LaCucinaNada's Blog: Da jeg var til the hos Kejseren af Kina ?
Jeg drikker meget the. Ja, jeg staver det stædigt med et h, selvom det i følge Nu Dansk Ordbog ikke længere er autoriseret af Dansk Sprognævn. Særligt drikker jeg the om aftenen. Og det hovedsaligt i...
View ArticleThe Food Club: Rød, gul, grøn?
Jeg har længe ledt efter de smukke bolsjestribede rødbeder, men de har været umulige at opdrive i en frisk og ordentlig kvalitet. Efter alt håb var ude, fik jeg i mandags kringlede mig til dem via mit...
View ArticleLivet i Rebelsig: Fri
Vores spinningshold holder vinterferie så Tommi og jeg har friaften herhjemme idag, hvilket er meget rart da jeg har en fandens hovedpine og er drøntræt. Aftensmaden blev nogle kyllinge-spareribs, men...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: lækkerier med posten
Denne lækre æske lå og ventede på min, da jeg kom hjem. Jeg deltog i Lone Kjærs valentine-konkurrence og var så heldig at blive trukket ud som en af vinderne af en lækker æske lakrids-chokolade fra...
View ArticleHjemme hos Xenia: Bananmuffins med kokos og chokolade
  Som I muligvis har kunne udlede af den manglende blogging her i denne uge, har jeg ikke fået lavet så meget mad på det sidste. “Selv jeg” har perioder, hvor jeg ikke...
View ArticleAnne Naturglad: Blogaward(s)
Så blev jeg den heldige modtager af ikke mindre end hele to blogawards!Jeg siger mange tak til LykkesMad og Basuna's Blog for det :-)Og så er det jo, at jeg skal...
View ArticleIda Marengs: Fastelavnsboller med marcipan og nougat
Her får du en opskrift på fastelavnsboller inspireret af én jeg fandt på Odense Marcipans hjemmeside. Jeg er helt forelsket i disse herligheder med marcipan og nougat og chokolade på...
View ArticlePilles univers: Laks med rub og nudler med grønt.
Her i huset er en af vores yndlings fisk laks, og denne her måde at lave laks vil jeg klart bruge igen, det smagte simpelthen fantastisk... Både laks og nudler har jeg fundet opskriften på i Nigella...
View ArticleKødfri fredag: søde kartofler med fyld af linser og svampe
søde kartofler med fyld af linser og svampe 100 g sorte belugalinser eller grønne puylinser 4 store søde kartofler (ca. ¾ kg) 50 g skalotteløg 4 fed hvidløg 250 g brune champignon 3 spsk olivenolie...
View ArticleKødfri fredag: ugens menu uge 7 ? minestrone og søde kartofler
__________________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen,...
View ArticleNoget om Mad: Mad og drikke er afgørende
Ca. 30 % af alle patienter på de danske sygehuse er underernærede,som følge af sygdom og efterfølgende mangel på appetit. Mad og drikke er afgørende for kronisk syge.Det sætter Sydvestjysk Sygehus i...
View ArticleKitchen of Kiki: Liquorice Cake a la Klidmoster
I have found this recipe on marble cake with liquorice on the food blog by Klidmoster, and it was for sure the right choice for me to bake in connection with my afternoon tea with focus on liquorice....
View ArticleLove Food, Love Cooking: Stegt Brosme på sauterede porrer og sprødt bacon på...
Brosme er en fisk – ja det vidste jeg altså ikke, så hvis du heller ikke vidste det skal du ikke skamme dig. Det var egentlig Lange (som også er en fisk ) jeg var ude efter, men...
View ArticleMadbanditten: Thailand ? mest om maden
Så er vi tilbage i Danmark efter en pragtfuld ferie. Jeg kan slet ikke begribe mit held over, at det tilsyneladende lykkes os at være væk, imens det var allerkoldest i Danmark. Vi modtog mange...
View ArticleLandleys Kök: Citruspannacotta med vit choklad
Så hade man lagat sin livs första pannacotta. Om jag ska vara ärlig så var jag faktiskt lite nervös. Varför? Jo runt nyårshelgen så skulle...Citruspannacotta med vit choklad is a post from: Landleys...
View ArticleJeg elsker...: Blåbær smoothie (2 stk.)
Ingredienser:4 isterninger 100 g. frosne blåbær 1 moden banan i mindre stykker ½ liter yoghurt med vaniljesmag < 0,1 % Fremgangsmåde:Kom isterningerne, blåbærrene, bananen og yoghurten i en...
View ArticleLaCucinaNada's Blog: the italian ? Copenhagen Dining Week
“the italian”. Copenhagen Dining Week. 3 retter for 200 kr. Carpaccio Osso Bucco Affogato S.Pellegrino Mineralvand Jeg havde tjekket menuerne hos en del af restauranterne, der...
View ArticleTwin Food: STEGTE KAMMUSLINGER MED MANGO/AVOKADO SALSA
I tirsdags var det valentines aften og det var det selvfølgelig også i lejligheden. Jeg havde inviteret min kæreste op til en middag, hvor de her kammuslinger blev serveret som forret, sammen med lidt...
View ArticleFrk. Saust: Braiseret svinefilet med rodfrugter!
Svinefilet er en ret billig udskæring og den er nem at tilberede, så den bliver saftig og mør! Til 4 personer er brugt: svinefilet på 500 g, 5 kartofler, 4 store rødbeder, 4 pastinakker, 3 rødløg, 250...
View Article