La Nourriture: fiskedeller med asparges og grøn salat
I aften stod den på fisk – nærmere bestemt laks. Jeg ville lave fiskefrikadeller og en grøn salat til – totalt inspireret af sommeren og vejret idag! For at give frikadellerne lidt...
View ArticleSushiStegen: dondons fiskesalat og ideer til Nordtyskland
Idag spiste jeg en vitaminbombe hos dondon. Det kalder de deres tangsalat med friske stykker laks og tun med avokado, citron og marinerede løg til 59 kr. Den er rigtig god og smager skønt.Jo den er...
View ArticleChocolat: Lavakage med hvid chokolade og hindbær
Her er en lille lava-kage lavet på hvid chokolade frem for mørk. Da jeg elsker overraskelser, indeholder denne også en lille én: En hindbær-midte. Har du lyst til lidt lækkert på en tempofyldt...
View ArticleHomeMadeHeaven: Oksebov fra bondegaarden.dk med indiske krydderier i stegepose
Ja en noget kedsommelig overskrift. Men hvis nogen googler noget med oksekød, så ville jeg da ikke have noget imod at blive fundet på en af de første sider... (Wouldn't we all!) Da jeg startede...
View ArticleDen Sultne Studerende: Dagens frokost
Øverst: kogte ris med sorte og hvide sesamfrøNederst: Stegt kylette med sød chilisauce, salat, cherry tomater, gulerods blomster ,og en bøtte med kiwi og blommerSå står den på endnu et...
View ArticleLouisa Lorang: Southern fried chicken
Dagens dejlige blev indtaget kort efter klokken 9. Om jeg er oppe klokken 4 eller til almindelig-menneske-tid, så kan jeg spise ALT når klokken er 9. Også syndig sydstats-kylling.Her kommer opskriften...
View ArticleKød&Kylling: Gorgonzola-Valnød Tortellini med Ditto sauce
Lækker pastaret til 2 personer250 gr. Tortellini med Gorgonzola og Valnød½ dl. Grofthakket Valnødder - ½ dl. Hakket Persille - ½ dl. Hvidvin - 1½ dl. Piskefløde - 1 dl. Frisk Revet Parmesan -...
View ArticleBianca's kageverden: Amsterdam - værd at se - uheldig start
Nu er det godt nok ved at være et stykke tid siden vi kom hjem fra Amsterdam. Vi var afsted påsken, hvor vi havde pakket vores C1'er og kørt derud af.Amsterdam er en smuk by, som jeg helt sikkert skal...
View Articleblondfood: Raw choko-mousse
Som lovet: den rå chokolade mousse! Den er yummi, fyldig, rich på chokolade og den smager intet mindre end himmelsk. Den er så tilpas, at man kun skal have "en kugle", som serveres med frisk frugt....
View ArticleBageglad: Klassiske pandekager
Klassisk opskrift på pandekager. Et sikkert must-have i opskriftsamlingen.
View Articlelidt om alt - og meget om mad: udfordring: dag 6 uden korn
morgenmad:1 stk. pandekage uden mel! med crunchy peanutbutter+ 1 æg og primmadonna ost?formiddagssnack (to go):1 stk. pandekage uden mel! med crunchy peanutbutterfrokost (to go):2 stk. knækbrød uden...
View ArticleKitchen of Kiki: Easter tea for my tea cup
This Easter tea from Mariage Fréres is on of my favourite black tea. It has a fantastic delicate flavour, close to being luxury bergamot tea without being the "usual" Earl Grey tea. I more or...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Salt eller sødt?
Jeg har netop rundet 250 følgere på Facebook, og det skal da fejres! (især fordi jeg glemte at fejre bloggens tre års fødselsdag i marts… ahem…) Desværre har Facebook ret strikse...
View ArticleKunster på køkkenbordet: 17.4 Hmpf
Når nogen tager i biografen med kollegaerne, må de tiloversblevne feste i hjemmelavede pandekager med ditto festligt fyld. Hvornår var jeg så i biograften sidst? Jo, det var jeg i efteråret...
View ArticleDen Sorte Hummer: RAMSLØGS MANI!!!!
Lige nu sker der ting og sager i naturen!! Har tidligere skrevet et par indlæg om, at mad man selv fanger eller finder bare smager bedre end det der kan findes på markeder og i supermarkeder. Vinteren...
View ArticleNewyorkerbyheart: Kyllingekødboller med ramsløg i grøn karry a la...
Super lækker – og stærk – grøn karry…… Jeg fandt ramsløg i den lokale SuperBrugs i dag……….. Ingredienserne til kødbollerne blandes...
View ArticleMad med hjertet: Quesadillas med æble, cheddar, bacon & ahorn-sennep dressing
I mandags havde jeg endnu en omgang madklub med yndlingstøserne :) og temaet var Super Bowl! Så kan det da næsten heller ikke gå galt. Jeg er sådan lidt distræt af natur og på ferien gik min hjerne...
View ArticleJans Madblog: Cocido madrileño - at spise stort i Madrid
Weekendens tur til Madrid bød naturligvis på masser af tapas, men også på en spiseoplevelse i den mere kuriøse afdeling. Heldigvis lige dele kuriøsitet og velsmag. Oplevelsen var den madrilenske...
View Article