Clik here to view.
foodfanatics opskrifter: Grov vintersalat med pandestegt kylling
Min søde sambo mener, at hun er begyndt at spise mindre sundt, efter jeg flyttede ind for at halvt år siden. Nu kommer hun eksempelvis også fløde i kartoffel-porresuppen, efter jeg har serveret min...
View ArticleClik here to view.
MADPAVERNE: Madpakker til fryseren
Endelig weekend!Der har dog ikke været meget fødderne oppe, indtil nu.I dag har jeg fået smidt 4 sigtebrød i fryseren, så der er brød til den kommende uge, så de 2 sultne teenagere ikke går helt kold....
View ArticleClik here to view.
Sjønne's Mad: Makrelmad med stegte gulerødder og friskostdip
Her er en ret som egentlig kunne være en meget god frokostret – vi fik den dog som hovedret til aften. Makrellen blev lagt på et stykke hjemmebagt brød, efter Meyer’s...
View ArticleClik here to view.
Det skal smage af noget: Artiskokker er gudespise
Det er nu sæson for de små fine nye artiskokker – der er lidt arbejde i at tilberede eller spise dem, men helt sikkert al tiden og besværet værd. De kan enten koges i letsaltet vand og...
View ArticleClik here to view.
TildeMa(d): Bøffer med kartofler og grønt
I aften skal vi have de bøffer, som var med i den "kødkasse" som jeg købte hos Årstiderne. Jeg håber ikke de skuffer, men det kan være svært at vide, specielt fordi der på kassen står at indholdet...
View ArticleClik here to view.
kinna.dk: Pebersteaks med cremet æble- og avocadosalsa, tørrede tranebær og...
I dag lavede jeg aftensmad kun til mig selv – kæresten har en ven på besøg, og det betyder at jeg kan lave de ting, min kæreste ikke umiddelbart er så begejstret for at afprøve. Så i aften...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Hjemmelavede Flødeboller
Foto: Sara B. Clausen Inspireret af smølfine og andre steder hvor jeg er stødt på flødebolleopskrifter kastede jeg mig over dette projekt her i eftermiddags. Jeg tog udgangspunkt i...
View ArticleClik here to view.
Jensen´s Madblog: Blåbær ?Tiramisú?
Vi kan ret godt li Tiramisú, men en gang imellem kan det være sjovt at ændre lidt på opskrifterne. Det…
View ArticleClik here to view.
Signes Mad: Basis curry-sauce
I går formiddags havde jeg tid til at se formiddagsfjernsyn, hvilket ellers er en sjælden foreteelse. Jeg stødte på et gammelt Jamie Oliver-program, hvor han lavede curry, hvilket jeg straks fik lyst...
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Grønkålssuppe
Klassisk og fyldig suppe Foto: wichmann+bendtsen Photography250 g gulerødder 500 g kartofler 1 l grønsagsbouillon 300 g grønkål uden stok 2 spsk. mel Salt og peber 4 ægSkræl kartofler og gulerødder,...
View ArticleClik here to view.
Miras Madblog: Microplane parmesanmølle ? anmeldelse og opskrift på spaghetti...
I dag har jeg prøvet min nye parmesanmølle fra Microplane. Det er Microplane, som laver de der superskarpe rivejern, som jeg elsker at bruge, og som jeg ikke kunne undvære i mit køkken. Især til...
View ArticleClik here to view.
Kunster på køkkenbordet: 24-25.2 Early bird
Det gælder om at se fordelene ved den situation, man nu engang befinder sig i. At acceptere og overgive sig til de vilkår, der ikke står til at ændre. Den omstændighed jeg her refererer til,...
View ArticleClik here to view.
Pippitime: Citronfromage from my childhood
Omkring juletid fik jeg denne dessert, hos et ældre familiemedlem. Den dag havde jeg ikke smagt citronfromage i 30-40 år, vil jeg tro. Det underligt med nogle retter, at de går af...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Film: Hamilton ? i nationens interesse??..
  I går var vi inde og se “Hamilton: I nationens tjeneste” i biografen. Hamilton-filmen, eller filmene for der er lavet flere af dem i årenes løb, er baseret på serien om...
View ArticleClik here to view.
lidt om alt - og meget om mad: low carb dinner #4
Oven på en lørdag med træning, tøjvask og shopping havde jeg bare lyst til comfort-food. Mad med indisk-touch er bare comfort-food for mig. Opskriften havde jeg set hos Sara og købte de sidste...
View ArticleClik here to view.
Peters opskrifter: Kransekagetop
Kransekage top bygget op af kransekageringe – lækkert Ingredienser: 600 g marcipan 2 æggehvider 300 g. flormelis glasur og overtrækschokolade   Fremgangsmåde: Ælt ingredienserne...
View ArticleClik here to view.
Hjemme hos Xenia: Mad på budget: Dag 2
Anden dag af udfordringen veloverstået. I dag har jeg handlet og dermed brugt en del af det fastsatte beløb. Jeg manglede rugbrød og bananer – og det kan jeg altså ikke undvære! Og når det...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Restaurantbesøg: Sælhunden, Ribe???..
Forret: Smørfisk med ratatouille……… Oksemørbrad med rødbeder, kålrabi og sauce………. Øl-is med sirups-ristede rugbrødstern og sød...
View ArticleClik here to view.
Den Sultne Studerende: Brusebadsboller fra "Krudtugler og Kanelsnegle"
I dag havde vi besøg af hele svigermekaikken der kom for at se hvordan vi havde fået indrettet os i vores nye lejlighed, og som en kæmpe bonus fik vi hjælp til at borer lamper og what not op...
View ArticleClik here to view.
koekkendagbog: Citronsouffle
Da jeg var barn, var mine to yndlingsdesserter jordbærgrød og citronfromage. Og en af delene var ofte på menuen, når vi besøgte min farfar og farmor i Sønderjylland. De boede i en landsby tæt på den...
View Article