Piskeriset på eventyr: Gingerbread men
Intet julesmåkage-benspænd uden de engelske gingerbread men! Sidste år lavede jeg en gingerbread cave – og det gjorde jeg såmænd også i år. Da jeg lavede årets gingerbread cave, lavede jeg...
View ArticleRigeligtsmør.dk: Hjemmelavede pebernødder
Julen nærmer sig og hertil hører sig en masse dejlig ju […]
View ArticlePersilles blog: Hummus med krydret hakket oksekød
Denne ret serveres typisk som en af mange småretter til arabisk mezze, men vi spiste det nu som hovedret i dag, sammen med en god salat og fladbrød. Uanset så smager det simpelthen bare så godt,...
View ArticleCute Carbs: Hvid glögg ? (alkoholfri)
Jeg er ikke den store glögg-fan, men denne hvide glögg uden alkohol smager himmelsk. Jeg lavede den til min søde mødregruppe, der var hjemme hos os til julehygge i går, og de var også vilde med den....
View ArticleLittle Country life: ÆBLESKIVER MED SNE PÅ, de smagte virkeligt godt??..
Æbleskiver med kardemomme og frisk appelsin er lavet med udgangspunkt i Meyer’s opskrift, men vi har ændret en lille smule på den. Vi ledte efter en opskrift hvor dejen er luftig, altså hvor...
View ArticleNOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Lækre lynhurtige saltmandler i mikroovn
En sen travl torsdag og vi var lækkersultne alle mand. Der var billige mandler i butikken (eller billige – *host*- tæt på samme vægtpris som luxuskaffe, bøf tatar, slagtergourmet-pålæg?). NÅ...
View ArticleFoodblogging: Rocky Road
Årets højdepunkt i mit køkken er altid konfekten op til jul og selvom det her måske ikke er konfekt i den mest traditionelle forstand, så har jeg i... Læs mere »
View ArticleMin mands italienske køkken: Fyldt kalverulle | Arrotolato di vitello ripieno
Der er gået både et sommer og et efterår, siden den fisketur og den sidste opskrift her på bloggen. Vi har haft travlt, og opskrifterne hober sig op i bunker. Her får du én på en fyldt kalverulle...
View ArticleGastromand.dk: Juleburger ? det måtte jo ske?
Et eller andet sted er det jo faktisk helt katastrofalt, at vi aldrig har lavet en juleburger – den ligger jo til højrebenet. Nå, men forrige fredag skulle vi gøgle lidt for TV2 Østjylland,...
View ArticleSweet ? Sour ? Savory: Peppermint Candy Cane Cookies
Peppermint Candy Cane Cookies December 11.This is the classic milk and cookies dressed up for christmas.The peppermint cookies are nice and minty, but still crispy and delicate like...
View ArticleHvad skal vi bage?: Bailey-marcipan-kugler
Ud over nougat/marcipan rullerne har vi kun lavet en anden slags marcipan i år. Der er marcipankugler med bailey chocolat Lux. Jeg blev nemlig sidste år helt vild med denne variant af Bailey, så...
View ArticleCA food and cakes: Rødbede og grønkålssalat med peberrodsdressing
1 Kg. rødbeder revet 2 Håndfulde fint hakket grønkål 2 Stk. æbler i tern vendt i citron Dressing: 1/2 dl. Cremefraiche 18% 2 spsk. Honning 1 spsk. Hvidvinseddike Salt 1-2 spsk. fint revet peberrod...
View ArticleLove food love cooking: Let og lækker julesalat ? og så er den også sund
Jeg vil aldrig, og lad mig lægge tryk på ALDRIG, sige man skal lave sund julemad. Man skal altid lave julemad fordi det smager godt … men hvis det så samtidig er sundt, er det jo bare bonus....
View ArticleCA food and cakes: Rød og grøn spidskålssalat med appelsin og...
I denne salat har jeg afprøvet denne krydderurte pure i dressingen, det er måske ikke det mest oplagte valg af salat at komme den i men nu var det den som jeg var ved at lave og så røg den i der og...
View ArticleEvas Køkken: Nøddebrud med saltede peanuts og to slags chokolade
Den her opskrift, kan de fleste kan være med på. Den er super nem og tager kun et øjeblik at lave. Opskriften så jeg her på Chocolat i går, og handlede ind til den med det samme.Det...
View ArticleVI BAGER GAMMELDAGS: KLEJNEKRANSE
Vi har i de sidste 300-400 år op til jul, serveret kager, kogt i fedt. Det var længe før husholdningerne fik komfur og bageovn. Kagerne blev ikke bare serveret til kaffen, de blev også nydt som...
View ArticleSpise Med Mormor: JULEFRIKADELLER
Julefrokost for børn, voksne og alle andre barnlige sjæle, skulle gerne kunne byde på noget, der tilfredsstiller alle. Sild og snaps hører de voksne til, hvorimod lækkerier som små...
View ArticleSoffi's: Frost børnefødselsdag
Så fyldte mindste pigen 7 år, og ligesiden vi så Frost i biffen, har vi vidst at det skulle være årets tema. Så her kommer lidt billeder og ideer til Frost fødselsdag.Jeg har selv fundet rigtig meget...
View ArticleMormors Juleopskrifter: COGNAC-SENNEP
Til julemaden hører en rigtig god sennep, allerhelst én, vi har rørt selv. Det kan næsten ikke blive mere enkelt end denne cognac-sennep, der består af bare 3 ingredienser og så er den færdig...
View Article