Jamen altså , det har jo sneet hele dagen i dag, dog uden at der ligger noget særligt på jorden. […]![]()
↧
Jensens-Madblog: Toblerone Ostekage
↧
Låvises mad: Rodkost
Egentlig bare en vejledning til en superlækker sammensætning af rødder ? Ihvertfald en af vores yndlings-tilbehør i Casa Fangel denne vinter - ingredienserne er en del af vores basis-lager.
![]()
![]()
Rodkost.
3 per.
350 g. Gulerod
250 g Knoldselleri
2 ? 3 stk. Æble - syrlige
Saft af ½ citron
Salt
Peber
Gulerødder og selleri skrælles og rives groft. Æblerne rives groft med skrællen på. Citronsaften hældes over råkosten, der drysses med salt og peber og salaten vendes rundt.
SENSE pr. portion:
HF1+2: Gulerod, selleri
HF3: -
HF4: Æble
FEDT: -
DRESSING: -
MÆLK: -
SMAG: Citron, salt og peber
INFO OM RETTEN:
INSPIRATION: Min opskrift
FRYSEEGNET: NEJ
SERVERES MED: -
TIPS & TRICKS: -
ANDET: -
↧
↧
Valbylille: Appelsinkage med birkes og yoghurtcreme
Appelsinkage med birkes og yoghurtcreme – en impulsiv søndagskage af allerbedste slags. Kender I det, at man har akut lyst til kage, men køleskabet kun rummer en halv pakke smør og 0 æg? Det skete for mig i søndags. Eller rettere for Manden. Eller os. Det var i hvert fald ham, der blev ramt af akut...![]()
↧
Zoë Escher: Få pladser tilbage på kurset ?Japanske hverdagsretter for vegetarer? der afholdes nu på søndag!
På søndag afholder jeg 2 kurset “Traditionelle japanske hverdagsretter” som er helt udsolgt og, “Japanske hverdagsretter for vegetarer”, hvor der er et par enkelte pladser tilbage. ?Japanske hverdagsretter for vegetarer? er til dig der ønsker, at få et unikt indblik i det vegetariske køkken. Du lærer om de mest efterspurgte råvarer i det vegetariske køkken. […]![]()
↧
NOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Ny blog og nyt design på vej ? gys hvor spændende!
Jeg havde jo ellers lovet mig selv, at jeg ikke ville pippe før vi var helt klar…….men altså, jeg er jo dirrende af spænding og kan jo bare næsten slet ikke være indeni min egen krop. Jeg er NØDT til at løfte sløret, bare lidt? Er du med på at lure lidt? ? Lige om … Læs videre Ny blog og nyt design på vej – gys hvor spændende! ↧
↧
Loui&Bearnaisen: [Video] Skab et livligt madbillede med flere hænder
De er her, der og allevegne. Madbilleder med hænder på. Men ikke bare hænder – mange hænder, en hel fest samlet på et madbillede. Og det virker altså. I hvert fald efter min mening. Det giver liv og glade dage, noget spræl i et madbillede, som ellers kan blive meget statisk og svært, at relatere til....
The post [Video] Skab et livligt madbillede med flere hænder appeared first on Loui&Bearnaisen.
↧
Life By Nan: Krydrede stegte kartofler
Jeg er faktisk ikke så vild med kartofler. Jeg synes ikke, at der findes noget mere kedeligt end en hvid, kogt kartoffel og selv de brunede, der serveres juleaften, er jeg ikke specielt vild med. Jeg spiser helst heller ikke bagte kartofler – og heller ikke selvom de serveres med rigelige mængder smør. Pomfritter er […]
Læs indlægget Krydrede stegte kartofler på Life By Nan.
↧
Drop Slankekuren: Fladbrød uden gær
The post Fladbrød uden gær appeared first on Drop Slankekuren.
↧
herzelieb: Königsberger Klopse ? eine Kindheitserinnerung
Königsberger Klopse – das ist für mich ein richtiges Lieblingsessen! Es gibt sie nur sehr selten bei herzelieb, denn aus Gründen die ich nicht nachvollziehen kann, mag der Rest der Familie nicht so gerne. Wie schauts bei euch aus?
Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr und ist auf herzelieb zuerst erschienen. Copyright by Michaela Hoechst-Lühr at herzelieb . Die Verwendung des Bildmaterials und der Texte ist untersagt.
Original-Quelle: Königsberger Klopse – eine Kindheitserinnerung
Original-Link: Königsberger Klopse – eine Kindheitserinnerung
Related posts:
↧
↧
Madbanditten ? nemme og sunde opskrifter ? sukkerfri, glutenfri og LCHF: Chicken Korma med blomkålsris og raita-dressing
Chicken Korma eller kylling korma, selvom det lyder lidt skørt på dansk, er en krydret indisk gryderet med en dejlig cremet konsistens. Jeg brugte selvfølgelig mit hjemmelavede Garam Masala krydderi. Helt tilfældigt var det jo ikke, at jeg lavede det! Mine unger elsker alle slags gryderetter. Så snart de er bare en smule krydrede, udbryder
Indlægget Chicken Korma med blomkålsris og raita-dressing blev vist første gang den Madbanditten - nemme og sunde opskrifter - sukkerfri, glutenfri og LCHF.
↧
Dalsgaard i Skivholme: En forårsengel i snevejret
Der ligger faktisk en del sne derude her til morgen. Ikke et tykt lag, men det sner endnu, så hvem ved, hvad dagen bringer? Sneen sætter sig i klumper under hundens poter, og hun beder venligst om at få kortet turen af, så hun kan komme ind og tø op. Når man er en 13 … Continue reading "En forårsengel i snevejret"![]()
![]()
↧
Beretninger fra et autentisk landbrug: Til almindelig opmuntring
På en kold dag med overflod af kolde nyheder, skal du have et billede af de varmblodedes holdning. Må noget godt være nær dig Lone![]()
![]()
↧
F R U T T I T E K E T: SLIDERS - ...
FORORD:
Den lille appetit-vækker i forklædning som en burger. Hvorfor egentlig ikke...?!
INGREDIENSER (8 stk):
BBQ-burgerbøffer:
300g hakket oksekød
1 tsk løgpulver
1 tsk sennepspulver
1 tsk paprika
1 æg
1 spsk ketchup
5-6 TUC-kiks (alternativt kan rasp bruges)
Salt
Friskkværnet peber
Tilbehør i burgeren er selvfølgelig valgfrit.
Her har jeg brugt nogle skiver agurk, lidt ruccola, tomat, ost, SYLTEDE RØDLØG.
Og man kan med fordel bruge lidt GUACAMOLE.
Burgerbollerne er der snydt med i denne opskrift og købt.
Men kan naturligvis også findes HER. (Husk at forme dem 1/3 af størrelsen og nedsæt bagetiden).
BBQ-bøffer:
Knus alle Tuc-kiks meget fint og bland alle ingredienser sammen - rør godt.
Lav to lige store kugler, og bank dem til flade bøffer. Vær opmærksom på, ikke at have for mange sprækker i kanten, da saften løber ud, og bøfferne bliver tørre. Derefter hak jævnt med en kniv på hver side af bøfferne.
( Se evt. Bo Bechs metode : http://www.youtube.com/watch?v=aLb_sxEIWLQ )
Serveres evt. med COLESLAW til.
Boun appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK
INGREDIENSER (2personer):
↧
↧
Bagning med Budget mm.: Endnu et patchwork tæppe.
Så blev næste patchwork tæppe færdigt :-)
![]()
Det er blevet ganske fint, hvis du spørger mig. Og katten har nydt at ligge på det, mens det blev quiltet, og Peter tog det over sig, da han skulle se tv - så jo, jeg tror det er et tæppe, der vil blive brugt. I sommerhuset - for det er jo dertil, at det er blevet syet. Lavet af gamle stofrester, med hver deres historie.
![]()
Bagsidestoffet er duge fra brylluppet - det kunne de altså også bruges til :-)
![]()
Diva syntes også tæppet var ok at sidde på - og i hvert fald stort nok til hende. Tæppet måler ca. 100 x 150 cm.
