Uhmm, denne salat overraskede mig virkelig. Læste et sted omkring at marinere løg, og jeg synes det lød genialt. Løgene bliver helt søde og lækre, så selv børnene kunne spise dem. Løgene, fetaosten og jordbærene havde et rigtig godt sammenspil og vi spiste det hele:-) En salat der rigtig oser af sommer og grill:-) Salat med Jordbær og marineret løg. -4 personer 2 stk. Mini Romanosalat 200 g. Jordbær 200 g. Feta Marineret løg 2 Løg 1/2 dl. Olivenolie 1 spsk hvid balsamico Lidt sødestof. Rør marinaden til løgene. Snit løgene meget fint og bland dem med marinaden. Lad det  [ Read More ]
![]()