Clik here to view.
Råvarecirkus - opskriftseventyr og madblog: Bacon steak burger
En bruger med bacon omfatter som regel en burger med en oksekødsbøf og et par skiver bacon. Nu skal det være slut! En baconburger er en burger, hvor eneste proteinkilde er bacon – livets...
View ArticleClik here to view.
Dalsgaard i Skivholme: Hjemmelavet rullepølse
Jeg har fået min mormors gamle rullepølsepresse i julegave. Den er fra halvtredserne, vil jeg tro (nu skal man jo være forsigtig med årstal – tænk på Guldskålen), og den er faktisk ret flot....
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Gane & Gaffel: A.H.R.(RRM)-SANDWICH
Nå – kender du ikke sådan en fætter? Det er sådan set også en rimelig selvopfunden titel – men ikke desto mindre rimelig klassisk i den vegetariske ende af sandwich-skalaen og...
View ArticleClik here to view.
The Food Club: Hotcakes ? Pandekager
Jeg ELSKER morgenmad – faktisk er det nok mit yndlingsmåltid og jeg prioriterer det lige så højt, som de øvrige måltider. For det meste består min morgenmad af æg med fx. ost, grønt og kød,...
View ArticleClik here to view.
Louisa Lorang: Happy Cabbage
Så er det januar! Møgvejr, snotnæser og nærmest intet dagslys….. Lad os håbe at det hurtigt går over, og er du til juice, så skyl gerne januar ned med kål. Det hjælper på alt! Og denne...
View ArticleClik here to view.
Bagning med Budget mm.: Portions cheesecake med citron og granatæblegele
Her en uge inde i det nye år, må det være på tide at få præsenteret min nytårsdessert :-) Præsenteret er måske så meget sagt, men jeg var nu selv meget godt tilfreds med resultatet.Til nytårsaften...
View ArticleClik here to view.
mhcph.com: White Guide Top 30 Masters
Just before Christmas we received the great news that in the recently published “White Guide – Best Restaurants in the Nordics” we have been selected as part of their top...
View ArticleClik here to view.
CA food and cakes: Simpel tomatsalat
En såre simpel tomatsalat, men alligevel lækker og give et strejf af sommer. Der kan med fordel laves en dressing af balsamico, olivenolie, hvidløg, salt og peber til....
View ArticleClik here to view.
VI BAGER GAMMELDAGS: CHOKOLADETREKANTER
En sød mundfuld til kaffen i form af disse dejlige mandelkager med chokoladeglasur, der ud over at smage dejligt også er særdeles dekorative at se på. En dejlig tørkage...
View ArticleClik here to view.
CA food and cakes: Marokkanske kødboller med couscous salat
En dejlig krydret kødbolle med masser af skønne krydderier i og der til en simpel couscous salat til. 500 g. Hakket oksekød 1 stk. Hakket løg 2 stk. Fed hvidløg hakkede 1 dusk hakket persille ½ tsk....
View ArticleClik here to view.
Spise Med Mormor: SALATMARINADER ANNO 1956
Tiden efter jul og nytår er salattid. - Tiden hvor salatskålen hyppigt skal ledsage det daglige måltid efter den megen gode og fede mad.Masser af salat er der da også at få i butikkerne, så der kan...
View ArticleClik here to view.
Bærmonster: Je Suis Charlie
Efter at have siddet begravet i en tredages skriftlig eksamen havde jeg tænkt, at i dag skulle være første dag i det nye år med en god opskrift her på bloggen. I stedet skete der noget i Paris i går,...
View ArticleClik here to view.
Mormors Juleopskrifter: TOM COLLINS
Decemberhygge er også kolde og varme drikke. Her en cocktail Tom Collins til decembers selskaber.Opskrift : Nina LeerhøyTOM COLLINSsaft af 1 citron2 tsk. sukker7 1/2 cl tør...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: SE HVORDAN TØRT BRØD BLIVER FRISK BRØD IGEN
Sparsommelighed er ingen skam, det beviser denne husmoder, der ved at skylle en stenhård baguette under vandhanen, for derefter at lægge baguetten i stanniol og komme den i ovnen nogle minutter, tage...
View ArticleClik here to view.
With love & Sugar: Squashspaghetti med pesto, oliven og andre gode sager
Vi skal da have nogle grøntsager – skal vi ikke? Nej? Måske det bare er mig så! Min røv kalder virkelig højt på grøntsager ihvertfald. Den og resten af min krop har måtte finde sig i live...
View ArticleClik here to view.
StrawberryOnion: Frugtnet
Den lille, eller han er egentlig knap så lille, men den mindste i huset er han dog. Han er en selvstændig herre med temmelig meget temperament. Han udviste ret tidligt stor interesse for det vi andre...
View ArticleClik here to view.
Spis Med: Thai agurkesalat
En thai inspireret agurkesalat, som egner sig til alle asiatiske retter.1 agurk1 rødløg3 spsk eddike1 spsk sukker1 limeblad, eller lidt citrogræsKog eddike med sukker, til sukkeret er smeltet. Er man...
View ArticleClik here to view.
http://www.madling.dk: Yorkshire Puddings
I juleferien sad jeg en aften og så et madprogram med Jamie Oliver. Han lavede den skønneste opskrift på en slags brød (boller), som kaldes Yorkshire Puddings. Yorkshire Puddings er en traditionel...
View ArticleClik here to view.
Gastro: Lidt forsinkelse på gastros januarudgave i iPad-version
Grundet tekniske problemer er vi lidt forsinket med vores halvårlige iPad-særudgave af gastro
View Article