Pilles univers: Karrysuppe med kylling og grønt.
I fredags kogte jeg en omgang suppe af nogle kyllingelår og forskellige grøntager, og igår blev suppen så brugt som base i denne skønne karrysuppe.Min mand er ikke den største fan af suppe, men hvis...
View ArticleKammerknas: Havrede boller med æble & abrikos
Sidste weekend fik jeg lyst til at bage boller, så jeg havde noget at smøre den fantastiske limecurd på, som …Læs resten →
View ArticleSaras madunivers: Portobellosvampe med efterårs fyld.
Foto: Sara B. Hansen.Jeg er vild med svampe og disse skønne store danske portobello er blevet fyldt med pesto svampe, løg, hvidløg, pære, hakket rosmarin og parmesan.De smager skønt som tilbehør til...
View ArticleGastromand.dk: Weekendtesten: Gammel bitter på nye flasker
“En bitter til kaffen” sagde man altid da jeg var en lille dreng, navnlig i weekenden var det næsten fast inventar på morgenbordet, at der stod en flaske Gammel Dansk. Senere kom...
View ArticlePeters opskrifter: Uundværligt hjælpemiddel ? skraberen
. Jeg vil her lige bringe en anmeldelse af et meget nyttigt værktøj til bagningen. En skraber. Den her på billedet, er købt i Kunst&Køkkentøj og har kostet mindre end 50 kr. Det den er så...
View ArticleLåvises mad: Skinkestang med grønkål
Der blev en lille rest tilbage af den MØRDEJ som Manden havde taget med hjem fra job i fredags. Og da jeg var løbet tør for tærtefade (tænk at det kan lade sig gøre), og nægtede at smide dejen ud,...
View ArticleJulie Bruun: Choko-nødde snacks
Så gik denne weekend sørme også. Hold op hvor tiden flyver! Jeg har bl.a. brugt weekenden på at bage disse cookies med mørk chokolade og nødder. Opskriften den får I her: 4 æg 2 dl hasselnødder 2 dl...
View ArticleMadfidusen: Så er der frække deller på menuen!!
Min kæreste laver nogle fantastiske frikadeller!! Faktisk er han ret god til at lave alt, der har med fars at gøre! -selvom vi bruger den præcis samme opskrift, så bliver mine aldrig lige så gode!...
View ArticleLåvises mad: Fryseren er fuld og samvittigheden god
Lørdagen stod på produktion af mad til fryseren, for at mindske madspild.Hvad betyder det, vil du helt sikkert spørge.Jo ser du. Manden arbejder jo på en kagefabrik, hvor de også laver tærter, både...
View ArticleJensens Madblog : Brombærsnitter med marcipan
Brombærene er vist desværre ved at være slut for i år, men derfor kan I nu godt få opskriften på disse absolut lækre snitter. Jeg er også sikker på, at de vil smage fantastisk med abrikosmos i. Idéen...
View ArticleLåvises mad: Løgtærte med pølser
Vi elsker løg, specielt karameliserede løg, så denne tærte var den vi lavede flest af, i vores lørdags-projekt FORMINDSK-MADSPILD. Løgtærte med pølser.4 per.1 port. Tærtedej500 g. Løg, i...
View ArticleCoco & Co: 70. kage: firkantet fødselsdagskage med blomster
Som nævnt i forrige indlæg var Mini og jeg til fødselsdag hos en af mine veninder i går. Vi kørte hjemmefra kl. 9.15 og var hjemme igen 21.30, så det var en temmelig lang dag. Men hun bor også i...
View ArticleJulieKarla: Glutenfri pizza med quinoa
Jeg har netop nydt denne her pizza til aftensmad. En glutenfri pizza med quinoa med fyld der består af en god økologisk chilispegepølse, mozzarella og blåskimmel ost. Man kan sådan set putte hvad som...
View ArticleStrawberryOnion: Madplan uge 42
Efteråret og ferien har sneget sig ind på os og butikkerne flyder allerede over med julevarer. Derfor fik vi lyst til at skulle ha lidt jule-agtigt mad i næste uge.Gammeldags flæskesteg med det...
View ArticleAnne Naturglad: Dejligt weekendvejr og Kylling med nudelsalat
Endnu en gang??har det været et fantastisk vejr i weekenden. Lunt og solskin, hvor længe mon det bliver ved? Selvom jeg havde vagt på biblioteket lørdag formiddag, kunne jeg heldigvis godt nå en...
View ArticlePaleolivet: Madplan efterårsferien
Jeg har sendt hele 2 børn af sted på spejdertur i efterårsferien. Så nu har vi kun Silje på 8 år tilbage. Så jeg er slet ikke sikker på, jeg gider leve efter en madplan! Paleo madplan...
View ArticleRaavare: Madbloggerudfordringen #4 - To slags rødtunge med kantareller,...
To slags rødtunge med kantareller, grønne tomater og beurre blanc Så er det tid til endnu en omgang Madbloggerudfordring, og denne gang står det i fiskens tegn! Udfordringen gik denne gang ud...
View ArticleProteinopskrifter: Drengen der lever af rawfood ? manifesteringen af madreligion
Så I udsendelsen: ‘Drengen der lever af rawfood’ i går? Hvis ikke, så synes jeg I skal sætte jer til at se den – I finder den lige her: Drengen der lever af rawfood Jeg...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Vegetarburger med portobellosvampe
Jeg har længe overvejet at lave en vegetarburger, hvor selve burgerbollen er udskiftet med store portobellosvampe, og da jeg stødte på en pakke hvide, danske portobellosvampe i supermarkedet den anden...
View ArticleKogekonens Univers: Walesstang med hindbærfyld
Jeg har altid været meget glad for vandbakkelser. Det er en ganske simpel kage bestående af vand, smør, mel og æg - I sig selv smager den ikke af fantastisk meget, men man kan fylde den med alverdens...
View Article