Clik here to view.
Hverken fugl eller fisk: JAMEN JEG ER KLAR DA?
Kender i det der med at lægge billet ind på et eller andet og så glemme alt om det?! Det sker ind imellem for mig. Derfor undrede det mig også, at der pludselig var en ret frisk mail fra en...
View ArticleClik here to view.
With Love & Sugar : Min nye kærlighed
Hvis i følger med på facebook også så har jeg allerede spammet - det beklager jeg. Eller nej det gør jeg egentlig ikke for den her lille pels tot er så ustyrlig sød så man slet ikke kan få for meget...
View ArticleClik here to view.
Madsymfonien: Chokoladekage med lakrids og frisk limecreme
Kender I det med, at man nogle gange trænger virkelig m […]
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Vinderen af chokoladekonkurrencen er fundet
Jeg har nu fundet vinderen af 4 plader chokolade fra Chokoladesmag.dk samt 2 billetter til Sweets-festivalen om en uge. 84 deltog i konkurrencen, og jeg bad derfor gemalen om at sige et tal mellem 1...
View ArticleClik here to view.
KunstnerKram: Portrætbilleder af smukke Mona
Mona, Line og Sarah havde booket mig til at tage billeder i Odense Zoo, for et par uger siden.De fik taget billeder enkeltvis og fællesbilleder. Det var simpelthen sådan en hyggelig dag og sikke nogle...
View ArticleClik here to view.
The Food Club: Guide til København ?
Jeg er ofte blevet spurgt om jeg vil lave en guide til København…. og det vil jeg naturligvis gerne. Jeg har valgt at lave en guide til de steder som jeg ofte selv er på udkig efter når jeg...
View ArticleClik here to view.
Køkkensyslerier : Ærtesuppe med champagne
Hvor ville jeg gerne, at billedet havde understreget ærtesuppens fine nuancer, men billeder er utaknemmelige, og især når det handler om grøn suppe uden overflødigt pynt i tusmørke. Det hjælper...
View ArticleClik here to view.
Fenjas Mad: Tomat-bønnespread
I mit projekt Marts med Medfølelse, hvor jeg spiser vegansk hele marts måned, serverer jeg hver dag på arbejdet en hjemmelavet spread som pålæg. Jeg prøver at variere hver dag, så det ikke bliver den...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Fuldkornsspeltboller.
Foto: Sara B. ClausenJeg elsker friskbagt brød og forsøger at bage mest muligt selv og jeg laver det gerne så groft som muligt da det jo er sundt med masser af fuldkorn. Disse boller er gode til...
View ArticleClik here to view.
Knøvl's mad: Roulade med nougat og bailey fyld
Det er nemt, hurtigt og meget velsmagende at lave en roulade :)Lav den aftenen før den bliver kun bedre af at trække i køleskabetInfo om retten :Type :Kagetidsforbrug :30 min...
View ArticleClik here to view.
Vin med mere: Venstreorienteret vin
Leroy, alt Barolo og californisk Pinot er ræverødt, mens Bordeaux, californisk cab og Super-toscanere er ren højrefløj. Joachim Sperling forklarer meget hos Kommunikationsforum. Her kan du også læse...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Lækre speltboller med pulled pork, syltet kål m.m.
Foto: Sara B. Clausen.Uhmmm, sådan en gang pulled pork i friskbagte boller med masser af skønt tilbehør, det er altså ikke at kimse af ;-)Pulled Pork:1 stk. Nakkekam på 1,4 kg.Marinade rørt sammen...
View ArticleClik here to view.
Mine Ord: The Dream cake bake off!
Det måtte jo ske.. Før eller siden skulle jeg jo prøve at bage bacondrømmekagen.Emnet faldt på denne model af drømmekagen i mandags på arbejde da der var en der snakkede om en opskrift hvori der...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Verdens bedste yoghurt
?Det her må absolut være den bedste yoghurt i hele verden, Mor!? sagde Julie jublende, da jeg serverede denne yoghurt til morgenmad. Med den begejstring, så tænker jeg, at det er en yoghurt der vist...
View ArticleClik here to view.
Spise Med Mormor: FARSFYLDTE KARTOFLER
Vi går og længes efter forår og sommer og ganske forfærdeligt efter sæsonens første nyopgravede danske kartofler. - Det er stort, når den tid kommer.Lad os dog så få det bedste ud af de gamle...
View ArticleClik here to view.
Coco & Co: Ohøj landkrabber!
I dag er der fastelavnsfest i juniors legestue. Det er en smule forsinket, men det var junior ikke klar over, så han har bare set frem til at skulle klædes ud og afsted.Min bror og hans familie er...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: VI VIL DYREVELFÆRD, MEN PRISEN ER VIGTIG
Undersøgelser viser, at danskerne går op i dyrevelfærd, når de bliver spurgt om deres holdning. Når det gælder fødevarer, svarer hele 47-60 % af danskerne på indkøb, at de i høj eller meget høj grad...
View ArticleClik here to view.
VI BAGER GAMMELDAGS: KAUKATISK BONDEBRØD
Herligt russisk bondebrød, bagt med fuldkornsmel, groft rugmel og kærnemælk eller sur mælk. Det rygende varme brød stryges med smør og drysses med groft salt.Oprindelig er groft bygmel, som...
View ArticleClik here to view.
Bagning med Budget mm.: Luksus franskbrød
Nu kom muligheden for at besøge min gamle far - og så må der bages et eller andet. Og til en småt spisende mand på 93 år er spørgsmålet selvfølgelig lige, hvad det skal være.Det blev et dejligt...
View ArticleClik here to view.
Lene & Dann Bleeker Pedersen » Opskrifter: Kylling med chili, ingefær og citron
Ingefær, citron og chili er en rigtig god og frisk smagskombination. Det var derfor nærliggende at prøve en marinade med de (og en del andre) ingredienser. Det endte med en fantastisk frisk smagende...
View Article