Thoughts about coffee: Husk kalken
Idag, har jeg for første gang leget med teknikken bag min elskede Oscar, fordi den begyndte at have langsom gennemløbs tider, altså vandet næsten ikke kommer ud. Så efter lidt tid på google fandt jeg...
View ArticleSarahs Kager: Lagkage med hindbærflødeskum, granatæblekerner og hvid chokolade
Jeg kommer fra en familie med mange traditioner. Vi pyntede altid op på en helt speciel måde til alle højtiderne, og fødselsdagene var en big deal hjemme hos os. Det var trygt, godt og sindsygt...
View ArticleSØDE CITRONER: Efterårsweekend i små glimt
Jeg har haft en god weekend. En travl, men god weekend. Vi har i hvert fald nået en hel del. Træning, fødselsdag, spisebordsbygning og loppemarked. Og alt det løse. Lørdag morgen startede jeg med en...
View ArticleAnders Madunivers: Brug dine rester og lav nye retter
Madspil er endnu engang oppe i medierne især blandt dagligvare butikkerne. Men i hjemmene smider vi også meget mad ud, hvilket er synd og skam for når der er rester tilovers kan de som...
View ArticleMADEN I MIT LIV!: Hjemmelavet æggestand?
Jeg har fødselsdag i morgen og i den anledning, havde jeg i går aftes inviteret hele familien på fødselsdagsfest, aftensmad og hygge. Vi kan godt være lidt af en flok, når vi mødes - i går var vi fx...
View ArticleEvas Køkken: Græsk farsbrød
Her er mit bud på et græsk farsbrød. Hvis du ikke bryder dig om lam, erstatter du det bare med oksekød.Græsk farsbrød, til 4 personer i to dage, og måske en rest til madpakken..fars:500 g. hakket...
View ArticleMarcus news: Archaeology Excavation Methods
Another best school for archaeology is mainly confined to the archaeology excavation methods, C14, testing it against wood from an ancient Roman city that had been buried for a 'missing link',...
View ArticleNOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Sprød æblecrumble med brun farin, kardemomme og...
Jeg har FLERE gange skrevet, at nu er det slut med æblerne for i år. Ja det troede vi så men sådan gik det ikke. Se lige dagens æblehøst fra haven. 10 stk. Hvad stiller vi mon op med dem så? En rask...
View ArticleMadglad i låget: Jeg elsker butternut
Jeg har haft succes med at få mine egne butternut squash i haven i år. Det er blevet til 6 styks. Problemet er bare at jeg ikke var så kendt i butternut squashens opskriftverdenen, men mig som helst...
View ArticleLife is just too short: Invasionsstrandende
Ude i vandet i Arromanches-Les-Bains ser man store massive betonkonstruktioner. Nogle af dem er også helt inde på land. De fleste er omgivet af amerikanske turister i overlevelses outfit...
View ArticleFodertruget: Rødspætte, romanesco og røg.
Så blev det tid til madbloggerudfordring#4. Denne gang ovenikøbet en sponsoreret en af slagsen og så bliver man jo nødt til at lægge sig lidt i selen. Men først en lille tilståelse. For kort tid siden...
View ArticleMadsymfonien: Halloweenguf med rød lakrids og lakridsmandler
Der er faktisk ikke så meget skræmmende over mit hallow […]
View ArticleJans madblog: Lancashire hotpot ? det bedste fra England
Lancashire hotpot er en herlig egnsret fra England – ja, fra Lancashire, ik? En meget simpel ret, men med dybe smagsnuancer og en herligt omfavnende varme fra masser af sort peber. God...
View ArticleFru Spinat | Fru Spinat: Grillet højrebsbøf
Bedste bøffer nogensinde Og så kom de til verden ved et uheld. Jeg sendte min kære mand over i vores fryser (står i stalden) efter 2 kalvekoteletter. Da jeg lidt senere på dagen kom i køkkenet, så jeg...
View ArticleJulie Bruun: Rødbede tzatziki
Jeg ved godt, det ikke er verdens smukkeste billed. Men smider nu alligevel lige en hurtig opskrift op her. For denne tzatziki er simpelthen så nem og super sund. Og ja, selvom billedet ikke viser...
View ArticleHverken fugl eller fisk: CHOKO-MUFFINS PÅ 5 MINUTTER?
Alle familier har vel deres køkken-klassikere, retter, som spises igen og igen og som alle i familien kan lave uden at skulle bruge ret meget energi på det. Retter, som bliver til livretter, både...
View ArticleFru Kofoeds Køkken: Efterårssnack: æble med kanelcreme
På en grå og regnvåd efterårsmandag som i dag kan man godt have brug for en hurtig, nem og sund efterårssnack. Æble med kanelcreme er så nemt, at det nærmest ikke engang klassificerer sig som en...
View ArticleCoco & Co: Ugen på Instagram #2
Ugen, der lige er overstået, har budt på en masse dejlige stunder! Der er en lille ballademager, som har været ved tandlægen for første gang. Det gik heldigvis fint! Victor vil også...
View Articlehttp://smagpaamaden.dk: Gulerodskagegrød
Gulerodskagegrøde – en grød af rugflager, der smager af gulerodskage. Som barn elskede jeg grød og spiste det ofte. I dag spiser jeg sjældent grød, ikke fordi jeg ikke kan lide det, men...
View ArticleWith love & Sugar: Hvid chokolademousse med citron
Søreme så om det ikke blev mandag nok engang. Weekenden er fløjet afsted med lynets hast, den har været rar, nervepirrende, hård og afslappende. Jeg ved ikke med dig – men jeg kan godt have...
View Article