Clik here to view.
Italian Wine Club: Gambero Rosso 2016: 3 glas Alto Adige
Indtil jeg for alvor smagte hvidvinene fra Alto Adige, vil jeg nærmest sige, at jeg drak hvidvin af høflighed,når det blev mig budt. Efter at have smagt vine fra producenter som Girlan, Franz Haas,...
View ArticleClik here to view.
En Verden af Gin: Den kompromisløse luksusgin
Hvad kan man få med hjem til barskabet, når man lukker øjnene for prisen, og blot ønsker en anderledes, exceptionel og vild gin? Her er mine fem bud på gin i den luksuriøse ende af skalaen. Læs resten...
View ArticleClik here to view.
http://www.miraarkin.dk: Kød og ild: Flamberet mad på Nose2Tail Meat & Seafood
I går var jeg inviteret til ildshow i Kødbyen, hvor Nose2Tail Meat & Seafood er begyndt at servere flamberede retter. Helt oldschool med rullevogn ved bordet og god gammeldags tjenerkunst. Det...
View ArticleClik here to view.
Min Madopskrift: Hindbærtærte med creme 5/5 (1)
Hindbærtærte   Af Min Madopskrift Hindbærtærte med creme, kan laves af både almindelige og efterårs hindbær. Du får en dejlig sød og frisk tærte af hindbær. Skyld hindbær rigtigt godt, da der...
View ArticleClik here to view.
Råvarecirkus.dk : Cheapass: Kikærtepandekager med aubergine-tomatfyld og...
“Cheapass retter” er mad, der ikke koster mere end en flad 20´er pr. mand. Sådan en ret er de her tynde pandekager på kikærtemel, som er rullet omkring en lækker fyld af aubergine...
View ArticleClik here to view.
En verden af smag!: Sesamkødboller med Nudler i Chilisuppe
En super nem asiatisk hverdagsret med masser af smag og sundhed.Sesamkødboller med Nudler i Chilisuppe til 2 personerIngredienser:200 g. hakket svinekød2 røde chilier (de almindelige fra...
View ArticleClik here to view.
Rav Food: ?SUNDE, grønne RETTER? af Anne Hjernøe ? anmeldelse og give away
I sidste uge lagde jeg en opskrift op på Sensommercoleslaw med spidskål og æble. Den blev hurtigt meget populær og har fået mange fine kommentarer med på vejen fra folk, der allerede har lavet den....
View ArticleClik here to view.
Jensens Madblog : Banan Tarte Tatin ? kender I den?
Jeg så den anden dag, at Mira Arkin havde lavet Banan Tarte Tatin, og så fik jeg også lyst til det. Det er absolut ikke en kage der hører til dem man skal spise ofte – heller ikke selvom der...
View ArticleClik here to view.
CPHFOODIE: Æg med strejf af mellemøsten
Jeg elsker æg og spiser næsten æg hver dag. Jeg elsker æg til morgenmad, til frokost og til aftensmad, ja æg i alle afskygninger. Lige i øjeblikket er disse æg med et strejf af mellemøsten en favorit...
View ArticleClik here to view.
Henrik Hoffmann - Hoffretter: Squash-spaghetti med grillet kylling
Jeg kan så småt begynde at høre weekenden kalde – virkelig fedt. Her får du endnu en virkelig hurtig idé til din aftensmad og du kan såmænd også have den med i madpakken, hvis du laver...
View ArticleClik here to view.
En verden af smag og oplevelser: Chokoladekage med chokolade/appelsincreme og...
Chokoladekage med chokolade/appelsincreme og hasselnødde/nougatkrokant – en kage jeg længe har gået og overvejet at lave, men bare ikke har haft en anledning til. Det fik jeg så endelig,...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: September: Majs og græskar
I september vil jeg eksperimentere med to af månedens bedste råvarer – nemlig majs og græskar. Da jeg havde mexicansk benspænd for to år siden, opdagede jeg, hvor fantastiske majs man kan få...
View ArticleClik here to view.
NOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Bagenørdens simregryde med kyllingefilet og...
I går på min kursusdag i Århus mødte jeg en bibliotekarkollega der læser med på bloggen. “Hvad med lidt flere kyllingeretter?” sagde hun? Jo da såmænd – skal ske...
View ArticleClik here to view.
Kammerfruen & Fedtegreven: Salat med bagte røbeder, krydret kikærter samt feta
Salat med bagte røbeder, kikærter samt feta – lækker hurtig nem salat . Jeg er kommet til skade med min ene arm – så aftensmaden stod på noget der kunne udføres med 1 arm. Så det...
View ArticleClik here to view.
LANDMANDSLIV: Sprøde kyllinge hapsere.
Indlægget Sprøde kyllinge hapsere. blev vist første gang den LANDMANDSLIV. Senest opdateret 4/09/15    Dagens ret var ny, sprød og lækker. Kyllingebrystfileter skåret i mindre...
View ArticleClik here to view.
Til Dorte: Kartoffelroser ? så smukt, så smukt!
Lige en til at dupere med henover weekenden? Ærligt; den her er kun med for at kaste lidt glans over mig selv. Sådan en fin kartoffel fortjener lidt omtale, beskuelse og en anelse hæder. Ærligt; det...
View ArticleClik here to view.
dropslankekuren.dk: Fisk på bund af grøntsager
Man kan sagtens bruge andre slags fisk ? rødspættefileter, hornfisk, makrel? Kig i hos fiskehandleren eller i frysedisken, og vælg det mest fordelagtige. The post Fisk på bund af grøntsager appeared...
View ArticleClik here to view.
http://www.miraarkin.dk: Fredagscocktail: Tom Collins
Ugens cocktail er en forfriskende klassiker – Tom Collins. Den smager SÅ godt, når den er vellavet – altså med den korrekte balance og med gode ingredienser som gin af god kvalitet...
View ArticleClik here to view.
Fru Spinat: US bøf med baconringe
En god bøf – det går man aldrig galt i byen med Det er noget vi gerne nyder her i huset. Denne gang fik vi lækre baconringe til. Hvis du ikke kender dem, så må du straks prøve dem. Det er...
View ArticleClik here to view.
Rav Food: Ostebrød
Disse ostebrød går under navnet osteplättar på de svenske LCHF sider – hvor de er ganske populære. I modsætning til de almindelige osteboller, som de fleste LCHF spisere kender, indeholder...
View Article