Clik here to view.
SØDE CITRONER: Tykke speltpandekager
Okay – lige så hurtigt som ugen går, lige så hurtigt smutter weekenden også forbi. Hvis ikke hurtigere. Hold nu op. Selv om vi endda har fået en times tid ekstra i denne weekend, så er den...
View ArticleClik here to view.
Mormors Juleopskrifter: PROSSEKAGE
Prossekage Oprindelig var prossekage en middagsret i form af en grød med flæskeskiver eller gåsekød ovenpå. Retten blev serveret som nem middagsmad på bagedagen.Ellers har prossekage været...
View ArticleClik here to view.
VI BAGER GAMMELDAGS: ÆBLETÆRTE MED MARCIPAN
Den mørke tid, vi går i møde kalder på hygge og noget lækkert. - Og lækkert er det med et stykke æbletærte med marcipan til kaffen eller som dessert ovenpå et godt måltid mad.Æbler er der...
View ArticleClik here to view.
madbloggerudfordringen: MadbloggerUdfordringen #5: Sådan tolker nordiske...
Hvis du ikke allerede har opdaget det, så er MadbloggerUdfordringen #5 sådan set allerede i gang. Denne gang handler det om NORDISK JUL, som du kan læse mere om her. I skrivende stund har over 30...
View ArticleClik here to view.
Louises Madblog: Søde og sprøde vafler
Hvad er bedre end lækre pandekager? Det ved jeg faktisk ikke om der er noget der er. Men disse søde og sprøde vafler er helt sikkert et rigtig godt bud! Jeg serverede dem med lidt flødeskum, hakket...
View ArticleClik here to view.
Madfidusen: Kyskager forklædt som Marengsdæmoner
Nattens gys. Det kolde kys. Dæmoner i mørket. Uhhhhhh……. Så fik jeg også forsøgt mig med kyskager! Jeg plejede at elske kyskager – men nøj hvor er det sødt! Det er...
View ArticleClik here to view.
Barefood: Apple Pie N?Oatmeal
En af de ting, jeg elsker om efteråret, er en skål varm, cremet grød om morgenen toppet med en klat smør, lidt honning eller skiver af banan, friske bær og et drys nødder. I takt med at kornet er...
View ArticleClik here to view.
Mikkel Bækgaards Madblog: Bordeaux ? ikke kun for Parker og rige kinesere
Mikkels bror Rasmus har været til Bordeaux-smagning og fundet ud af, at Bordeaux-vine ikke kun er dyre prestigevine. Der findes nemlig også et andet Bordeaux, hvor priserne er rigtig fornuftige, vinen...
View ArticleClik here to view.
En verden af smag!: Marokkansk Kyllingeburger
Denne burger stammer fra det marokkanske gadekøkken. Jeg lavede den i en stor måltidsversion, men de er også rigtig gode som miniburgere til en snack, frokost, buffet eller lignende. Hemmeligheden og...
View ArticleClik here to view.
With love & Sugar: Mormormad ? Boller i karry
Den anden da lavede jeg boller i karry – en af de vildeste mormorklassikere. En ret vi nærmest fik ugentligt da jeg var barn – sådan husker jeg det ihvertfald. Jeg har altid elsket...
View ArticleClik here to view.
Drop Slankekuren!: Mørbradgryde
Nemt og hurtigt lavet. Udelad evt. cashewnødder, hvis der skal spares ekstra på fedtenergiprocenten. Lignende opskrifter: Rejer i hvidløgswok Nem og hurtig ret. Det er vigtigt, at rejerne først...
View ArticleClik here to view.
Louisa Lorang: Lakridskugler
Det her hjemmelavede lakridsmarcipan er SÅ rock’nroll. Har du først smagt det, er jeg næsten sikker på at du ikke vil æde andet! Og så er det piv nemt at lave. Opskriften her giver en hel...
View ArticleClik here to view.
Beretninger fra et autentisk landbrug: Færdigt omslag. Næsten.
Weekenden er gået med arbejde af forskellig slags. Den endelige korrekturlæsning nærmer sig sin afslutning, og den nye bogs omslag er næsten på plads. Her ser du bagsiden – søndagen gik med...
View ArticleClik here to view.
Hjemme hos Xenia: Andebryst og grøntsager med sesam, soja og sirup
Okay, allerede nu bliver jeg faktisk nødt til at krybe til korset og indrømme, at jeg har løjet for jer. Ja, undskyld, jeg håber, I kan tilgive mig. Men kødet på billederne er faktisk ikke and, selv...
View ArticleClik here to view.
LCHF - Madbanditten: Fiskefileter med pomfritter og sennepsdip
Skal vi ikke snart have fiskefileter, sagde Silas forleden. Mjooh, det kan vi da godt. Det er dælme da længe siden, vi har fået det herhjemme, så hvorfor ikke? Ungerne og barnefaderen tog til...
View ArticleClik here to view.
Sweet ? Sour ? Savory: 40 Cloves of Garlic Chicken
40 Cloves of Garlic Chicken When I saw this recipe on saveur.com, I knew I had to try it, because I love, love, love garlic. 40 cloves of garlic is a lot, but the garlic cooked in the sauce and became...
View ArticleClik here to view.
Familiefletninger: Lidt om søvn
Herhjemme har vi det man godt kan kalde en hektisk hverdag. Der er meget der skal nåes, mange der skal spises af, handles ind til, lyttes til osv. Indbegrebet af en storfamilie hersker hjemme hos os...
View ArticleClik here to view.
Dalsgaard i Skivholme: Bark og mos dekorationer ? yes, we can!
De der smukke dekorationer med bark og mos – dem fra Tyskland? Dem, der stod højt på min to-do liste? Jeg sagde, jeg ville prøve med at binde et par kranse først, og det gjorde jeg i går...
View ArticleClik here to view.
Hvad skal vi bage?: Hjemmelavet maltsirup
Sidste sommer fik jeg nogle af de bedste brød jeg har spist længde, årsagen til den lækre smag var at de var tilsat maltsirup. Efter lidt søgning rundt på nettet kunne jeg læse at maltsirup selv kunne...
View ArticleClik here to view.
Råvarecirkus: Cheapass: Vi laver igen god mad i en uge for 150 kr.
For noget tid siden undersøgte vi, hvorvidt man kan spise god, sundt og varieret – og ikke mindst dyrevelfærds-tilgodeseende – aftensmad i en uge for 150 kr. pr person....
View Article