LykkesMad: Rugbrødskage m/ banan & choko
Lækker blød rugbrødskage m. bananer, appelsin, kanel, og mælkechokolade på toppen...Pisk æg med brun farin og vanille. Tilsæt smeltet smør, moste bananer dryppet over med...
View ArticleHyggekager, scrap og lidt fra hverdagen: Alutape kort..
Igår havde jeg scrap besøg :)Vi fik sludret en masse men også lavet et enkelt kort hver da jeg skulle lære hende at lave sådan et herrekort..Denne gang har jeg valgt at udstandse nogle tandhjul af en...
View ArticleMine bedste opskrifter: Thai suppe med omelet og kødboller
2 personerOmelet:2 æg1 spsk. fisksause1/2 dl olieKødboller:100 g. svinekød1 tsk. fisksause1 tsk. peberSuppe:100 g. kinakål1 liter boulion1 spsk. fsk souse1 tsk. sukker2 spsk. spya sovs2 spsk sød soya5...
View ArticleVinblog: Langtidsstegt lammekølle ? og Barolo!!!
Lammekølle har ikke stået på menuen mange gange i Casa Kreutzer. 2 gode grunde: min kone og naboens mand. De bryder sig ikke særlig meget om lammekød ? og det er så ikke helt rigtigt. For som alle...
View ArticleHanehaler: Brandy Crusta En gammel svend fra midt i 1800-tallet som...
Brandy Crusta En gammel svend fra midt i 1800-tallet som imponerer med sin fint afbalancerede smag og så den møje, der er lagt i den. Glasset, den skal serveres i, skal have en sukkerrim yderst og i...
View ArticleLykkesMad: Hurtig lækker bikseret
Biksemad af rester tilsat lidt ekstra godt...Havde et par stegte koteletter og små kartofler liggende som skulle bruges, skar køde i strimler og halverede de små kogte kartofler. Jeg...
View ArticleWaofood: En klassiker med melon
Honningmelon eller galiamelon skåret i mundrette stykker. Et godt stykke parmaskine viklet om melonstykkerne. Lettere bliver det næsten ikke. Kan serveres døgnet rundt, som forret, dessert eller blot...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: 'søde' nyheder fra helsekosten
I mandags lagde jeg endnu en ordre hos naturoghelse.dk. Jeg skulle have et par af mine faste tilskud - Udo's Choice og B-vitamin. Derudover røg der to nye sødemidler med i indkøbskurven. Det ene er...
View ArticleKristinas Madunivers: Falafler med sesam
Giver ca. 30 små 200 g tørrede kikærter* (el. 400 g udblødte, ej kogte) 1 løg, hakket 1 bdt/potte persille, hakket 2-3 fed hvidløg 4 tsk. tahini (sesampaste) 2 tsk stdt. spidskommen 2 tsk natron 1...
View ArticleHende den lille lyshårede: "Jeg spiser i klubben"
Gemalen har den sidste tid haft sin gang i mollerup golf klub lige nord for Århus, han har i den forbindelse et par gange spist i deres café og talt meget varmt om...
View Articlethe forbitten word: the hunger games (inkl. spoilers)
I sidste uge var min kæreste så sød at bestille The HungerGames-trilogien til mig. Jeg er jo for søren bare en teenager inderst inde, så selvfølgelig skulle jeg læse den serie, der blev kaldt "det nye...
View ArticleJensen´s Madblog: ChokoJensen kagen
Kagen er blevet er blevet til, efter fri fantasi. Der er nu ikke megen fantasi i kagen, men den var…
View ArticleHeidis Verden: Opskrift: Mandelkage (eller mandelreder) med frugt og flødeskum
Dette indlæg handler egentlig om sidste indslag til vores madklub med det sexede/erotiske tema, nemlig desserten, men jeg vil lige vise hvad vi fik til hovedret også (der er ikke egentlige...
View ArticleMissMuffins opskrifter: Tiramisukage med lime
Selvom jeg ikke selv drikker kaffe, så er jeg blevet helt god til at spise ting, der smager af kaffe. Tiramisu fx. Så da jeg så Tiramisukagen i Markus Grigos "Hjemmebag" vidste jeg, at den måtte...
View ArticleFrkCurting: Home sweet home
Sidder i toget på vej mod Sydhavsøerne aka. Falster, nyder det sidste af dagens sol og har endelig sagt farvel til min lettere overvægtige (og dermed halvanden-sæde-optagende) sidemand i Middelfart....
View ArticleFaster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter: Tapning af Guldborgsund...
Så har mit “hard cider” forsøg gæret Af og fået lidt extra sukker til anden fermenteringen så den også får bobler. Hele 7 % endte den på. Glæder mig til om 3-4-5 mdr. Så den klar...
View ArticlePippitime: Skønne skønne violer
Sådan ser 100 violer ud. Jeg skal bruge dem til at lave viollikør.Om en uge skal der 100 hovder mere i. Likøren er ikke så kendt i Danmark.?En vaniliestang skulle der også i.Når der så er gået 2 uger...
View ArticleTyk men glad: Babyindkøb
Så er vi så småt ved at få styr på de sidste småting. Her er lige lidt billeder af vores seneste babykøb :-) Melton uld sutsko og Skwisch trærangle Moulin Roty aktivitetsstativ Hr. B...
View ArticleNewyorkerbyheart: Vegetarmiddag: Kikærteburger med BBQ sauce og cheddarost??..
Broccoli og gulerod kommes i en foodprocessor……….. ………..og køres til det er ret findelt……. Så tilsættes de øvrige...
View Article