Clik here to view.
KunstnerKram: Øl loge, ølkage, øl og mænd der snakker om øl
Mænd elsker øl og dem der ikke ikke gør, hvad drikker de så ? Det kunne jeg godt tænke mig. Når de store hanner er samlet er det ren mandehørm og ingen kvinder burde at være der, da der kan...
View ArticleClik here to view.
Smølfines blog: Gateau Marcel á la orange
INGEN PANIK! Jeg lever endnu, jeg har bare haft travlt med en masse andet end madlavning og bloggeri, og når jeg så har fået taget billeder af min mad og glæder mig til at blogge om det, så er det...
View ArticleClik here to view.
blondfood: Morgengrød #1
Jeg er en stor stor fan af morgengrød - i alle afskygninger! Jeg kan spise grød til morgen, middag og aften, hvilket sommetider hænder, hvis energien og tiden ikke er til andet. Morgengrød har været...
View ArticleClik here to view.
Skarp på mad: Tiden er inde til nye oplevelser
På trods af småkedeligt vejr lige nu og her, er det forårstid og alt i madverdenen rører på sig. Hvad enten det er råvarerne, grilltendenserne eller bare lysten til at lave noget frisk og lækker...
View ArticleClik here to view.
Signes Mad: Tomatsauce med smør
For et stykke tid siden læste jeg om den simpleste tomatsauce på en amerikansk blog. Bare løg, tomater og smør – intet andet! Smørret gør at tomaternes syre bliver til sødme, og det hele...
View ArticleClik here to view.
pastinaksnak: Hotte jordskok chips
Jordskokker giver sprøde chips. 3-4 stk giver skiver til en hel bageplade.Brug gerne et mandolinjern, så skiverne bliver lige tykke tynde.Jeg dryssede kebabkrydderi på. Kan absolut anbefales, if you...
View ArticleClik here to view.
LykkesMad: Smørrebrød: Frikadelle m/ kartoffelsalat
Lækkert stykke smørrebrød m. slagterdeller og toppet med kartoffelsalat... god idé til rester fra dagen før...Kom lune el. kolde skiver frikadelle på rugbrød og en spsk kartoffelsalat på toppen. Pynt...
View ArticleClik here to view.
Det skal smage af noget: Langtidsholdbar salat
Vi bliver lidt i salat-temaet – denne gang med en salat som egner sig rigtigt godt til madpakken og holder sig fint et par dage i køleskabet. Opskriften er inspireret af Yotam Ottolenghis...
View ArticleClik here to view.
Home(whole)meal: Pålægskagemand - er det et Thy'sk fænomen/problem? :)
Åhh, sikken dejlig weekend i Thy jeg lige er gået ud af.. Skønt at se både forældre og søster, husbond og søn, men også snuse til det vilde vesterhaw, "hvor æ har væt, så manne gange - og det blæst'...
View ArticleClik here to view.
Sakana: Choko banan muffins
Jeg elsker muffins. Her forleden brændte jeg inde med et …
View ArticleClik here to view.
Madbanditten: Mageløse mandelmuffins
I søndags fik jeg lavet en portion mageløse mandelmuffins. Mandelmuffins er sådan en hybrid mellem en bolle og en let kage. De er ikke specielt søde og var derfor tænkt som en lille treat i...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.
Mad med hjertet: Ovnbagte chickennuggets med kærnemælk, parmesan & hvidløg
Før jeg drog til Gran Canaria, var jeg så heldig at få tilsendt et GarlicCardog en parmesanmølle fra Microplane. Begge produkter er nogle jeg har kigget temmelig meget på, da vi er...
View ArticleClik here to view.
MADEN I MIT LIV!: Stegt rødspætte med persillesauce?
Sådan en friskfanget rødspætte med persillesauce er nok noget af det bedste fisk jeg kan få, så da der var tilbud hos fiskehandleren forleden dag, måtte vi selvfølgelig have et par stykker med hjem...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Olgas: Blomkålssalat med mandler og rosiner
Den her opskrift har jeg fundet på http://www.hjertekost.dk/. Jeg har lige ændret lidt på ingredienser og sammensætning - men øj hvor smager den godt!1 blomkålshoved i små buketter2 skefulde...
View ArticleClik here to view.
Mad og Øl: Nøgne Ø ? Pale Ale
Ufiltreret norsk pale ale Ud over at den er ufiltreret er der ikke meget sige om udseendet. Det er en gylden øl som en pale ale skal være. Til gengæld er skummet flot, tykt og hvidt, og det bliver...
View ArticleClik here to view.
Mine bedste opskrifter: Kødboller i tomatsauce med frisk pasta
Kødboller:500g hakket oksekød2 æg1/2 dl. havregryn1 tsk. herp de provence1 spsk. tørret oregano1 lille finthakket løgevt. 3 spsk. hytteostRør farsen sammen med de øvrig ingredienser og lad farsen stå...
View ArticleClik here to view.
The Flourista: Strawberry-banana yoghurt drink
I really can't get over the fact that strawberries here taste nothing like the strawberries we grow back home. We used to joke that they need to be caressed by the sun in order to get that special...
View Article