Det med at sy patchwork er ikke noget, jeg sådan rigtig har gjort før - men det er faktisk ret sjovt. Og børn og mand har allerede efterspurgt, om de kunne bestille et tæppe. Så måske jeg skal i gang med et tæppe mere ?
God vinterdag - med smukt snedrys uden for.
Jette![]()
Det er blevet ganske fint, hvis du spørger mig. Og katten har nydt at ligge på det, mens det blev quiltet, og Peter tog det over sig, da han skulle se tv - så jo, jeg tror det er et tæppe, der vil blive brugt. I sommerhuset - for det er jo dertil, at det er blevet syet. Lavet af gamle stofrester, med hver deres historie.
Bagsidestoffet er duge fra brylluppet - det kunne de altså også bruges til :-)
Diva syntes også tæppet var ok at sidde på - og i hvert fald stort nok til hende. Tæppet måler ca. 100 x 150 cm.
Det med at sy patchwork er ikke noget, jeg sådan rigtig har gjort før - men det er faktisk ret sjovt. Og børn og mand har allerede efterspurgt, om de kunne bestille et tæppe. Så måske jeg skal i gang med et tæppe mere ?
God vinterdag - med smukt snedrys uden for.
Jette
↧
Fru Spinat: Ølbraiseret Oksekæber
Sidste weekend stod på et nyt spændende projekt. Nemlig Oksekæber. Det har jeg aldrig lavet før og det gjordet det noget nyt og udfordrende. Jeg var meget overraskede over hvor store og flotte sådanne nogle oksekæber er. Jeg har tilberedt svinekæber nogle gange, men de kan slet ikke sammenlignes ? …![]()
↧
Zoë Escher: Japansk nudelsuppe kursus
Japansk nudelsuppe kursus er et kursus til dig, der ønsker at lære at lave japanernes fortrukne spise nudelsuppen ramen. Du lærer at lave sunde og velsmagende nudelsuppe, der matcher en travl hverdag. Du lærer om de japanske ingredienser der bruges til, at lave japanske supper fra bunden. Du lærer om hvilke nudler der egner sig […]![]()
↧
Zoë Escher: Advanced sushikursus vol. 1
Advanced sushikursus vol. 1 er et kursus til dig, der ønsker lærer at mestre flere af de avancerede japanske teknikker, som bruges på japanske sushirestauranter. Du får en indsigt i, hvordan fisk og skaldyr fileteres til sushi. Du lærer om vigtigheden i at kende fiskens struktur for, at kunne skære silkebløde fiskeskiver til nigiri. Du […]![]()
↧
↧
Carrotstick.dk: Lider du af dårlig samvittighed?
Jeg har endnu ikke mødt et menneske, der ikke kender til den dårlige samvittighed. Hammeren vi dunker os hårdt i hovedet med, når vi har gjort noget andet, end vi...
The post Lider du af dårlig samvittighed? appeared first on Carrotstick.dk.
↧
Life By Nan: Tre søde sager, som du kan bage til snevejrshyggen
Pandekagekage med bærskum Sikke da et vejr at vågne op til. Jeg har et smule ambivalent forhold til snevejr, da jeg på den ene side synes, at det er vildt hyggeligt og flot, og på den anden side synes, at det er dødirriterende fordi alting foregår en smule langsommere og bliver en tand mere besværligt. Snevejr […]
Læs indlægget Tre søde sager, som du kan bage til snevejrshyggen på Life By Nan.
↧
http://www.miraarkin.dk: Kartoffelpandekager med bacon og spejlæg
Kender I Symmetry Breakfast? Jeg følger dem på Insta og kom til at tænke på dem igen, da jeg bladrede i gamle billeder fra mine opskrifter i Weekendavisen. Det er et par, som laver helt afsindigt flotte og ALTID symmetriske morgenmåltider. Her er virkelig noget...
The post Kartoffelpandekager med bacon og spejlæg appeared first on .
↧