Adder badder karbonader: Sandwich med sprødt kyllingeskind
Dette er ikke en opskrift på en sandwich, mere et tip til hvordan man kan lave noget anderledes og lækkert. Vi havde lavet kylling og dagen efter stod den på sandwiches, og jeg tænkte at det ville...
View ArticleTildeMa(d): Tærten - som desværre ikke blev med laks
Ja, som overskriften lyder, skulle vi i aften have haft en tærte med laks. Tærte er måske så meget sagt, da jeg simpelthen ikke orkede at lave en tærtedej. Det er egenligt noget pjat da det...
View ArticleCute Carbs: Naanbrød
Naanbrød smager fantastisk ? en af mine yndlingsretter er naanbrød med lækker krydret kylling, sprød salat og frisk Tzasiki. Det er ret nyt for mig at bage naanbrød, men det er faktisk supernemt, og...
View ArticleSmag dig frem: Chokoladekiks uden hvede
En lang togtur kræver et godt livsstilsmagasin. Så på Hamburg Hauptbahnhof købte jeg april-nummeret af Homes and Gardens. Lige omkring Rendsburg bladrede jeg op på denne opskrift på chokoladesmåkager...
View ArticleVibekes mad: Æblekage
3 æg 125-150 g sukker 2 tsk mel 1 tsk bagepulver 4-5 æbler 50-75 g hakket nøddekernerDehele æg piskes til en tyk æggesnaps med sukker. Heri blandes mel, bagepulver ogæblerne, som er skrælles og skåret...
View ArticleMADPAVERNE: Det søde punktum
Der blev i dag sat punktum med maner, på påsken - Maverne er fyldte og lidt til. Det har været gode dejlige dage, der bare går alt for stærkt, i morgen melder hverdagen sig igen ...Men her er det...
View ArticleEa's Køkken / Ea's Kitchen: Spiselig pynt
Og så bliver det ellers hverdag igen i morgen...The English CornerDelicious decorations for Easter lunch en famille today, and tomorrow it's back to the ordinary programme...All content in this feed...
View ArticleSaras madunivers: Helstegt svinemørbrad svøbt i seranoskinke og serveret med...
Dagens ret blev en improvisation over hvad jeg havde i køleskabet, efter at have været væk det meste af påsken - jeg var dog selvsikker nok til at invitere min søster til at spise med :-) Resultatet...
View ArticleFoody Two Shoes: Bunny Business and Carrot Cake
Spring has sprung here in Denmark, albeit in the usual pubescent kind of way where it doesn’t really know whether to rain, hail or shine. One of the things I love here is that after enduring...
View ArticleLivet i Rebelsig: Æg æg æg æg....
Jeg har 3 bægere past. æggehvider og 3 bægere past. æggeblommer som udløber torsdag. Hvad dælen skal jeg lave med dem? Kom med enten jeres egne afprøvede opskrifter eller en opskrift du måske gerne...
View ArticleAnna Banana Butterhair: Sidste feriedag...
... og man skulle tro jeg aldrig mere skal have ferie igen. Jeg har simpelthen været så produktiv, men det kan jeg i den grad også mærke nu. Er mega træt i ryggen. Til gengæld har jeg både fået gjort...
View ArticleKatrines (glutenfrie) kokkerier: Egg Benedict med snyde-sauce
Egg benedicte er den ultimative morgenmad. Jeg laver den på majsbrød med sauteret spinat, stegt skinke, avocado, pocherede æg og en nem sund sauce. Saucen kompenserer en smule for den manglende, men...
View ArticleLa Nourriture: friske jordbær med hj.lavet vanillecreme og chokolade
Mmmmmh jeg glæder mig så skæppeskønt meget til at det bliver sommer. Jeg trængte lige til et dejligt, varmt og glad-i-låget indlæg ovenpå dagens forfærdeligt ulækre oplevelse! Den her dessert lavede...
View ArticleItaliensk Vin & Mad: Italienerne kan godt lide at spille
I krisetider er det ind i mellem nødvendigt at tænke lidt kreativt når det skranter på bunden af pengekassen. Det er i høj grad også hvad mange italienere har gjort, for de er nemlig begyndt at spille...
View ArticleWaofood: Brød i potte med sprød skorpe
I politikens sektion mad helt tilbage i oktober, var der en opskrift af Carsten Kyster på Kokottebrød. Se opskriften her. Vi har siden kigget efter den perfekte gryde til at bage i, og fandt en egnet...
View ArticleAnnie Blogger: Spinatpandekager med skinke og ost
Okay det skal jo ikke være nogen hemmelighed, at jeg søger inspiration til aftensmaden rundt omkring i blogland, og dagens aftensmad er ingen undtagelse.Jeg har set disse spinatpandekager mange...
View ArticleGriseriet: RÅBUK I BOV ? råbukpølse m. syltet kål og brombær sauce
Nu bliver det vildt! – faktisk så vildt som det kan blive, vi skal kigge og smage på råbuk. Min gode ven jæger-rolf har nedlagt en råbuk for nogle måneder siden og nu er tiden kommet til en...
View ArticleGriseriet: RÅBUK II KØLLE ? Kølle m. jordskokcreme og glace
Så er vi nået frem til ret nummer II i råbuk menuen. Råbuk I kan ses her Denne gang er det råbuk køllen vi skal se på. Køllen er jo normalt et “sejere” stykke kød, som kræver...
View ArticleGriseriet: RÅBUK III RYG ? Ryg m. rødbedegele, skorzonerrøder og ramsløgolie
Så er vi nået frem til ret nummer III i råbuk menuen. Råbuk I kan ses her og Råbuk II kan ses her. Denne gang er det råbuk ryggen vi skal se på. Dyreryg er jo i en liga for sig selv, det er helt...
View ArticleGriseriet: RÅBUK MIDDAGEN IIII ? Dessert
Så er vi nået frem til ret nummer IV i råbuk menuen og vi er nu nået frem til desserten. Råbuk I kan ses her, Råbuk II kan ses her og Råbuk III kan ses her. Det er så også den eneste ret, der ikke...
View Article