Clik here to view.
Valdemarsro: Hvedekernesalat med granatæble
Denne hvedekernesalat mætter ret godt og smager skønt, krydret og lækkert som tilbehør til mange retter eller bare som den er, med et godt brød til. Helt enkelt og godt! Nu hvor september viser sig at...
View ArticleClik here to view.
Bagning med Budget mm.: Menighedsråds valg kage
I går var der rigtig mange steder orienterings- og opstillingsmøde til menighedsrådene ved landets kirker. I år havde man besluttet at satse på at gøre det på samme dag alle steder - fordi det ville...
View ArticleClik here to view.
https://lacucinanada.com: Anmeldelse: Mad for begyndere ? mere grønt
Linn Grubbström har gjort det igen, skabt en kogebog af virkelig pædagogisk karakter. Ikke alene er bogens visuelle del helt nede i detaljen, men også de indlende sider og selve opskrifterne beskrevet...
View ArticleClik here to view.
Beretninger fra et autentisk landbrug: En opdatering fra gårdens vinmark og...
I denne tid, denne varme tid – strengt taget lidt rigeligt varme tid, så står den på studsning af vinmarken. De fleste, der ser vores vinmark her sidst på sæsonen og sammenligner den med de...
View ArticleClik here to view.
CPHFOODSTORIES: Sverige, Ekstedt og snaskede kanelsnegle
For et par uger siden var jeg et smut i Stockholm for at spise på Restaurant Ekstedt. Mens vejret var gråt og kedeligt herhjemme var vi noget heldigere med vejret oppe i det svenske. Blå himmel og 23...
View ArticleClik here to view.
Julie Bruun: Salat med fennikel, avocado, blåbær og pinjekerner
Denne salat blev serveret for et par weekender siden, hvor vi havde besøg af søde venner. Menuen stod på mørbrad med en soltørret tomatpesto på, en lækker kartoffelsalat med frisk dild og radisser,...
View ArticleClik here to view.
Familiefletninger: Projekt ombygning
I sidste uge besluttede vi endeligt at blive boende i vores hus her i Århus og vi har derfor sat gang i projekt ombygning, som er en ret omfattende affære, som jeg har en lille mistanke om jeg vil...
View ArticleClik here to view.
Anna-Mad blog: Smørstegt blomkål med persille, granatæble og saltede mandler
En af mine ultimative yndlings grøntsager er blomkål. Umiddelbart så tror jeg, at blomkål hos nogen kan frembringe dårlige minder om lugtende eller skamkogte blomkålsbuketter, og det er virkelig synd,...
View ArticleClik here to view.
wine factory: Studietur til Priorat, Del I ? Clos Mogador
Sidste stop på Winefactorys spanske ?wine-road-trip? var det lille bjergrige-kult-område Priorat, et par timer sydvest for Barcelona. Et område som i de seneste 25 år er gået fra stort set ingen ting...
View ArticleClik here to view.
Zoë Escher: Hvordan håndtere du hverdagens travlhed?
Der er mange måder at håndtere hverdagens travlhed på. I Danmark er det meget populært at udtrykke sin følelser i trafikken i form er en verbal irettesættelse af en anden trafikant. Nogle bliver...
View ArticleClik here to view.
MADEN I MIT LIV!: Indbagt kylling med bacon, flødeost og porre?
Denne her skønne, indbagte kylling med bacon, flødeost og porre fik vi første gang serveret til en madklub hos Tommy og Kim og den var simpelthen så lækker, at jeg var nødt til at have opskriften...
View ArticleClik here to view.
Zoë Escher: Foredrag: Sådan når du dine mål
Sådan når du dine mål er et foredrag til dig, der længes du efter at skabe resultater som en topatlet. Til foredraget hører du bl.a. om Bliv bedre til at fokusere Få udvidet din komfortzone Lær at...
View ArticleClik here to view.
Hvad skal vi bage?: Squash pølsehorn
Første gang disse pølsehorn blev bagt skyldes et uheld. Jeg havde i starten af sommeren opdaget en pose revet squash som gemt sig i fryseren. Men da sæsonnen med squash nærmerede sig besluttede jeg at...
View ArticleClik here to view.
Stinna: Morgenmadssmoothie og lidt om en kogebog
I morges spiste jeg denne smoothie til morgenmad. Jeg brugte hele dagen i går i et fotostudio, hvor jeg lavede mad hele dagen. Derfor havde jeg slet ikke lyst til at lave mad i går aftes og her til...
View ArticleClik here to view.
Spisestuen: Pæretærte med vanilje
Clara Friis pærer er stadig i sæson, og de er også rigtig gode i en tærte. Jeg serverer gerne tærten lun med creme fraiche, men flødeskum eller vaniljeis er heller ikke tosset til ? Alle ingredienser...
View ArticleClik here to view.
MadforLivet.com: Den store løgn om sukker
Den store løgn om sukker er nu endelig offentliggjort. En historisk metaundersøgelse afslører, at sukkerindustrien siden…Indlægget Den store løgn om sukker blev vist første gang på...
View ArticleClik here to view.
http://www.miraarkin.dk: Bruschette med burrata og figen
Jeg elsker hapsere! Man burde spise hapsere hver eneste dag før det egentlige middagsmåltid. Det er så lækkert at få en lille lækkerbisken til at pirre smagsløgene og appetitten med. Til en dejlig...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Gastromand.dk: KOMMENTAR: Provinsen og de våde Torvehalsdrømme
I vil have Torvehaller og ferskvaremarkeder i lange baner. Og jeres lokalpolitikere hører jer og er villige til at smide kommunale grunker efter de kulinariske projekter som var det skulpturkunst til...
View ArticleClik here to view.
Bageglad: Banana split isdessert
Banana split, den klassiske isdessert. En perfekt isdessert til både børn og voksne.
View Article