Anne Seidelin: Røræg med cherrytomater og peberfrugt
John F Madblog:
Pomelo ? appelsin marmelade
idegryden.dk: Konfirmationssmykker til piger
Hvis du leder efter den personlige konfirmationsgave til pigen, så er et flot smykke altid et godt valg. De fleste konfirmations ønsker fra piger dækker nemlig over smykker i forskellige former og typer. Derfor har vi her på Idegryden samlet et udvalg af konfirmationssmykker til piger som dækker over skønne teenage smykker til gaven, men […]
Indlægget Konfirmationssmykker til piger blev vist første gang den idegryden.dk.
FJORDREJEN.DK: Krondyrgryde med pommes duchess
Rigtig vinter mad. Denne er lavet uden fløde, men brug gerne fløde, det gør ikke noget grimt ved retten.
Server med pommes duchess eller kartoffelmos
4 personer
500 gram krondyrkød fra køllen
4 kålpølser
500 gram champignon
1 løg skåret i små tern
30-40 gram bluecheese (kan udelades)
3 skiver bacon
mel
1 dl portvin
1/2 flaske rødvin
4 gulerødder skåret i mundrette stykker
Tyttebær syltetøj
Rødbeder
Pommes duchess:
5 bagekartofler
100 gram smør
Salt/peber
3 æggeblommer
Krondyrgryden:
Skær bacon i små stykker og steg dem sammen med løget.
Tag bacon og løg op af gryden.
Skær pølserne i tykke skiver og steg dem i gryden, tag dem af.
Vend krondyrtern i mel og steg dem i gryden.
Kom derefter bacon, løg og pølser tilbage.
Kom portvin på og steg til det er næsten fordampet.
Kom rødvin på og kog ca. 30-40 minutter
Kom gulerødder i og kog videre i 15 minutter
Steg champignon og kom dem i gryden sammen med bluecheese.
Varm igennem 5 minutter og smag til med salt/peber.
Pommes duchess:
Bag kartoflerne i ovnen til de er møre.
Tag kartoffelkødet ud med en ske.
Mos det med et piskeris og mos smør og æggeblomme i.
Smag til med salt/peber.
Tag en sprøjtepose og kom en stjernetyl i (eller brug en frysepose)
Kom kartoffelmosen i og sprøjt ud på et bagepapir smurt med lidt olie.
Sprøjt i ønsket form….små klatter eller lange “pølser”
Kom i ovnen ved 200 grader varmluft og bag til de er gyldne.
Anret som på billede med syltetøj og rødbeder
I glasset en Brunello 2008 fra Fossacolle
Bagning med Budget mm.: Små glimt på en fredag
Der var jo 14 stubbe, da jeg overtog grunden, og jeg har fortsat en plan om at de stubbe skal erstattes af nye træer. Jeg er godt på vej, nu er der fem små træer og ribsbusk :-)
For ret lang tid siden - engang først på sommeren købte jeg garn. Jeg skulle på kursus og ville gerne have et strikketøj med. Og det var helt fint, og der blev strikket både den gang og næste gang på kursus og siden herhjemme, og nu - endelig er det blevet færdigt.
Det blev faktisk helt fint. Det er også ret robust, det er ren bomuld og vejer ca. 250 gr. selv om tråden, det er strikket med, er ret tynd.
Der er blevet lavet små glas med æblekage. Glutenfri og med nøddecrüsli, det smager så fint. De små glas er arvet, da mit barndomshjem blev ryddet. Men de er da helt fine til små desserter, selv om de helt sikkert ikke var tænkt til det brug :-)
Og så er der kogt appelsinmarmelade. Farven er i hvert fald fin. For jeg må indrømme at konsistensen er lidt grov i det, og smagen en anelse bitter - men jeg tror nu nok, at det skal blive spist. Jeg brugte Karens opskrift - og den er der intet i vejen med, det er mere min manglende erfaring ud i det med at lave marmelade :-)
Nu venter en hyggelig weekend. Det håber jeg også din bliver.
Jette
Smag Aarhus: Kage til 15 kroner: Populært bageri i Aarhus fejrer fødselsdag
Aarhus-bageriet SchweizerBageriet på M. P. Bruuns Gade fejrer 15-års fødselsdag med et nyt kagetilbud fra mandag til fredag i næste uge. Normalvis er det fødselaren, der modtager gaver på sin fødselsdag, men hos bageriet SchweizerBageriet på M. P. Bruuns Gade 56 er der vendt op og ned på tingene. I næste uge fra mandag den 29. januar til fredag den 2. februar fejrer bageriet nemlig sin 15-års fødselsdag med at give gaver til det aarhusianske folk i form af et nyt kagetilbud hver dag. Det betyder, at du mandag kan få to gammeldags fastelavnsboller med creme og belgisk chokolade til bare 15 kroner, tirsdag kan du få to trøfler rullet i enten kokos eller chokoladekrymmel også for 15 kroner, og onsdag får du tre cookies til samme pris. Kommer du forbi bageriet torsdag kan du score dig to muffins til 15 kroner, mens der fredag bliver sluttet af med bageriets fødselsdagschokoladekage. Hip hurra – og velbekomme!
Indlægget Kage til 15 kroner: Populært bageri i Aarhus fejrer fødselsdag blev vist første gang den Smag Aarhus.
