Clik here to view.
the forbitten word: første dag på jøbsøgningskursus
I dag er jeg begyndt på et 4-ugers "jobsøgningskursus" hos ballisager (I kan læse nærmere om forløbet på min akademiske blog). Når man er på sådan et kursus, er det jo en nødvendighed at have madpakke...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Shepards´s pie med oksekød
Foto Sara B. Clausen En rigtig engelsk klassiker, som gør sig godt som vinterret på en kold dag. Server den med en god salat til og evt. a pint of IPA :-) Lidt engelsk sauce er også godt dertil....
View ArticleClik here to view.
Kød&Kylling: Osted Mejeri Nu i Salling
Osted mejeri fås nu i Salling. Stort sortiment af dette lille mejeris fantastiske produkter, hvor de fleste er rene økologiske, i sortimentet er bl.a. Double Creme og græsk yoghurt.Desværre er frugten...
View ArticleClik here to view.
Tante Sød: Valnøddekagekonfekt:-)
Weekendens gæster skulle naturligvis ha' en lille sød bid til kaffen, og som oftest ville jeg gerne afprøve en ny opskrift - atter en gang en af dem fra Lone Landmand, som bare disker op med det ene...
View ArticleClik here to view.
Kristinas Madunivers: Give away - Gratis Menucard
Kære læsere Jeg har fået mulighed for her i januar og starten af februar, at give nogle GRATIS MenuCards ud til mine læsere MenuCard koster normalt 299kroner. MenuCard er et rabatkort, der...
View ArticleClik here to view.
Sjønne's Mad: Porter-is med krystalliseret hvid chokolade og poprocks
Som afslutning på middagen i lørdags, lavede jeg denne lækre og let bitre is med øl. Porter eller stout er så overset i desserter, da det netop kan agere det bitre element istedet for chokolade og...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Bacon med persilleristet selleri og rødbedesalsa (Magasinet...
Rødbedesalsaen……….. Knoldselleri skæres i små stykker og ristes på panden i baconfedt……….. Persille...
View ArticleClik here to view.
Den Sultne Studerende: Mad i ægte Troels Trier stil
Jeg synes virkelig at det er alt for lang tid siden jeg sidst fik en hakkebøf med bløde løg, kartofler og brun sauce. Så i dag var det simpelthen den her gode gamle klassiker "Bøf med løg" der blev...
View ArticleClik here to view.
Fifth Floor Cooking: My favorite carrot cake
Long time no see! I am very sorry it has been so long since my last post, but somehow November, December and now January just slipped away before my eyes. I have been very busy, and somewhat stressed...
View ArticleClik here to view.
LykkesMad: Tapas: Rejebrød
Tapasret m/ rejer marineret i lime, chili og hvidløg, gratineret på små brød:Rør en marinade med et par spsk olivenolie, lime, citron, 1/2 tsk chiliflager, et par knsp salt, og tilsæt et...
View ArticleClik here to view.
Anarkistens (ægte) Kogebog: Fastelavnsboller med pistacieremonce
De siger at julen starter tidligere og tidligere hvert år, men ingen siger noget om fastelavn. Bevares, den er også knap så invaderende, men var jeg den eneste, der slæbte mit juletrætte legeme op i...
View ArticleClik here to view.
Madbanditten: En glædelig nyhed!
På en mørk og kold og trist vinterdag, hvor humøret er tungt og energien lav, gælder det om at finde små ting at glæde sig over. Jeg har valgt at fokusere på det glædelige i en mail, jeg modtog fra...
View ArticleClik here to view.
Kristinas Madunivers: Brombær-banan softice/milkshake
Denne kombination kan laves både som softice eller milkshake, som softice kræver det dog, at begge frugter er frosne, til milkshaken behøver frugten ikke være frossen, men det er en fordel, da den så...
View ArticleClik here to view.
Københavns Fødevarefællesskab: Byhave-opstarts-møde på Nørrebro ? NB: Nyt...
Vi har så mange tilmeldinger at vi ikke kan være i butikken i Korsgade. Mødet er derfor rykket til Øko Caféen, Nørrebrogade 32 (inde i gården). Vi ses i morgen! Vi er en lille gruppe i KbhFF?s...
View ArticleClik here to view.
Anabells: Bønnesuppe a la Italien ? MUMS !!
  Her kommer en opskrift på en af mine ynglings vegetaropskrifter ! Jeg har fået lov til at udgive den her på min blog af (rigtig søde!) Lisbeth Tordendahl, der har den i hendes super gode...
View ArticleClik here to view.
Lone Kjaer - Madskribent og foodstylist: Roden til alt godt
"I øjeblikket bugner det med billige danske rodfrugter hos grønthandleren og i supermarkederne. Det er nemlig højsæson for de sunde rodfrugter, og derfor giver det også rigtig god mening, at lade de...
View ArticleClik here to view.
LykkesMad: Rødbedekage
Formkage med rødbede: Havde en del rødbeder der skulle bruges, så eksperimenterede lidt. I mange år har jeg bagt Karolines Køkkens banankage, så ville bruge den opskrift som...
View ArticleClik here to view.
Anabells: Gurkemeje/Spinatæg på Rugbrød ? morgenmaden der nok skal lægge en...
  Har du brug for morgenmad der mætter og kan holde dig kørende et godt stykke tid, så synes jeg at denne ret er et godt bud! – Den smager forresten også godt :) Da jeg var på...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Kom og mød mig til Ord-kraft i Aalborg?????.
Billed lånt fra Ord-Kraft…………… For et stykke tid siden henvendte Ord-Kraft sig til mig, for at høre om jeg var interesseret i at deltage i deres ord-...
View ArticleClik here to view.
Tante Sød: Tra da da da .... den fedeste pude's finale
Opildnet af jeres heppekor har jeg tryllet puden færdig:-) Og jeg er bare SÅ TILFREDS MED DEN! Den er bare lige mig, klassisk og moderne på samme tid. Orange kontrast var det helt rigtige valg, og i...
View Article