Clik here to view.
Spise Med Mormor: Kjørmispandekager
Kjørmispandekager, løspandekager, hævelsespandekager, højpandekager eller tykke pandekager, ja, kært barn har mange navne. Det er en gammel fynsk egnsret, som førhen blev spist til kjørmis eller...
View ArticleClik here to view.
Hjemme hos Xenia: Jule-råvare-kalender låge #13
  Broccoli, åh broccoli! Ih, hvor jeg dog elsker dig. Du er jo faktisk nok en af mine yndlingsgrøntsager, hvilket siger ikke så lidt, da jeg egentlig er den kræsne type. Du passer til alt og...
View ArticleClik here to view.
Gastromand.dk: Gastromand kårer Årets julevin 2011
Tiden kommet, hvor du skal træffe det store valg om hvilke vin du skal sætte til anden, gåsen eller kalkunen, de hvide og brunede kartofler, rødkålen og den fede sovs – og ja det er en...
View ArticleClik here to view.
Bianca's kageverden: H.C. Andersen julemarked
Denne weekend har manden min skullet arbejde, jeg var derfor så heldig at en god veninde ville tage med mig på det årlige julemarked her i Odense.Jeg synes simpelthen det er SÅ hyggeligt at gå rundt...
View ArticleClik here to view.
Beretninger fra et autentisk landbrug: Aflysning
Måske husker du, at der blev inviteret til juleaften for vanskeligt stillede familier her på gården. Den bliver ikke til noget. Desværre. Der har både været skrevet i aviser og i andre medier. Vi har...
View ArticleClik here to view.
FJORDREJEN.DK: Chateau Septy Monbazillac 2007
Som skrevet før har jeg ikke mange indslag om vine, da andre blogge gør det meget bedre. Kun hvis jeg falder over noget rigtig godt eller overraskende. Havde periferisk læst om denne vin og da jeg...
View ArticleClik here to view.
FJORDREJEN.DK: Ingefæris med bacon, nutella og æble
Lyder det som en mærkelig sammensætning. Det er det også, men det virker. Bacon tager lige toppen af ingefærisens halvskarpe smag. Æblerne med sukker og mandler giver lidt at tykke på, og nutellasneen...
View ArticleClik here to view.
Madmenneske: Sunday Roast
Engang var det helt almindeligt at spise varm frokost om søndagen i Danmark, men efterhånden er den tradition afløst af brunch mange steder.Jeg husker den månedlige søndagsfrokost hos min farmor med...
View ArticleClik here to view.
kvalimad: Farmors Klejner
Opskrift med video - Klassisk dansk kage der specielt spises til jul. Jeg har i hvert fald ikke set den andre steder i udlandet. Og det her *er* virkelig farmors opskrift. Altså ikke min farmor, men...
View ArticleClik here to view.
Kagekonen.com: Lysets fest
Det år jeg gik til konfirmationsforberedelse var jeg luciabrud i kirken. Med krans og levende lys på hovedet og i hånden. Jeg havde stearin i håret flere dage bagefter og var under hele optoget panisk...
View ArticleClik here to view.
Lidt om det ene og det andet.: Luciabrød
I dag skal/bør der i alle små hjem bages Luciabrød, de har en skøn farve og smager himmelsk, jeg husker ikke at jeg har fået dem før end at jeg startede med at være sammen med Mathias altså vores...
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Osso buco
En skøn klassisk middagsret der blot kræver lidt god tidFoto: Carina Krüger1½ kg kalveskank i ca. 2 cm tykke skiver 2 spsk. olie 3 gulerødder i tykke skiver 2 løg i både ¼ selleri i store tern 2 fed...
View ArticleClik here to view.
Tele Cocina - Vi går aldrig sultne i seng!: Bacalao
I Spanien er der ikke nogen tradition for en bestemt ret, man spiser juleaften, som vi gør her hjemme i Danmark. Men man skal have noget godt at spise, og et godt julemåltid hos en spansk farmor kunne...
View ArticleClik here to view.
Drop Slankekuren!: Skinkeschnitzler i soyasauce
Forholdsvis enkel ret at tilberede. (Det var den 10-årige herhjemme, der stod for tilberedningen). Og så er det en fantastisk lækker sovs. Lignende opskrifter:Skinkeschnitzler i senneps- og...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Luciaboller
Jeg skrev igår på min facebook side, at jeg ville udfordre mig selv med fotografering af de gyldne luciabrød. Jeg synes nemlig, at mad med gule farver er noget af det sværeste at tage pæne billeder...
View ArticleClik here to view.
Rue Verte: Syltet rødkål til julemaden eller en vintersalat med sild
Syltet rødkål er uundværligt tilbehør til den traditionelle danske decembermad med flæskesteg og and. Kålen er desuden rigtig god både på rugbrødsmadder og i salater. Her følger min opskrift på syltet...
View ArticleClik here to view.
Frk. Kræsen: 2x inspirationslinks til hvordan dit julebord kan se ud!
Det kan godt være at det er vigtigt at maden er i orden i juletid, men en anden ting der også har med julbordet at gøre er faktisk hvordan bordet ser ud! Jeg er selv ret vild med at ting skal se pæne...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Min Kage: Give away Vinderne
Så har jeg fundet vinderne af min Menucard give away. Jeg har brugt Random til at finde vinderne, som er :Nr 1 -En sommerfugls bekendelser Nr 5 -eeyorenyk Nr 12 -IldkatSend mig venligst...
View Article