Jensens Madblog: Lækker Mandelkage
gastro: Hotelejer forbyder bloggere adgang
gastro: Nutella skaber tumulter i franske supermarkeder
Sundt for to: Tilbage til barndommens kaffebord: Franske vafler med is
HurtigMums Opskrifter ? Hurtig Mums: Meatza
En meatza er en pizza uden dej. Det er kødet (meat), som udgør bunden. Det er en fantastisk opfindelse for os, der ikke er så vild med alt det bagværk, der absolut skal være i bunden af en traditionel pizza. Men det er også en rigtig god ?opfindelse? for dig, som spiser efter palæo-, GI- […]
The post Meatza appeared first on Hurtig Mums.
Gastroland.dk: Braiseret lårtunge
Lårtunge var en del af en ¼ økologisk okse, som vi lidt tilfældigt fik investeret i ? men hvad er det egentlig og hvad kan det bruges til – var spørgsmål som meldte sig, da jeg fandt pakken frem fra fryseren. Jeg lavede den som en roastbeef i en stegegryde, det er nemt, smager dejligt … Læs videre Braiseret lårtunge
Indlægget Braiseret lårtunge blev vist første gang den Gastroland.dk.
En verden af smag!: Vegansk Biksemad
Med en rest kartofler, og evt. også nogle grøntsager, kan du nemt lave en vegansk biksemad. Jeg brugte røget tofu, da det smager af en masse. Det fås til en fin pris i Aldi. Varier grøntsagerne med det, du har.
Vegansk Biksemad til 2 personer
125 g. røget tofu
350 g. kogte kartofler, tern
1 løg, finthakket
2 fed hvidløg, finthakkede
150 g. grønkål, hakket
4 gulerødder, skiver
Desuden: olie, salt, peber og engelsk sauce
Fremgangsmåde:
1. Kog gulerødderne 10 min i letsaltet vand. Hæld vandet fra.
2. Steg løg og hvidløg i olie ca. 5 min. Tilsæt grønkål og steg til kålen falder sammen. Krydr med salt og peber. Hold varmt på en tallerken.
3. Steg kartoflerne i olie på panden til de er gyldne. Tilsæt gulerødder, tofu og grønkålsblanding og varm godt igennem.
4. Krydr med salt og peber og server med engelsk sauce.
MadforLivet.com: Detox eller forårsfaste?
Detox eller forårsfaste? De gode undskyldninger står i kø i denne mørke og kolde tid. Vi…
Indlægget Detox eller forårsfaste? blev vist første gang på MadforLivet.com.
NOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Frysende fredagshilsner og varm weekend-lykke i sommerhuset

herzelieb: Ofenberliner ? Rezept für die kleinen Bällchen
Mit meinem Rezept für Ofenberliner kannst du die kleinen Bällchen ganz schnell und einfach backen. Meiner Meinung nach ist die wichtigste Zutat die Butter! Denn wenn die Berliner schon nicht, wie bei der klassischen Variante, fritiert werden, sollen sie doch … Weiterlesen
Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr und ist auf herzelieb zuerst erschienen. Copyright by Michaela Hoechst-Lühr at herzelieb . Die Verwendung des Bildmaterials und der Texte ist untersagt.
Original-Quelle: Ofenberliner – Rezept für die kleinen Bällchen
Original-Link: Ofenberliner – Rezept für die kleinen Bällchen
Madbanditten ? nemme og sunde opskrifter ? sukkerfri, glutenfri og LCHF: Spinatpandekager med bærsylt og peanutbutter
Hvad er bedre end at starte dagen med en stak proteinrige spinatpandekager toppet med bærsyltetøj og peanutbutter? Og ja, de var allesammen til mig! ? I weekenden er det rart at gøre lidt ekstra ud af morgenmaden. Herhjemme er det nærmest weekendtradition at Vega får sin chokoladeskål, som smager som den vildeste choko-dessert men som
Indlægget Spinatpandekager med bærsylt og peanutbutter blev vist første gang den Madbanditten - nemme og sunde opskrifter - sukkerfri, glutenfri og LCHF.
Carrotstick.dk: Sunde bountybites til den søde tand
Sunde bountybites, til dig der savner et lækkert alternativ til den søde tand i hverdagen eller weekenden ? Vi har fået lov til, at låne denne skønne opskrift fra Signe (fra Sund med Signe). Signe som er personlig træner og kostvejleder, er fantastisk god til at finde på sundere alternativer til diverse lækkerier. Vi vil derfor
The post Sunde bountybites til den søde tand appeared first on Carrotstick.dk.
Landleys Kök: Fiskgryta med lax, torsk, äpple och fänkål
Denna fiskgryta med lax, torsk, äpple och fänkål är en riktigt härlig maträtt som passar vare sig man vill äta gott i veckan eller enkelt till helgen.
» Besök Landleys Kök för fler goda recept.
Valdemarsro: Citronkage
Saftig citronkage med den perfekte balance mellem sød og syrligt ? Min citronkage er med marcipan, hvilket gør den ekstra svampet, saftig og med den lækreste krumme. Selv om min datter ellers ikke er super begejstret for marcipan, så synes hun kagen var virkelig lækker! Derudover er den tilmed er den super nem og hurtig at… Læs mere ›
The post Citronkage appeared first on Valdemarsro.