Clik here to view.
Hvad skal vi bage?: Kokoscookies - helt uden mel, så de er glutenfri
Kombinationen af to bøtter pasturiserede æggehvider, rest hvid chokolade og en pose med kokosflager, gjorde at jeg kastede mig ud i et eksperiment med at lave cookies uden mel. Den oprindelig opskrift...
View ArticleClik here to view.
VI BAGER GAMMELDAGS: SMÅ GULD-HORN
Små guld-horn, Huttemeir foreslår de dejlige horn med fyld af æble- eller abrikosmarmelade til kaffe-komsammen, når vi mødes og samles for at få en god snak.Dejen er tilsat ganske lidt gær og skal...
View ArticleClik here to view.
Familiefletninger: Kartoffelpizza og Pizza med chorizo, skinke & ost
Pizza er et hit i de fleste hjem og således også her hos familiefletninger og fredag egner sig noget så godt til pizza, som en hyggelig start på weekenden med mad, som alle har på deres favoritliste....
View ArticleClik here to view.
MADEN I MIT LIV!: Det søde indslag på Valentins dag?
Joooooo herhjemme hos os fejrer vi Valentins dag. Punktum!!! Er snart træt af at læse om folk der skriver “Vi fejrer egentlig ikke Valentins Dag, men………. så...
View ArticleClik here to view.
En Verden af Gin: Anmeldelse: Bombay Amber
I 2014 hoppede Bombay med på bølgen af fadlagret gin. Men selvom Bombay Amber er tæt knyttet til den velkendte Bombay Sapphire, er der tale om en ganske anderledes og aldeles eksklusiv gin. Læs resten...
View ArticleClik here to view.
Skagbaek: God fyldig wok med svinemørbrad
Wok-mad smager simpelthen noget så skønt. Tænker at det må være østens svar på vores "Biksemad" eller om man vil "Pyt i pande". Mæthedsfornemmelsen er så lækker, og man har det rigtig godt i maven...
View ArticleClik here to view.
Signes Mad: ?Langtidshævede? kokostoppe
Nej, der er ikke gær eller andet hævemiddel i disse kokostoppe, dejen skal bare helst stå og sætte sig natten over. Når den så har gjort det, er den ret nem at forme (i modsætning til disse), og du...
View ArticleClik here to view.
Hellevinther: En fryd for øjet ? Smoothie?
Jeg er simpelthen så betaget af den skønne farve på denne smoothie. Man skal huske at lægge mærke til de små ting i hverdagen der giver glæde, så jeg vil drikke denne lækre orange smoothie med et smil...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Spis Med: Fastelavnsboller (2 opskrifer, en hurtig og en langtidshævet)
Her er to slags dej til fastelavnsboller, en hurtig og nem, og en med mere hævetid og mindre risiko for gærsmag i de færdige boller. Fastelavnsboller kan fyldes med creme, flødeskum, marcipan, nougat...
View ArticleClik here to view.
The Big Meowski: Fredag den 13.
Der er et eller andet omkring den dato, noget skummelt. Selvom det færreste i dag nok vil indrømme, at de er overtroiske, er jeg ret sikker på, at der ikke er ret mange, der ville lægge store...
View ArticleClik here to view.
Madoghave: Dagens ord om haven
-Februar jeg er ikke helt tilfreds med digMan må stadig drømme om høst fra haven.Som "passioneret" havedyrker så er man ikke helt tilfreds med februar. Nogle dage kan man føle foråret i luften og med...
View ArticleClik here to view.
A Million Miles: Pink greek yoghurt pancakes
Hmm pink pancakes the day before Valentine’s – a coincidence? I think not ;) While I do not particularly care much for Valentine’s Day, I love food and pretty much...
View ArticleClik here to view.
Anna-Mad blog: Det gode, unge liv // Har du en god ide?
Vidste du godt, at Nordea-fonden støtter det gode liv, særligt især indenfor 4 områder: sundhed, motion, natur og kultur? Det gjorde jeg ihvertfald ikke, før jeg forleden fik øjnene op for det...
View ArticleClik here to view.
The Food Processor: Much more than macarons
One of Paris? most prestigious patisseries, Ladurée delivers an exquisite though expensive experience Paris equals patisseries, and plenty of them. Which means that the standard is ridiculously high...
View ArticleClik here to view.
Peters opskrifter: Kartoffelboller, ca 18 stk.
Kartoffelbollen er en grovbolle med fuldkornshvedemel og kartofler. Dejlige luftige grovboller som bevarer fugtigheden i længere tid. Ingredienser: 150 g. fuldkornshvedemel 600 g. mel 3-4 kogte...
View ArticleClik here to view.
TildeMa(d): Æggepandekage med røget laks, rucola og wasabi-creme
Ja, det var en dejlig fredags aftensmad, og ikke mindst fordi det var en hurtig og lækker omgang.Det var egentlig en tanke som slog mig, da jeg lavede denne uges madplan og herpå er der jo helt...
View ArticleClik here to view.
Låvises mad: Weekendguf i kærlighedens tegn
Da det er Valentine imorgen skal denne weekends guf, da kunne bruges til at forkæle den (eller dem) du holder af :-)Da Kat fra Kantinen hvor jeg er i praktik, sendte mig en kæmpe bunke med lækre...
View ArticleClik here to view.
Jensens Madblog : Weekend og fredagskage
Jeg synes jeg begynder at savne foråret. I dag købte jeg grene til at pynte i vaserne, og i mit køkkenvindue står 4 hyacinter, der er lige ved at springe ud. Så indendørs spirer foråret, og uden for...
View ArticleClik here to view.
NOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Spinattærte med løg og feta ? glutenfrie...
I dag skal du høre om en lækker spinattærte med løg og feta af den helt glutenfrie slags. Altså jeg har jo en datter der sejt kan sige nej til sukker og hvedemel og som har det rigtigt godt med sine...
View Article