Bacon-cheeseburger m/ rigeligt grønt og rød dressing (min søns hjemmelavede burger):
Nik´s burger: Skær løgringe, agurke- og tomatskiver. Form store bøffer og krydr med salt og peber (3 stk). Steg baconskiver sprødt på en tør pande.
Kom bøfferne på samme pande med lidt olie, og steg af ved kraftig varme ca. 3 minutter på hver side. Læg osteskiver på bøfferne tilsidst. Halver burgerboller og rist dem sprøde på en brødrister, på begge sider. Smør bundene med et tyndt lag hellmanns mayo. Kom en god ketchup på underbollen og læg en skive stegt bacon på. Slut af med bøffen og rigeligt tomat, agurk og løgringe. Kom rød dressing på overbollen (Thousand Island er så favoritten, el. rør en hj.lavet udgave).
Ingredienser:
500 g økologisk oksekød
Bacon
Osteskiver mild
Løg
Tomater
Agurk
Thousand Island dressing
Ketchup
Hellmanns mayo
Burgerboller
Salt og peber
Den blev serveret straks... :-)
Velbekomme!
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
