Jeg har gjort en ny opdagelse som jeg simpelthen bliver nødt til at dele med jer. Det er min nye yndlingssnack, morgenmad og mellemmåltid. Min sunde snack indeholder masser af protein, der mætter godt og samtidig har den en naturlig sødme, som kan få baks med den værste sukkertrang. Skyr og hytteost har et højt proteinindhold og et lavt fedtindhold, mens søde krydderier som vaniljepulver og stødt kanel tilsammen med revet kokos og frisk æble giver sødme uden at du behøver tilsætte sukker. Konsistensen er for mig lidt a la risifrutti - så det er altså en sund snack uden dikkedarer. Ren brændstof når du er sulten om morgenen, inden træning eller mellem måltiderne. Eller som et sundt alternativ til dessert. Prøv selv!
Du skal bruge:
(1 portion)
2 spsk økologisk Skyr f.eks. fra Thise
1 spsk Hytteost 1,5 %
1/2 tsk vaniljepulver
1/2 tsk kanel
1 tsk revet kokos/koksmel
1/2 æble (eller anden frugt)
Sådan gør du:
Bland skyr, hytteost, kokos og krydderier. Snit eller riv æblet og kom det på toppen. Har du en ekstrasød tand, så kom lidt akaciehonning på toppen. Nyd med god samvittighed. Velbekomme.
Du skal bruge:
(1 portion)
2 spsk økologisk Skyr f.eks. fra Thise
1 spsk Hytteost 1,5 %
1/2 tsk vaniljepulver
1/2 tsk kanel
1 tsk revet kokos/koksmel
1/2 æble (eller anden frugt)
Sådan gør du:
Bland skyr, hytteost, kokos og krydderier. Snit eller riv æblet og kom det på toppen. Har du en ekstrasød tand, så kom lidt akaciehonning på toppen. Nyd med god samvittighed. Velbekomme.