Clik here to view.
Druerne.dk: Wendelin Zweigelt Klassik 2009
Sidste omgang i vinklubben gav pokersmagningen med åbent emne faktisk hele 4 ud af 8 personer, som medbragte en østrigsk rødvin. Jeg havde selv en af dem med til smagningen. Efter...
View ArticleClik here to view.
Et liv på landet: Hankaninen
Ja i mandags vi vi ham hjem Han er så flot ræverød i farverne og han er så småt ved at være tryg ved mig. Det så dejligt trygt ud da han og den store hun lå sammen efter parringen, men vi måtte nu...
View ArticleClik here to view.
Et liv på landet: Vand fra træer
Vi har jo fældet en hel del træer i vores have især birketræerne fik en tur, det har resulteret i en hel del stubbe der står helt is tildækket. Det var blot en hilsen her fra det meget kolde/blæsende...
View ArticleClik here to view.
wine factory: WFV #183 ? 20 år Tawny & Seutubal
Rasmus og Tobias kaster sig to forskellige portugisiske hedvine. En traditionel og en knap så traditionel. Anbefaling Navn Point Pris Godt Køb Alambre Moscatel 20 års 91 150 Neutral Quinta do Portal...
View ArticleClik here to view.
Miss Child´s Madmanifest: Tak Henrik Yde!
Kastede mig igår over det asiatiske køkken. Har efter to besøg på Ricemarket købt Henrik Ydes kogebog fra samme sted. Kunne godt se, at finanserne ikke holdt til ugentlige besøge for at få mit trang...
View ArticleClik here to view.
Landleys Kök: Supergröt
Gröt med er smak och tuggmotstånd. Superenkelt, jättegott och den perfekta starten på en dag som kräver mycket energi.Supergröt is a post from: Landleys Kök Kategori: TillbehörÖvriga taggar:...
View ArticleClik here to view.
Madbanditten: Chicken nuggets på den sunde måde
I går havde jeg en dag fra helvede. Den startede med, at jeg vågnede kl. 01.30, fordi bedre halvdel (tidligere kendt som Overskudsmennesket) roterede i sengen som en rôtisseriekylling. Han var...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Sådan holder Karl formen
Modedesigneren Karl Lagerfeld og doktor Jean-Claude Houdret lancerede for 10 år siden bogen "Karl Lagerfeld kuren".Bogen dokumenterer hvordan Karl tabte ikke mindre end 36 kg....
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Mine bedste opskrifter: Bearnaise sovs
2-3 personer.1 spsk. eddike4 spsk. hvidvin eller vand (brug 4 mere hvis du ikke ønsker en for tyk sovs)2 spsk. tørret estregon2 spsk. fint hakket skalotteløg125 g. smør3-4 æggeblommersmag til med salt...
View ArticleClik here to view.
Ida Marengs: Ovndampet laks med safransauce
Hermed et forslag til ugens fisk med en fantastisk sauce til. På billede nr. 3 kan du se, at jeg serverede laksen med grovbulgur, haricots verts og grønne asparges, som jeg skrev om i går på bloggen....
View ArticleClik here to view.
Spise Med Mormor: Makaroni á la creme
Makaroni á la creme, eller stuvet makaroni er dejligt tilbehør til skinke eller andet røget kød. Retten kan spises som den er på en kødlød dag og skal man beskrive den, er det slet...
View ArticleClik here to view.
WineNews: Robert Parkers indflydelse på vinpriserne i Bordeaux er intakt.
At Robert Parkers indflydelse på vinpriserne i Bordeaux er intakt viser ikke mindst reaktionen på de point som han gav Bordeaux 2009. Hele 18 vine er blevet bedømt til at ligge mellem 98 ? 100 points....
View ArticleClik here to view.
Magisk livsnyder: Kan du sammenligne dig med chili?
Åååååh, at identificere sig med nogle af chilien´s egenskaber!Jeg svømmer over af kærlighed til både chilien og mig selv. Er nedenstående en beskrivelse alene af chilien, eller ser...
View ArticleClik here to view.
MinMad.com: Nem tomatsuppe
I mine unge dage var en af min livretter tomatsuppen fra Knorr. Den har været mit referencepunkt når det kom til tomatsupper. Det er den stadig på sin vis, selvom man...
View ArticleClik here to view.
mhcph.com: BEER, BEER & MORE BEER?
Last week we hosted the Beer dinner with the two fantastic breweries – De Struise Brouwers (Belgium) & Mikkeller (Denmark). Lots of enthusiatic beer geeks and connoiseurs had joined...
View ArticleClik here to view.
WineNews: Velsmagende Nordfjendsøl direkte fra gruekedlen
Hos Staarup Haandbryg fremstilles de forskellige ølmærker på gammeldags maner. Udover at øllet bliver brygget i gruekedler, som i gamle dage, er der intet gammeldags over, det mere og mere...
View ArticleClik here to view.
La Nourriture: minitærter med passionsfrugt-curd og friske syrlige hindbær
Jeg har aldrig været meget for kager fyldt med flødeskum! Puha.. til gengæld ELSKER jeg alt med frugt og ting der indeholder chokolade, og helt ærligt – de ser sku da gode ud, ikke?? Igår...
View ArticleClik here to view.
SushiStegen: Negativ graviditetstest
Lød svaret fra klinikken og den dårlige nyhed spredte sig med lynets hast til mit humør. Det er som om jeg lige når at genvinde troen på en vellykket graviditet, inden jeg får en ny mavepuster. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Mormors Juleopskrifter: Is uden æg og fløde
I december får vi alle mere end rigeligt med kalorier, så måske skulle man prøve at slanke noget af den dejlige mad lidt. Isen kan fint laves uden både æg og fløde og alligevel være...
View Article