Pippitime: Syvkål og påskesysler
Forleden skrev jeg, at jeg skulle ud på arbejdet og lave "Syvkål og påskesjov". På fotoet kan I se Syvkålen, som man lavede ved påsketid i gamle dage. Den skulle helst spises skærtorsdag, og...
View ArticleHos Annette: Chokolade "cupcake"
Der har været meget stille her på bloggen i et stykke tid, da jeg har haft rigtig travlt og derfor desværre ikke har haft overskud til at blogge om min madlavning og bagning. Men nu er jeg tilbage...
View ArticleGodte: Waleshjerte og kagebord
Den lille havde fødselsdag - og jeg havde meget snedigt og yderst manipulerende fået solgt idéen om et fyldt waleshjerte, i stedet for en overtrukket kage.Waleshjerte tager et par timer at lave....
View ArticleDet skal smage af noget: Rigtig god påske til jer alle ?
Håber I alle nyder påsken & hygger med familie og venner. Jeg trækker stikket her på bloggen de næste par dage tiltrods for, at jeg op til flere halvfærdige indlæg liggende – Der er...
View ArticleLivet i Rebelsig: Sushi
Arj, Tommi bliver nok sur over jeg kalder indlægget for Sushi, men hvad kalder man ellers et indlæg om fisk? For ja, vi har udvidet bedriften med et akvarium - med fisk! De er egentlig ret...
View ArticleAnnie Blogger: Soyanudler med salat....og så lige en træningskamp
I dagens anledning (træningskampen som nævnt i overskriften) valgte vi at lave vores varme mad til frokost. Det blev til soyanudler med salat, som er en af de retter, der bliver spist rigtigt meget i...
View ArticleMad for galleriet: Frugttærte med chokolade og hasselnødder.
Har du en svaghed for sukkersøde sager, så er denne tærte lige noget for dig. Tærten er nem og hurtig at lave, dog ved jeg ikke lige hvad der skete for min bund. Den fik lige pludselig lyst til at...
View Articlecopenhagencakes: Snapshots fra dagens ?farvebombarderings-event?
Jeg var så heldig at blive inviteret til event i Magasin arrangeret af Rice, hvor jeg fik mulighed for at se Rice’s farverige sommerkollektion og høre mere om deres produkter. Og måske du,...
View ArticleLa Nourriture: pumpkin cheesecake!
Mmmmmmh cheeeeesecaaaaake. En af mine (virkeligt) store laster. Waterfalls of awesomeness are pouring all throughout my body hver gang jeg tager en bid! Jeg elsker cheesecake, så hvorfor ikke prøve en...
View ArticleThe Food Club: Påskepizza
Påskepizza er måske en misvisende titel, men det klinger da meget godt og så ér der faktisk kylling på pizzaen, så måske er navnet ikke helt galt alligevel – det er påske og jeg bager pizza...
View ArticleFJORDREJEN.DK: Laks sous vide ? fast food
Nogle kalder denne tilberednings metode for halv kogt (eller Mi Cuit) men er en fantastisk måde at serverer laks. Den skiller af i lamellerne men samtidig er det den saftigste laks jeg har fået. De...
View Articleadhocblog: Tirsdag i Berlin
Tirsdag morgen startede på Anna Blume på Kollwitzstraße i Prenzlauer Berg. Et sted som nu åbenbart er meget populært, og hvor ventetiden kan være lang, for at få et bord. Især i weekenderne. Men vi...
View ArticleFrøken Andersens madglade side: Ravioli med skinke/ostefyld og paprikasauce...
Så skulle den nye pastamaskines ravioliform prøves. Vi lavede et par slags pasta. Alle efter denne grundopskrift: Pasta:200 g. mel2 æg2 spsk. olie (smagsneutral)2 knsp. salt Den ene portion blev lavet...
View ArticleFrøken Andersens madglade side: Stegte auberginer
Har man været i Grækenland så har man sikkert stiftet bekendtskab med fried eggplant. Dernede får man dem ofte meget sprøde, da de har været i frituregryden. Man kan sagtens lave sin egen version og...
View ArticleJans Madblog: Ungarsk gullash - om 4 timer
Min madblog kan snart fejre to-års-jubilæum. Og for at råbe et lille hurra for det er jeg vendt tilbage til mit allerførste indlæg for at se, om opskriften ikke kunne pimpes lidt. Indlægget handlede...
View ArticleLouisa Lorang: Dagens Dejlige
.........er faktisk fra i går. Der spiste jeg hos Grønbech & Churchill. Desværre var det ikke så dejligt som jeg havde forventet. Jeg er f. eks. ikke gammel nok til rå champignon - her på min...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Det er jo bare matematik
I dag er de klar – de ca. 2oo liter forårsbryg – lavet til en særlig begivenhed. Perlende frisk forårsbryg med en fin frugtagtig duft. Brygget på hvede, havre, byg, humle og...
View ArticlePCOliv.dk: Tip til påskefroko?sten ? Af Ida Lysdahl Fahrenholtz
Ida kommer her med gode idéer til hvordan du overlever påskefrokosten:-) 1. Scan buffeten ? hvad findes der af protein og MUFA? 2. Tag 1 skive rugbrød 3. Del dit rugbrød op i 4 stykker og højtbelæg...
View ArticleAnarkistens (ægte) Kogebog: Flyttedag
Nå men nu flytter jeg så. Til Nordsjælland. Efter sigende tæt på Whiskeybæltet, og det er jo lidt spændende, for sådan et har jeg aldrig set. Går de så bare rundt med store flasker single malt i et...
View Article