Clik here to view.
LykkesMad: Rabarberkage - fedtfattig
Svampet, blød rabarberkage i en fedtfattig, men absolut ikke kedelig udgave...Kagen (bagt på slump): Klargør rabarberne og skær i grove stykker. Koges i en gryde med lidt...
View ArticleClik here to view.
Mad for Galleriet: Fyldt kyllingebryst med tomatsalsa og rød peber
Kylling er og forbliver en af mine ynglingsspiser til diverse grøntsags- og risretter. For et par uger siden valgte jeg at gøre det lidt anderledes end hvad jeg plejer, da jeg havde lidt hjemmelavet...
View ArticleClik here to view.
Hverken fugl eller fisk: LEFTIE?
Jeg kan se, at jeg ikke er den eneste, der er faldet for Martina Behms restetørklæde Leftie. Rigtigt mange har lagt det i favorit-kategorien på Ravelry.   Og det forståes da så udemærket!...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Flotte flettede brød
Foto: Sara Disse brød er lavet med udgangspunkt i Meyers opskrift på fletbrød i hans skønne bog "Meyers bageri" som jeg flittigt bruger. Jeg havde dog lyst til at de havde lidt grovere mel i...
View ArticleClik here to view.
Home(whole)meal: Ny øko-bager i Aarhus C - der skal du hen!
Måske du bemærket har, at der er kommet en ny økologisk bagerforretning i Aarhus C? Det har jeg ihvertfald - den lille lækre og nyligt åbnede forretning ligger på adressen Graven nr. 24 - og hedder...
View ArticleClik here to view.
The Food Club: Citrontærte
Citrontærte med marengs er efter min mening en af de skønneste og lækreste kager, men det er ikke en af de nemmeste og hurtigeste kager at lave. Jeg har tidligere kreeret Brdr. Price’s...
View ArticleClik here to view.
Kage! Kage! Kage!: Skøn hjemmebrygget iskaffe - to die by
Verden går under om et par dage. Vi skal allesammen dø, og vi kan lige så godt begynde at vænne os til tanken, så vi kan få afsluttet livet, som vi kender det, på en ordentlig og måske ligefrem værdig...
View ArticleClik here to view.
Anabells: Juice med rød peberfrugt
Her kommer endnu en juiceopskrift :) Jeg er helt tosset med at juice grøntsager og frugter. Det fylder en med en dejlig friskhed og energi! Denne juice er frisk, en smule stærk og sidst men ikke...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Svinekoteletter med ferskenmarinade og grillede grøntsager...
Ingredienserne til marinaden kommes i en blender………. ……..og køres helt glat……….. Gode, tykke koteletter med ben krydres...
View ArticleClik here to view.
blondfood goes blondlife: Æggekage á la Italia
Gamle såvel som nye aftryk, som overalt pryder smukke Rom I går aftes længtes jeg efter Italien, nærmere bestemt Rom, hvor vi fejrede mine forældres sølvbryllup i foråret. Rom var for mit vedkommende...
View ArticleClik here to view.
Et liv på landet: En god dag
Dagen har budt på arbejde men også hygge mm. Bongo måtte være alene en del timer efter en pæn gåtur da vi måtte passe noget arbejde. Men da det var ovre fik vi hentet et trommesæt vi skal have solgt,...
View ArticleClik here to view.
Kød&Kylling: Info til Steak Lovers - Så er de landet
Så er de ankommet, fik 12 Højreb uden tyndsteg på arbejde i går.Nu er de kommet på Krog og skal hænge til torsdag uge 31.De er af Form U til E på EUROP Skalaen eller 10-14 på den 15 trins skala vi...
View ArticleClik here to view.
MissMuffins opskrifter: Passionsfrugtmacarons
Passionsfrugt smager bare såååå godt, så det gør de her macarons også. De blev desværre ikke så pæne, men det skyldes nok, at jeg ikke lod dem tørre længe nok. Jeg synes, at de bliver pænest når de...
View ArticleClik here to view.
Livet i Rebelsig: Cheesecake med hindbærtop (nem)
Denne cheesecake har jeg faktisk lavet 4 gange nu og den er lige nem hver gang og simpelthen en sikker vinder! Samtidig er den ret billig i forhold til andre kager i samme kategori. Jeg køber den...
View ArticleClik here to view.
Beretninger fra et autentisk landbrug: Andegård
Måske kender du det selv - Man vil gerne gå mod strømmen. Og så er der ænder alle vegne. Sådan er det også langt ude på landet Lone
View ArticleClik here to view.
Madoghave: Koldskål og lakridsrod
- skøn kombinationDe seneste år er det blevet populært at smide lakrids og lakridspulver i hvad som helst. Forleden oplevede jeg, at en ellers utrolig dejlig rabarbermarmelade, havde fået et pift af...
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Kyllingehorn
De lækre, krydrede kyllingehorn skal nok blive et sandt sommerhit hos børn og barnlige sjæle Foto: Carina Krüger(18 stk.)25 g gær 3½ dl mælk 1 spsk. olie 1 tsk. salt 25 g hvedeklid 500 g mel 450 g...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Skidt for mikrobryggerierne
Hver fjerde mikrobryggeri står til at dreje nøglen om,viser ny analyse fra branchen,baseret på 50 mikrobryggerier i Danmark. Det halter med indtjeningen i en branche,hvor der somme steder ikke rigtig...
View ArticleClik here to view.
Dalsgaard i Skivholme: Smukke Fingerbøl
Fingerbøl, Digitalis Purpurea, Foxglove – rævehandske – på engelsk, Fingerhut på tysk, er en af mine yndlingsblomster. Planten er toårig – første år kommer der kun en...
View ArticleClik here to view.
Drop Slankekuren!: Porrer i fars
Porrer i et fad, fars oven på. Nemt. Og så smager det tilmed overordentligt lækkert ? hvis man altså kan lide porrer. Lignende opskrifter: Farserede porrer med rosenkålssalat Vi har farseret porrer...
View Article