Clik here to view.
HusmorkjerringaHusmorkjerringa » Husmorkjerringa: Fargefull fiskegrateng
Hvem har sagt at fiskegrateng må inneholde makaroni? Her en dag hadde jeg glemt å kjøpe makaroni, og hadde akkurat litt for lite til at det var nok til en hel grateng. Jeg bestemte meg for å fylle på...
View ArticleClik here to view.
Køkkensyslerier : Hjemmelavet karrysalat til frokostsilden og noget om bøger
Jeg har i flere måneder sukket efter en sildemad med god, hjemmelavet karrysalat, og her til frokost fik jeg endelig gjort noget ved trangen. Sild har ellers været et fast indslag på julens...
View ArticleClik here to view.
Zoë Escher: Hvordan er jeres relation til kunderne?
Den måde en virksomhed bliver omtalt på af deres kunder i både offentlig og private sammenhænge, giver et meget sigende billede af, hvor god en relation virksomheden har med sine kunder. I svære tider...
View ArticleClik here to view.
Fierce Food: [ ARC FOOD ] ? We did it!
2 years – That’s how long we prepared the crossing. 9 days – That’s how long I was sea sick. 19 days – That’s how long the crossing actually...
View ArticleClik here to view.
MADEN I MIT LIV!: Varm krydret æbledrik?
Selvom vi jo ikke ligefrem oplever kuldegrader, isvinter og snestorme for tiden, så er vi stadigvæk i januar og det betyder, at man godt kan få både kolde fingre og røde kinder efter en god gåtur....
View ArticleClik here to view.
http://gastromad.dk: Stifado
Stifado er en lækker græsk simre ret, der består af oksekød braiseret i rødvin, nelliker, kanel og spidskommen. Hvis du har været i Grækenland er det svært ikke, at støde på denne utrolig smagfulde...
View ArticleClik here to view.
Spisestuen: Tærte med ørred og asparges
Skøn tærte til frokostbordet eller som forret med fyld af ørred, hvide asparges og ærter Bunden er lavet af en grov gærdej, for jeg er ikke så vild med mørdejsbund til tærter Jeg har brugt ørred i min...
View ArticleClik here to view.
Jensens Madblog : Varm toddy i januar
Toddy er ikke noget der kun hører julen til. Man kan få det hele vinteren igennem, og der findes mange skønne. Jeg lavede lidt ud fra hvad jeg havde, og det blev en dejlig varmende og krydret toddy. 7...
View ArticleClik here to view.
Madglad i låget: Fedtfattig grønne boller uden gluten
FrokostFik liiiiidt for mange af de ting, som jeg ikke skulle, i julen. For mange julefrokoster og to fødselsdage gjorde, at jeg smagte nogle af alle de ting jeg normalt ikke længere spiser. En af...
View ArticleClik here to view.
Loui&Bearnaisen: Peanutgratinerede pastinakker
Endelig er der mad igen! Jeg fik afleveret min bachelor “Fremtidens forbrugere i morgendagens supermarked” i mandags, stadig halvsløj og en smule ambivalent. Forventede lidt at...
View ArticleClik here to view.
Life is just too short: Beskidte svampetoast
Det er vinter, det er koldt og jeg trænger til mad med fløde (det gør jeg nu hele året, men det siger vi ikke til nogen)! En af mine yndlingsretter hele året er svampemadder, hvor de kære svampe er...
View ArticleClik here to view.
John F Madblog:
Guleærter med flæsk og medisterpølseVi tager igen fat i en meget gammel ret som kan dateres tilbage til 1766, nemlig guleærter.En middagsret som er ved at gå i glemmebogen, før i tiden blev retten...
View ArticleClik here to view.
Proteinopskrifter: Sunde maltesers
Knasende og lækker – de minder om Maltesers og det bliv en ret lækker snack, hvis jeg selv skal sige det :) Ingredienser: 35 g Bodylab Crisps 20 g Bodylab IMO 5 g Bodylab Zero (kan udelades,...
View ArticleClik here to view.
Min Madopskrift: Laksesalat med purløg
Laksesalat med purløg og granatæble Til 4 – 12 pers Her er en hurtig og nem opskrift på laksesalat af varmrøget laks. Laksesalat med purløg spises som en forret eller del af et tapas bord....
View ArticleClik here to view.
Louisa Lorang: VIND EN SAFTPRESSER FRA PHILLIPS
Jeg juicer i snit 2-4 gange om ugen. Alt fra simpel gulerod- og æblejuice, til heftige kål, spinat eller bladsellerijuice. Det giver mig et ekstra skud god energi. Jeg er både glad for at bruge...
View ArticleClik here to view.
Gastro: Coq au vin
Sylvester Andersen fra AOC laver en nyfortolkning af den klassiske franske ret.
View ArticleClik here to view.
dropslankekuren.dk: Råkostsalat
Denne råkostsalat er et eksempel på, hvordan man kan få brugt sine ?grønsags/-frugtrester?, for alt muligt kan bruges i denne salat. Det er bare om at kigge i køleskabet og se, hvor mange halve,...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Granatæble Smoothie
Jeg elsker granatæbler og jeg elsker smoothies – kombinationen af de to, er fortryllende! I går flækkede jeg et smukt granatæble og halvdelen af de smukke rubinrøde granatæblekerner står i...
View ArticleClik here to view.
LCHF - Madbanditten: Syndig chokolademousse ? kun 3 ingredienser
Jeg kunne ikke lige finde ud af, om det var usportsligt at bringe opskrift på chokoladedessert her i januar, men jeg besluttede mig for, at det skulle der være plads til. Især fordi denne smager...
View ArticleClik here to view.
Familiefletninger: Blinis ? små boghvedepandekager
Jeg har efterhånden mange gange bagt blinis og serveret dem helt klassisk med stenbiderrogn, rødløg og creme fraiche. Jeg synes det er en drønlækker forret, som er nem at servere fordi alt kan...
View Article