The Flourista: Potato pizza
Remember when I said rice is better than potatoes unless they're baked? Well, today I baked some potatoes with other vegetables and mozzarella. The way I arranged everything in the tart form reminded...
View ArticleLivet i Rebelsig: Luftige burgerboller
Hovedretten i lørdags var store lækre burgere! Oksekøden blev omdannet til saftige bøffer og så havde jeg jo noget gær. Efter som det var lørdag havde jeg god tid til at lave disse lækre burgerboller,...
View ArticleAnabells: Thailandsk kylling med basilikum og chili ? ?Pat-Ka-Phrao-gai?
Her kommer opskriften på en ganske velkendt og populær thailandsk ret, som jeg er særligt glad for.. Retten hedder “Pat-Ka-Phrao-gai” på thailandsk, hvis i nu lige skulle komme...
View ArticleHjemme hos Xenia: Key Lime Pie
  Den tredje tærte jeg lavede i lørdags (well, i fredags, men vi spiste dem først lørdag) er denne key lime pie. Endnu en opskrift fra The Hummingbird Bakery’s kagebog og denne gang...
View ArticleFoodyear: Barley salad with pear and blue cheese
Here is a salad with familiar flavors in a new setting. It’s filling enough for a meal, but also goes well with chicken, if you need meat. Any leftovers will make you happy for lunch the...
View ArticleCirkusprinsesse.dk: Spændingen stiger..
Fordi jeg ved at Lotte vil sidde åndeløs af spænding over det her.. Dagens indkøb og gårsdagens pakke.. Udelukkende nødvendigheder hvis du spørger mig – især når man skal til at køre...
View ArticleKristinas Madunivers: GIVE AWAY - GRATIS MENUCARD
Kære læsere Jeg har fået mulighed for her i januar og starten af februar, at give nogle GRATIS MenuCards ud til mine læsere MenuCard koster normalt 299kroner. MenuCard er et rabatkort, der...
View ArticleBrændstof: Mormor-mad: Boller i Selleri
Inden for det sidste års tid har jeg fået øjnene lidt op for vor mormors gryder. Jeg har aldrig været vild med mormor-mad fordi jeg havde en opfattelse af, at maden er domineret af smør og...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: tunbrød
I dag skulle aftensmaden være nem, da jeg gerne både ville træne og have handlet lidt til det tomme køleskab efter arbejde. Resten af grydebrødet gik derfor til en gang tunbrød, som er en (for-)ret,...
View ArticleFoodies on the reg: Karbonader, champ a la creme og glaserer gulerødder...
Karbonader, champ a la creme og glaserer gulerødder (Taken with Instagram at Billens Crib)
View ArticlePippitime: Magi i luften
I søndags fandt jeg de her små "fætre", små tegn på forår, selvom de nu snakker om sne.Men det sjovt, som det er et mirakel hvert år når de dukker op.Op af den mørke muld dukker de op, og står...
View Articleadhocblog: Ungarsk gullasch fra Almanak
I går aftes lavede jeg gullasch ud fra opskriften i Claus Meyers Almanak, som jeg fik i julegave. Et kæmpe monstrum af en bog, med mange fine billeder og idéer. Dette var første gang jeg brugte...
View ArticleSpis mit svin: Ægte mandeføde: øllebrød med flødeskum
Det er en gold verden for dagens mand. Ingen løver at nedlægge med de bare hænder og kun den glødende sol som tilskuer. Ingen kampøkse at slibe inden den store vildsvinejagt i Sherwood-skoven. Ingen...
View ArticleThe Flourista: Soft buns with filling
It's amazing how many people return to baking their own bread. Hardly surprising though! Nothing compares to the smell of freshly baked bread coming out of your oven! Kneading has been one of my...
View ArticleFoodies on the reg: Pappardelle med tomatsovs bygget på rester (Taken with...
Pappardelle med tomatsovs bygget på rester (Taken with instagram)
View ArticleLivet i Rebelsig: Slow down
Puha, det her mål med at afprøve 200 opskrifter går over al forventning, faktisk for hurtigt til at jeg kan nå at blogge dem. Men det er jo bare positivt! Tirsdagen er allerede gået og menuen har idag...
View ArticleGufferier: Porre og kartoffel suppe m/cremefine
Denne porre og kartoffel suppe er en opskrift som rigtig mange bruger til at tabe sig med. Det er ofte brugt som en kur, hvor du ikke spiser ret meget andet end denne suppe, dag ud og dag ind i en...
View Articleadhocblog: Løgtærte og vinterkålslaw
Her til aften lavede Isabel endnu et par opskrifter fra Claus Meyers Almanak. Løgtærte og en såkaldt vinterkålslaw. Vinterkålslawen består af gulerødder og hvidkål rørt sammen med en dressing med...
View ArticleIngen Kære Mor: Kyllingelasagne
Opskriften på kyllingelasagne har jeg fået af en veninde for meget lang tid siden. Vi elsker den her hjemme, da den lasagnen til at virke en smule sundere end den normalvis er :-)Opskrift:500 g...
View Article