Efter at EU endelig har godkendt den sydamerikanske sukkerplante Stevia,spås planten en stor fremtid på det europæiske marked.
![]()
Sødemiddel fra plantens blade er 30 til 320 gange så søde som det almindelig sukker vi kender i dag.Kalorieindholdet er praktisk taget nul og ellers indeholder planten er række kostfibre.
![]()
Stevia kan afløse halvdelen af al sukkerforbrug.Man kan derfor undre sig over,at det har taget 30 år at godkende planten,som har været anvendt længe i både Japan og USA.
![]()
Smagen i stevia er en dyb sødme,med smag af anis,som vi hurtigt vil vænne os til.
Kilde : FoodSupply
Spise med Mormor![]()
![]()
Sødemiddel fra plantens blade er 30 til 320 gange så søde som det almindelig sukker vi kender i dag.Kalorieindholdet er praktisk taget nul og ellers indeholder planten er række kostfibre.
Stevia kan afløse halvdelen af al sukkerforbrug.Man kan derfor undre sig over,at det har taget 30 år at godkende planten,som har været anvendt længe i både Japan og USA.
Smagen i stevia er en dyb sødme,med smag af anis,som vi hurtigt vil vænne os til.
Kilde : FoodSupply
Spise med Mormor
