Clik here to view.
Signes Mad: Pancetta
Da vi i sommer fik den lille gris, var der nogle ret fede stykker brystflæsk med. Jeg kom den i en pose mærket “til bacon”, og glemte alt om dem. Nu er vi ved at være i bund med...
View ArticleClik here to view.
Holmgårds: Ingen påske uden æg
Gemmer du chokoladeæg i haven til ungerne? Eller klipper du kryptiske gækkebreve til dem, før de får lov at smovse? Den snart 100 år gamle tradition lever i bedste velgående i de fleste danske hjem,...
View ArticleClik here to view.
Madoghave: Hjemmelavet pålæg
-frisk ost(lebanah) og den bedste hummus Hjemmelavet pålæg er noget af det bedste,synes jeg. Sidste weekend var jeg til en lille frokost hos en veninde og hun gav mig disse to opskrifter på...
View ArticleClik here to view.
Gane & Gaffel: SALT+MANDLER
I fredags lavede jeg en hurtig snack til en aften med to veninder – nemlig saltmandler! Jeg er en sucker for sådan nogle saltede fætre og jeg har fundet ud af, at de jo er helt enormt nemme...
View ArticleClik here to view.
kinna.dk: Farverige M&M?s cookies med havregryn
Sidste fredag fik kæresten lyst til at tage cookies med på arbejde – så som den gode og søde kæreste jeg er, stod jeg op kl. 5.45 for at bage cookies, som han kunne nå at få med Det skal...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: April: Veganer!
Der er mildest talt et stilskifte, nu hvor jeg går fra marts måneds osteorgie til denne måneds grøntsagsfest. April måned fokuserer jeg nemlig på veganermad! Månedens benspænd er et af de valg, jeg...
View ArticleClik here to view.
Newyorkerbyheart: Storbyferie: Berlin, dag 2???.
Vi vågnede op til endnu en dag med gråvejr. Morgenmaden er inkluderet i prisen hos Skanrejser og det er en virkelig fin morgenbuffet vi fik på Mercure Am Alexanderplatz hver morgen. Der var røræg,...
View ArticleClik here to view.
LykkesMad: Sønderjysk surrib
Gl.dags sønderjysk ret til frokostbordet, serveret m. rugbrød, sennep og rødbeder.... Kog et hel stykke kogeflæsk (med så lidt fedt som muligt) gerne fra frilandsgris, i bouillon, eddike, en...
View ArticleClik here to view.
Københavns Fødevarefællesskab: Fællesspisning aflyst denne uge
Blot en lille påmindelse om at Fællesspisning i Øko Caféen er aflyst i morgen pga. helligdag. God påske til jer alle Mia
View ArticleClik here to view.
Foodies: Tehari med oksekød (Bangladesh)
#leftcontainerBox { float:left; position: fixed; top: 60%; left: 70px; } #leftcontainerBox .buttons { float:left; clear:both; margin:4px 4px 4px 4px; padding-bottom:2px; } #bottomcontainerBox {...
View ArticleClik here to view.
Madbanditten: God mad på Scandic
Her er jeg, live fra Scandic i Århus. Blogging fra iphone og deraf det grimme layout. Beklager på forhånd. Jeg synes, maden er virkelig god på Scandic, og det siger jeg faktisk ikke bare, fordi jeg er...
View ArticleClik here to view.
Hjemme hos Xenia: Giveaway! Santa Maria favoritter
Kære søde læsere! Jeg har en overraskelse til jer. Eller okay, måske er det ikke længere så stor en overraskelse – jeg har vist næsten afsløret det i overskriften Men under alle...
View ArticleClik here to view.
Mit Madunivers... en lækkerbisken!: Jordskokker & Tigerrejer
Bondemanden har gravet en masse jordskokker op, og han var så flink at sende en spand med mig hjem :o) Så efter de er vasket og skrubbet så kan jeg tage dem med i køkkenet.. chop chop......
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Påskekyllinger
Små søde påskekyllinger, der kan bruges som spiseligt bordpynt Foto: Carina Krüger3 æggehvider 150 g sukker 75 g kokos Gul frugtfarve Sukkerkugler Tørrede abrikoserPisk hviderne stive. Pisk sukkeret i...
View ArticleClik here to view.
Ida Marengs: Lasagne fra bunden
Nu fik jeg endelig gang i min pastamaskine igen - denne gang brugte jeg pastaen i en lækker lasagne.Lasagne2 fed hvidløg, presset1 løg, finthakket1 drys karry3 laurbærblade1 drys oregano1 drys...
View ArticleClik here to view.
Sakana: Nu kan mænd også deltage
Jeg får så mange forespørgsler fra mænd der ønsker at …
View ArticleClik here to view.
- Dronningemad: Financiers til påskeferien
I aften holder jeg påskeferie, hvor jeg drager mod vest til først min fødeby Odense, dernæst Jylland et par dage på visit hos familie. For at sprede...
View ArticleClik here to view.
Thoughts about coffee: Kaffe amokka
Her i weekenden og frem til mandag var min kone og jeg et smut i KBH… Og selvfølgelig stod der også kaffe på programmet, mandag skulle jeg over og snakke med Kurt fra Kontra Coffee, mere om...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Appetitvækkeren
Appetitvækkeren er en app,udviklet af Hjerteforeningen.App'n er gratis og kan hentes til iphone. Et hav af sunde opskrifter skal hjælpe den enkelte til sundere kost,hvor man før henfaldt til usund...
View ArticleClik here to view.
Mit køkken på Kreta: Sprøde stegte svampe
Svampe dyppet i mel-vand blanding og stegt i rigeligt olie- uhm!!.. (ikke lige til slankekuren.)Dette er en ret man ofte får serveret, når det kun handler om mezes/ forretter til Ouzo. Både...
View Article