Clik here to view.
lidt om alt - og meget om mad: vi burde...
... leve livet omvendt. Forestil dig, hvis vi startede med at dø - fik det af vejen med det samme. Herefter lever du så 20 år på et alderdomshjem for til sidst at blive sparket ud, fordi du er for...
View ArticleClik here to view.
Landleys Kök: Äpple- och bacontoppad torskrygg med rotselleristomp, haricots...
Den här rätten blev en riktig goding. Visst är det något speciellt med vit fisk som får ligga i ugnen och puttra ihop sig med goda smaker? Jag är helt såld på det. Lägger man fisken med...
View ArticleClik here to view.
Søndagsavisen.dk: madplanen uge 2
I denne uge byder madplanen blandt andet på broccolisuppe og kylling med gode rødder.
View ArticleClik here to view.
Camilla Christine: POWERGRØD!!
Lækker og mættende powergrød, der holder dig mæt langt op af dagen. Grøden får en lidt "sjov" farve pga. kanelen. (Kan udlades hvis man ønsker en neutral farve)Powergrød til 1 pers.30 g havregryn10 g...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Plus og Minus
Dampende varm latte og en god hjemmebagt bolle, med ost og syltetøj. En ganske rar start på dagen og om et øjeblik er jeg på vej ud af døren, en tur til tandlægen og glæder mig bestemt ikke. Julie er...
View ArticleClik here to view.
Fenjas mad: Krydret linsegryde
Inspireret af en opskrift jeg fandt på Muskatarens blog, lavede jeg denne linsegryde til aftensmad. Jeg havde en pose bjerglinser liggende, som jeg brugte. Andre faste linser kan også snildt bruges....
View ArticleClik here to view.
Spiselig: Hjemmelavet kartoffelmos
Der er ikke noget bedre end en god kartoffelmos til en god sammenkogt ret og det er faktisk ret nemt at lave så der er ingen grund til at købe det på pose. Til ca. 4 personer skal der bruges 1½ kg...
View ArticleClik here to view.
Mit Madunivers... en lækkerbisken!: Fiskesuppe med Laks og Kartofler. Toppet...
Dagens aftensmåltid blev besluttet i sidste minut i dag... Jeg havde 250 gram fersk laks fra Fiskemanden. Måske noget pasta? Nej det er ikke lige det. Vi skal da have fiskesuppe :-) Det er rigtig...
View ArticleClik here to view.
Københavns Fødevarefællesskab: Kokke og opvaskere søges til avlermøde 1. februar
Indkøbsgruppen søger 5 personer der er friske på at lave mad til vores møde med avlerne onsdag den 1. februar fra kl. 15.00 til 19.00 Indkøbsgruppen søger 2 personer, der er friske på at vaske op...
View ArticleClik here to view.
Kristinas Madunivers: Serranobagt kyllingebryst med bagekartoffel
Til 1 person 1 bagekartoffel + salt 1 kyllingebryst 2 skiver lufttørret serrano- eller parmaskinke evt. ½ tsk tomat tappenade eller pesto peber Bagekartoflen vaskes grundigt og ligges i et...
View ArticleClik here to view.
Kristinas Madunivers: Linsesuppe
Styrken i denne suppe er middel, men juster selv med karryen, hvidløg og chili, ligeledes med konsistensen, nogle ønsker den tyndere, så tilføjes suppen bare mere væske, efter den er blendet. Giver...
View ArticleClik here to view.
Søndagsavisen.dk: Pas på grøntsager fra kriselande
Sidste års mange madforgiftninger viste, at fødevarekontrollen halter i kriselande. Statens Serum Institut anbefaler at købe skandinavisk.
View ArticleClik here to view.
Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter: Shortbreads med en kraftig...
Hvis man som jeg trænger til en nedtrapning efter julens heftige indtag af kager og søde sager - er Shortbreads - millionær versionen lige det der skal til - lækker smuldrene småkage bund, syndig...
View ArticleClik here to view.
Madbevægelsen -- danske madblogs » forside: Salomonisk løsning på feed-problemet
Kære medmadbloggere! Som tidligere skrevet (Problemer med feeds) var antallet af madblogs i Madbevægelsen blevet så højt, at det modul, der genererede featurespalten i højresidne og sørgede for, at...
View ArticleClik here to view.
akinagro.dk: Mango smoothie
Mango Smoothie 2 mangoes, diced Juice from 1/2 lemon 2cm vanilla bean 250ml / 1 cup coconut water Blend everything up, you might want to strain it through a chinoise or a fine mesh sieve.
View ArticleClik here to view.
Miras Madblog: BLT sandwich med rosmarin-dijon mayo
Peter synes, jeg laver de bedste madder i verden. I weekenderne hvor vi nogle gange har tid til at lave ingenting er hans yndlingsbeskæftigelse at pløkke aliens eller svanse rundt i et eventyrland og...
View ArticleClik here to view.
Camilla Christine: CÆSARSALAT
Til frokost lavede jeg nem let cæsarsalat, som i bunden bestod af lidt grønne bønner, for at give lidt fylde, herefter hjertesalat, og kyllingestykker, og revet parmasan. I stedet for croutoner,...
View ArticleClik here to view.
Loui&Bearnaisen: Svampede kirsebær muffins og fotografering
De sidste par dage er gået med ren leg, inden eksamensfremlæggelsen skulle i gang med at forbedres. Siden jeg købte min kamera, har jeg kredset om at komme igang med alle funktionerne på det. Endelig...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Grøn Spinat Smoothie med avocado og banan
Efter formiddagens tur til tandlægen snupper jeg en flydende frokost. En flot grøn smoothie med spinat, avocado og bananer. Sådan en spinat smoothie er i øvrigt en fin måde, at trylle lidt spinat i...
View ArticleClik here to view.
cphfoodie: Pandestegte Pomfritter
Nogle gange er der ikke plads til at lave pomfritter i ovnen hvis man allerede har en steg eller kylling derinde.. Hvad gør man så hvis man er pomfrit elsker ? og skal have sit pomfrit fix? Så må man...
View Article