en opskrift hvor dejen er luftig, altså hvor der tilsættes piskede æggehvider til sidst og hvor der også var tilsat kærnemælk.. Dette var det bedste bud vi fandt, og vi […]![]()
![]()
