Clik here to view.
FJORDREJEN.DK: Pocheret svinemørbrad med majs
Svinemørbrad er et stykke kød uden fedt og derfor ret let at stege for tørt. Denne metode sikre et mørt saftigt stykke kød hver gang og samtidig uden noget fedtstof. Man kan selvfølgelig afslutte...
View ArticleClik here to view.
Bagning med Budget mm.: Brombærsyltetøj
Årets første brombær blev hentet forleden dag. Der er altså noget ved at gå langs et hegn og så bare kunne spise løs af mørke søde brombær :-) Men nogle kom også med inden for.Mette Blomsterberg havde...
View ArticleClik here to view.
Råvarecirkus.dk : Cheapass: Kyllingelår og pæresalat med pecorino og valnødder
Pære, pecorino og hasselnødder er tre råvarer, der matcher hinanden forbløffende godt. Og lige nu er pærerne modne og allerbedst, så det er nu, du skal bruge dem – også i salater. Her har...
View ArticleClik here to view.
Gastromand.dk: Mormormad: Sådan owner du mormors frikadeller
"Dellen" - "Dunserne" - eller blot "Frikadeller" kært barn har mange navne, og i stort set alle hjem findes der er en "Frikadellemester" - nu smiler du sikkert ved dig selv, for du tænker på en...
View ArticleClik here to view.
Stinna: September og sunde æblemuffins
Så blev det september. Efteråret er min yndlingsårstid – og til efteråret hører lækre frugter! Så da min kæreste forleden kom hjem med de lækreste danske økologiske æbler fra torvemarkedet,...
View ArticleClik here to view.
Beretninger fra et autentisk landbrug: Lille film fra Kaninland til dig
I dag får du en lille stump film. Den er med kaniner, og der sker faktisk ikke noget. Det må være en god måde at begynde dagen på. Hvis du er sådan én, der begynder nu. Kaniner parrer sig, spiser,...
View ArticleClik here to view.
With love & Sugar: Intens brownie med kaffe og ristede hasselnødder
God morgen på denne højt hellige fredag. Nogen fuldede sig lidt i går, så nogen er liiiidt brugt i dag. Men nøj det var sjaaav imens det stod på. Blandt andet var der champagne og donuts –...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Min yndlingsopskrift på kagemand med brunsviger
Om en kagemand skal laves af brunsviger, vandbakkelse, wienerbrød eller om den skal væres formet af runde søde fødselsdagsboller er nok ret meget en smagssag. Og måske også et spørgsmål om hyggelige...
View ArticleClik here to view.
LCHF - Madbanditten: 10 lækre opskrifter med græskar
Som jeg lovede jer den anden dag, ville jeg lave en opsamling af mine bedste opskrifter med græskar. Og det har jeg så lavet nu. Og mand, hvor er der dog bare mange lækre at vælge imellem! Tænk, at...
View ArticleClik here to view.
Dalsgaard i Skivholme: Food Festival ? i år uden mig
I år er første år siden 2012, at jeg ikke skal på Food Festival. I 12 var jeg der sammen med Birthe – Newyorkerbyheart Birthe, der jo desværre ikke er blandt os længere. I 13 og 14 var...
View ArticleClik here to view.
Smag Aarhus: 5 must-sees på Food Festival
GUIDE Den 4-6. september er der fest for foodies på Tangkrogen, når Nordens største madfestival Food Festival ruller ud. Vi har fundet 5 must-sees på festivalen. Af Mikkel. T. Krogh Op mod 30.000...
View ArticleClik here to view.
Madfidusen: Opskrifter med hele kikærter
  Kikærter går måske ikke helt ind under low carb principperne, men da de har en lav GI (altså giver minimale udsvingninger i blodsukkeret) har jeg valgt at bruge dem …...
View ArticleClik here to view.
Madfidusen:
Jeg synes min appetit har været på et minimum de sidste par dage. Men så pludselig ramte den mig som et lyn fra en skyfri himmel – sulten altså! Men … Fortsæt →
View ArticleClik here to view.
http://www.madling.dk: Hjemmelavet Chai tea
Jeg er ikke kaffedrikker, og når det kommer til te, er jeg nok også temmelig kedelig. Jeg drikker næsten kun sort te, og det skal helst være Earl Grey. Jeg er ikke til frugt-te, eller te som er meget...
View ArticleClik here to view.
Spise Med Mormor: ANANAS-SELLERI-NØDDESALAT
Til kødretter er det rart med lidt tilbehør enten som syltede ting eller f.eks. en frisklavet salat. Det syntes man også for snart 75 år siden, hvor denne ananas-selleri-nøddesalat blev...
View ArticleClik here to view.
VI BAGER GAMMELDAGS: CHEESE SCONES
Originale engelske cheese scones er dejlige at nyde til en kop te eller til et glas vin.Kagerne, der er bagt med paprika, er hurtige at lave og vil helt sikkert gøre lykke.Opskrift : Richardt...
View ArticleClik here to view.
Anna-Mad blog: Nemme ovnbagte falafler
Jeg kan ret godt lide falafler, og det er ikke første gang, at jeg giver mig i kast med dem. Der er nemlig allerede en opskrift på bloggen (den kan du finde lige her), og der må jeg altså ærligt sige,...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: HER ER NOGLE AF DE SLEMME MADVARER
Kan du ikke forstå, du ikke taber dig trods megen ihærdighed, er forklaringen måske her.Vi ved efterhånden godt, at hvidt brød ikke er et godt næringsmiddel og af samme grund er mange gået over til...
View ArticleClik here to view.
Hvad skal vi bage?: Harvest festival - høstsmåkager/cookies a la emmerys
Dette er nogle utrolig lækre småkager med sødme fra det tørret frugt. Indrømmet så mener jeg helt klart at rosiner ikke skal i kager, men i dette tilfælde passer de rigtig godt ind.Læs mere »
View ArticleClik here to view.
CA food and cakes: Super lækre madbrød
Disse super lækre madbrød er virkelig et forsøg værd. Spis dem til en omgang tapas eller som tilbehør til den aftensmad eller bare med lidt Aioli til. Jeg bager næsten aldrig brød efter en opskrift...
View Article