Mad og Øl: Royal ? HC Andersen ? Eventyr
Som jeg læser teksten på dåsen er der her tale om en ekstra stærk pilsner, der er lavet for at få lov til at udgive et HC Andersen papirsklip printet på en dåse. Det virker også som det mest...
View ArticleNoget om Mad: Unger & Udeliv
Ny inspirerende familiebog med opskrifter, tips og ideer til hvad familien kan lave sammen ude, året rundt. Mad over åben ild, svampejagt, brombærplukning, ja, masser af ideer til hvad familien kan...
View ArticleBrændstof: Mit værksted
Her arbejder jeg! Mine værktøjer er både digitale og old school. Jeg tror aldrig, at de smarte digitale løsninger kommer til at erstatte Filofax, kuglepenne, årskalender og notesblokken, som er helt...
View ArticleHjemme hos Xenia: Madplan uge 10 2012
Mandag: Rester fra søndag Tirsdag: Ruskomsnusk med pasta, kylling, spidskål og gulerod Onsdag: Kyllingefrikadeller med kartofler og stuvet spinat Torsdag: Rester Fredag: Lørdag: Søndag:
View ArticleDet skal smage af noget: Dagens frokost ? salat, sesam og feta
Dagens frokost kunne vel egentligt sagtens puttes i en en plastbeholder og tages med på arbejde eller i skole. Man kan have dressingen seperat eller nederst og så lige ryste plastbøtten inden...
View ArticleMine bedste opskrifter: Frisk pasta med kylling og porre
4 personer500 g. frisk båndpasta500g. kylling bryst skåret i tern1/2 l kaffefløde2 stk. rødløg, fint hakket80 g. tomatpure1 spsk. tørret oregano1 spsk. tørret basilikum1 spsk. herp de provence2 spsk....
View ArticleTwin Food: NEM KARTOFFELSALAT
Vi ville lave nogle ovnbagte kartofler til vores veninder til madklub. Vi synes bare, at vi har serveret de tradtionelle ovnbagte kartofler før med salt og olie. Da vi...
View ArticleMarie Melchior: Laks med rodfrugt-røstie
Vi skal spise masser af fisk......her er en nem og god opskrift. Brug en foodprocsessor med riveskive eller et super skarpt rivejern til at rive rodfrugterne. Så går det vildt hurtigt!Laks med...
View ArticleMadoghave: Liebster awarden
- Den har jeg vundet Sådan ser prisen så ud.Jeg har jo været i super humør hele dagen, for jeg har fået liebster awarden for min blog. Den er givet af Solvej fra smagdigfrem.dk Det er sådan...
View Articlecopenhagencakes: Æg med attitude
Hvad gør man for at holde de blødkogte æg varme indtil de serveres? Giver dem hue på selvfølgelig, i ægte hipster-stil.
View ArticleHomeMadeHeaven: Besøg på lakridsfabrikken - Lakrids by Johan Bülow
Idag har jeg været i Paradis. Eller... næsten Paradis. Adam manglede. Men hvem har brug for Adam, når der er lakrids over det hele???? Det var vanvittigt spændende at se, hvor lille et areal vores...
View ArticleMadbanditten: Raw konfektchokolader med knas
Endelig fik jeg afprøvet de lækre ingredienser, jeg købte fornyligt. Jeg har tidligere lavet hjemmelavede chokolader af kakaosmør, men jeg har aldrig prøvet med kakaomasse, og jeg havde faktisk svært...
View ArticleHeidis Verden: Coolstuff produkter
Jeg har været så heldig at få lov at teste lidt sjove gadgets og firmagaver fra Coolstuff.dk, og eftersom dette jo er en madblog, så skulle det næsten være noget mad-relateret.Jeg gik derfor på...
View ArticleMAYO & MERLOT: Kirsten K- bloggeren bag navnet
Lad os få det på plads med det samme! Jeg er madnørd! Madelsker! Madoholic, kald det hvad Du vil, men jeg elsker mad, kemien bag, produktudviklingen og alt hvad der gemmer sig bag mad og...
View ArticleIda Marengs: Grovbulgur med asparges og haricots verts
Lidt inspiration på en tirsdag aften! Dette er et sundt og lækkert alternativ til ris, pasta og brød. Jeg serverede grovbulguren til ovndampet laks med en lækker safransauce, du får opskriften på i...
View ArticleVelbekomme: Tender Buttons (Treats from Orangeriet)
Last Saturday spring was all achirp in Copenhagen so we went for a leisurely stroll. Before we knew it, we found ourselves at an exhibition of the quintessentially Danish artist Hammershøi at Statens...
View ArticleAdder badder karbonader: Falafel
Vi har prøvet at lave falafler før men det er aldrig rigtig blevet helt perfekt, men denne gang lykkedes det Denne opskrift er måske en fordansket version i forhold til de andre der findes, men den...
View ArticleFJORDREJEN.DK: Brosme med jordskokkecreme
Brosme er en torskefisk som lever af b.la. hummer/skaldyr, derfor kan den godt med lidt god vilje smage lidt af skaldyr. Den er i hvert fald en rigtig god spisefisk. 2 personer Brosme filet (størrelse...
View ArticleChocolat: Berusende blåbær-macarons med blåbær-is
Efter hele 24 dages afholdenhed faldt jeg i. Jeg kunne ganske enkelt ikke modstå fristelsen. Jeg fik øje på en lille maracon-laban på nettet, og få sekunder senere stod jeg i køkkenet med blåbær i...
View Article