Clik here to view.
wine factory: 12. december ? Spumante ? #272
Anbefaling vin point pris Køb Ikke Monte Saline, Bardolino Chiaretto Spumante 83 111
View ArticleClik here to view.
Becauseitmatters: En juletradition fra hinsidan: LUSSEKATTER
Vi nærmer os den traditionelle Lucia dag, som er den 13. december. I Sverige spiser man denne dag Lussekatter og da alle traditioner, der involverer noget spiseligt er ret hyggelige, ...
View ArticleClik here to view.
Vivis chili m.m.: Ris a la mande kage med ingefær og chili
En anden måde at servere en ris a la mande dessert på. Selv om chilien naturligvis kan undværes, så synes jeg nu at den sammen med ingefær’en matcher det søde og egentlig passer rigtig godt....
View ArticleClik here to view.
Feinschmeckeren: Her er Aarhus nye vinkøbmand
I morgen, torsdag den 13. december, får Aarhus en ny vinbutik. Men hov, er der ikke rigeligt med vinbutikker i Aarhus i forvejen? Måske, men...The post Her er Aarhus nye vinkøbmand appeared first on...
View ArticleClik here to view.
lidt om alt - og meget om mad: julelækkerier #3: 3x hjemmelavet marcipan...
Hjemmelavet marcipan - hvordan skal det smage? Hvilken sødning er smager bedst?Sidste år lavede jeg en lille portion marcipan sødet med Sukrinmelis, men i år ville jeg gerne lave en lille smagstest...
View ArticleClik here to view.
Vivis chili m.m.: Hjemmelavet marcipan med ingefær og chili ? fyldte chokolader
Ingredienser: God mørk chokolade til skallerne 250 gr mandler 3 – 4 bittermandler eller abrikoskerner 2 spsk honning eller mere 3 – 4 spsk Ingefærlikør ½ spsk fintrevet frisk...
View ArticleClik here to view.
MissMuffins opskrifter: Marcipanspecier
Der er kommet lidt gang i julebageriet herhjemme, men jeg har holdt mig til de nemme slags i år, for det er hvad der er tid og overskud til. Kaneljulekiksene er ind til videre største favorit, men de...
View ArticleClik here to view.
Paleo Hannah: Lakrids-citron fudgekage
Jeg havde en lille kage åbenbaring forleden dag – hvilket fik mig til at afprøve forskellige udgaver og versioner af kagen… så forvent en masse spændende kager i fremtiden! Som vi...
View ArticleClik here to view.
Beretninger fra et autentisk landbrug: Sådan får du mere tid
Måske kender du det selv. Man har ikke tid nok, og dagene slipper op. Så er løsningen at anskaffe en ny kalender, og som tidligere år kommer der en her fra gården. En Søren Sørøver & Lone...
View ArticleClik here to view.
KunstnerKram: Musses julesok hos Maxi Zoo
I år skulle det være. Nemlig. Jeg kommer meget hos Maxi Zoo på Midddelfart her i Odense og har to år i træk set at man kunne få en julesok op til sit kæledyr. Det er lige meget om du har en kæmpe hund...
View ArticleClik here to view.
HUSKOKKEN: Huskokkens vintergryde
I disse juletider er det måske på sin plads, ikke at lave julemad. Og når julen vare længe, og koster mange penge er det måske også en god... Læs mere »
View ArticleClik here to view.
Smølfines verden: Hot Hokkaidosuppe
Er der noget bedre end dejlig varm suppe på en snekold vinterdag?Rustik og god rygende varm hokkaidosuppe.For et stykke tid siden fik jeg en dejlig hokkaidosuppe hos Jakobs forældre, og jeg tror, at...
View ArticleClik here to view.
Heidis Low Carb Verden: Opskrift: Næsten rå chokolade brownie/konfekt med...
Jeg fik jo et par rå kage/snacks bøger i fødselsdagsgave for ikke så længe siden - de to som Caroline Fibæk har skrevet.Det har knebet lidt med at få afprøvet opskrifterne, men for nogle uger siden...
View ArticleClik here to view.
Cute Carbs: Hvide chokoladebrud med marcipan og lakrids
Hvid chokolade og lakrids er nogle af mine yndlings søde sager, så da jeg i lørdags købte lækker Ivoire 35% fra Valrhona, og lige har fået en lækker lakrids-pakke fra Johan Bülow, blev det til disse...
View ArticleClik here to view.
Mad på mad: Kvædemazarin
Jeg havde syltede kvæder og marcipan til overs og blev her inspireret af Katrine Klinken til at bage mazariner med kvæder. Kagerne blev fugtige og lækre og havde en fin smag af kvæde. Kvæder er en...
View ArticleClik here to view.
Evas Køkken: Vintersalat med tahindressing
Salaten her har jeg fundet på bloggen http://vanloseblues.blogspot.dk/ Hun kalder salaten for tøsesalat, jeg synes ikke den er specielt tøset, så har valgt at kalde den for...
View ArticleClik here to view.
Madogkrydderier.dk: Mette Blomsterberg holdt foredrag
For første gang i mit voksne liv fik jeg en advendtsgave og til min store overraskelse var det en billet til bogsignering, smagsprøver og foredrag med Mette Blomsterberg. Det var 1½ time der bare fløj...
View ArticleClik here to view.
| mikkelbaekgaard . dk |: Jeg er i Mad&Bolig
I morgen er stor dag – altså sådan i et lille perspektiv. Der udkommer magasinet Mad&Bolig, og det har jeg skrevet indhold til. Fra og med dette nummer er jeg nemlig fast leverandør...
View ArticleClik here to view.
Evas Køkken: Lammekrone med jordskokkepuré
Har længe haft planer om, at lave lammekroner. Vi elsker lam, og fik det ofte da vi boede på grønland, hvor det bedste lam i verden opdrættes, efter vores smag. Kødet er meget lysere end andet lam,...
View ArticleClik here to view.
Rav Food: Fiberrige Frikadeller med Squash og Hvidløg
Her er således opskriften på mine første frikadeller. Det lyder måske dumt, men jeg har aldrig rigtig turde give mig i kast med dem. Jeg tror bare, det er en af de ting som virker rigtig kompliceret (...
View Article