Madbanditten: Broccolisalat med bacon og ristede mandler
Når der er sygdom i huset, og madlavning måske ikke ligefrem står øverst på listen, kan man jo bringe en fra weekenden. Her fik vi nemlig en lækker broccolisalat med baconstykker og ristede...
View ArticleKunstnerKram: Kiloene rasler af mig når jeg spiser stenaldermad
Det her er bare så vildt. Har aldrig oplevet noget lignende. Jeg gør ikke noget for det, de rasler bare af. Gad vide hvor de ender ? På andre eller hvad ? Jeg har som sådan ikke levet så længe på...
View ArticleChocolat: Jordbærkoldskål med chokoladekammerjunkere
Denne hjemmetryllede jordbærkoldskål smager sødt af sommer og og minder mig sådan om min kære mor, der nok er den største koldskålfan, jeg kender. Spis den som morgenmad, mellemmåltid eller dessert ?...
View ArticleKitchen of Kiki: Pomegranate drink with vodka
I have found this recipe on pomegranate and vodka in some English magazine, I do not recall which magazine.The idea of pomegranate was very appealing to me, so I decided to try it out on...
View ArticleMadbanditten: Reprise: Hjemmelavet bounty
Når vi skal have gæster, laver jeg ofte hjemmelavet bounty. Det er simpelthen så nemt at lave, og så smager det sygt godt! Jeg kan godt garantere, at imponeringsfaktoren er høj her, og det gør jo ikke...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: dag 16 (næsten) uden korn
morgenmad:1 pandekage uden mel (appelsin/ vanille) + 1 ægfrokost:peanutmarineret kylling + gulerodsråkost med spinat, appelsinsaft & sesameftermiddagssnack:½ stk. dadelkage (kæresten...
View ArticleJensen´s Madblog: Snickers kage
Jeg har en gang haft en opskrift på snickerskage, men jeg ved faktisk ikke hvor den er blevet af. Og…
View Articlemadjournalen: Tigerrejer i kokos og freestyle curry
Denne ret er lige noget for alle der elsker kokos. Og chili. Og lime. Og rejer. Ingredienserne klæder hinanden super, og med den lidt indisk inspirerede curry-blanding bliver den traditionelle...
View ArticleMin Kage: Små hurtige kiwi is
Jeg lavede lidt lækker snack sammen med drengene i dag. En meget nem og kølig sommer snack. Kiwi ispinde dyppet i mørk chokolade. De kan da ikke være så usunde igen ?!?Vi pyntede is pindende...
View ArticleJensen´s Madblog: En lille en til kaffen.
Det hedder Årets Kage 2012. Det er en lækker lille sag, udformet som en kaffekop. Så fine blev mine nu…
View ArticleMad for galleriet: Fladbrød med sesamfrø
Smager fantastisk med guacamole og salsa, men også som en god snack. Fladbrødene er rimelig nemme at lave, du kan krydre brødene som det passer dig. Sesamfrøene kan skiftes ud med kerner, timian, og...
View ArticleJensen´s Madblog: Kanelsnegle af de lækre
Jeg har før bagt kanelsnegle, som jeg mente var verdens bedste. Det skrev Tante Sød også om hendes Depressions-kanelsnegle den…
View Articlelidt om alt - og meget om mad: 'spas'
Min julegave til kæresten var blandet andet ovenstående 'gavekort' til Mick Øgendahls show 'SPAS', som vi var i Vejle Musikteater og se i går. Det var en succes ud over alle grænser. Han er virkelig...
View ArticleValdemarsro: I denne uge
Der er simpelthen sket så mange ting i denne uge. Planlagte og uforudseete ting, store og små ting, gode og mindre gode ting. Ugen startede med min fødselsdag, som var helt fantastisk og lige som jeg...
View ArticleMia Sommer: Grøntsager, nudler og tofu i krydret kokossovs
I går stødte vi på et fantastisk produkt - rød karrypasta - i Netto. Det inspirerede mig til at lave denne ret, som kom til at smage virkelig godt (selv min søn guffede i sig)! Jeg elsker stegte...
View ArticleLivet i Rebelsig: Pastagratin med oksekød, spinat og mozarella
Lørdagens aftensmad var noget nemt og hurtigt for jeg er helt uden energi i denne uge - ved ikke hvad der er galt, men er faldet tidligt i søvn hver aften og igår måtte Tommi faktisk bære mig i seng...
View ArticleSmølfines blog: Mandelbrød med fennikel
Uhm, da jeg var ovre hos min veninde Line for godt en uge siden, havde hun bagt et smadder skønt valnøddebrød, som lige blev lunet i ovnen og smagte himmelsk. (Mmm, det var godt Line!) Derfor fik jeg...
View Articlemad for food: Sintabar, Haifa
Sashimi med timian, rødbede og radisser,Fyldt blæksprutte med brødkrummer og krydret smørsauceBanankage med butterdej, karamelsauce og vanilleis
View ArticleHomeMadeHeaven: Guide: Sådan ødelægger du en cuvette...
De siger, at man lærer af sine fejl. Og man kan vel sige, at hvis ikke man begår fejltagelser, kan man ikke lære af dem og blive klogere og lære af dem. Ingen kan vel betvivle dét postulat,...
View Article