Svinekam fra Fyrkroen, en rigtig dejlig søndagsmiddag fra 50erne, serveret med blomkål og marineret champignon og efterfulgt af kanel-lagkage, lader sig nok lokke ned, når vi sidder hyggelig bænket om bordet.
Nu om stunder spiser folk sjældent dessert i det daglige og derfor er det også en festlig måde, at gøre lidt ekstra ud af det i weekenden, hvor alle har mere tid til rådighed og mere tid til at hygge om hianden.
Stegen, der er beregnet til 4 personer, grydesteges.
SVINEKAM FRA FYRKROEN
ca. 1 kg svinekam uden spæk
puddersukker
sennep
salt
fedtstof til stegning![]()
![]()
![]()
Nu om stunder spiser folk sjældent dessert i det daglige og derfor er det også en festlig måde, at gøre lidt ekstra ud af det i weekenden, hvor alle har mere tid til rådighed og mere tid til at hygge om hianden.
Stegen, der er beregnet til 4 personer, grydesteges.
SVINEKAM FRA FYRKROEN
ca. 1 kg svinekam uden spæk
puddersukker
sennep
salt
fedtstof til stegning
