Clik here to view.
Hyggekager, scrap og lidt fra hverdagen: 1 Januar, et nytårskort blev til :)
Dette nytårskort har jeg arbejdet på nogle dage, men blev endelig færdig lige inden vi skulle ud af døren igår tihihi... Stemplet er det ene af alle mine nye fede stempler fra Geeting Farm.. de så...
View ArticleClik here to view.
Vibekes mad: Grundopskrift til pizza
Du skal bruge½-1 dl lunkent vand 10 gr. gær 2 spsk. olivenolie 1 spsk. smør ½ tsk. salt ½ tsk. sukker Hvedemel Tomatsaucen1 dåse hakkede tomater2 fed hvidløg 2 løg oreganodej: bland gær og vandet...
View ArticleClik here to view.
NordiskNaturligvis.dk Bloggen: Ny Nordisk Hverdagsmad er HOT!
Så hot, at kogebogen Ny Nordisk Hverdagsmad er blevet kåret, som den bedste skandinaviske kogebog, i Danmark, af Gourmand World Cookbooks Award. Det betyder, at bogen nu skal dyste i den...
View ArticleClik here to view.
Anarkistens (ægte) Kogebog: Folkebevægelsen for flere taxaer i Århus nytårsnat
Klokken er halv fem nytårsnat i Århus Centrum. Vor unge – og ufatteligt smukke – heltinde, Sif, har netop forladt etablissementet Castenskiold i forholdsvis ædru tilstand. Hun har...
View ArticleClik here to view.
MissMuffins opskrifter: Kys Himlen
Desserten nytårsaften var "Kys Himlen" efter opskrift fra "Sødt, Sådan!" af Cecilie Sofie Svensson (et uddrag bragt i Femina, for at være mere præcis)En super smuk og lækker dessert efter min mening,...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Forfalsket vin i Danmark
Dansk bagmandspoliti,italiensk politi og Fødevarestyrelsen har arbejdet sammen om at afsløre falsk vin i Danmark.Flasker med Brunello di Montelcino årgang 2001 til over 100 kr. flasken,har vist sig at...
View ArticleClik here to view.
pastinaksnak: Brug resterne
Åh, hvor er det dejligt - rene grønsager - ren motion - og begge dele helt gratisgrønsagerne er jo allerede i skuffen?og skoene købte jeg i juli?nu har de løbet 481 km, så det kan da kaldes...
View ArticleClik here to view.
Mormors Juleopskrifter: Cosmopolitan
En klassisk drink til nytåret er en Cosmopolitan, som ved forlængelse med danskvand eller den sødere tonicvand eller friskpresset appelsinjuice, kan forvandles til en longdrink. COSMOPOLITAN 3 cl...
View ArticleClik here to view.
Heinzes Kogebog: Umami kåret som årets bedste kogebog
Det er ikke for meget sagt, at bogen ”Umami – gourmetaben & den femte smag” sendte hjernecellerne hos madelskere på overarbejde, da den udkom i foråret 2011. Nu...
View ArticleClik here to view.
Beretninger fra et autentisk landbrug: Kransekage ? nok klodens bedste ?...
Som første opskrift i det nye år, får du sidste opskrift fra sidste år. På kransekage. For før eller siden bliver det nytår igen, og indimellem kan andre festlige lejligheder støde til. Man ved...
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Blåbærmuffins
Foto; Carina KrügerSkønne, klassiske blåbærmuffins 360 g mel 1½ tsk. bagepulver ½ tsk. natron 2 æg 370 g lyst rørsukker 3½ dl yoghurt 1 tsk. vaniljeessens 75 g smeltet smør 250 g blåbær (gerne frosne)...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Drop Slankekuren!: Pasta med torsk og rejer
En anderledes fiskeret, men bestemt lækker? Hvis altså lige man kan lide fisk og rejer. Og så er den jo også en fryd for øjet. Lignende opskrifter:Kammuslinger med pasta og pesto Denne ret kan...
View ArticleClik here to view.
Mormors Juleopskrifter: Sushi
Lad nytårsgæsterne selv lave sushi ved bordet nytårsaften, som en slags moderne version af 70ernes fondue. Hvis alle ingredienserne er er forberedt, kan gæsterne selv sætte en tallerken sammen ved...
View ArticleClik here to view.
Frk. Kræsen: Tapas, en juleferie i solskin og nye retter. Og godt nyt år,...
God fortsättning på det nya året! Håber at I har haft en god jul! Jeg har spenderet en stor del af min juleferie i Barcelona, og fået sol, god kaffe og lækker mad. På juleaften spiste min familje...
View ArticleClik here to view.
PCOliv.dk: Aubergine?tærte? med parmesan ? af Eva Maria Skyum
Eva har sendt mig denne opskrift som hun har lavet på sin blog http://louley.blogspot.com/2011/12/auberginetrte-med-parmesan.html Hun synes at vi alle skal have glæde af opskrifte og det er jeg meget...
View ArticleClik here to view.
Hjemme hos Xenia: Madplan uge 1 2012
Mandag: Kyllingekarbonader med ostegratineret broccoli Tirsdag: Pangasius med nudler og ærter Onsdag: Pasta med blomkålscreme og stegt kalkunbacon Torsdag: Fiskefrikadeller med ovnbagte kartofler og...
View ArticleClik here to view.
Spise Med Mormor: Kartoffelfrikadeller med stuvede porrer
Nu skal det blive godt, at betræde hverdagen igen med den gode hverdagsmad, som vi, når det kommer til stykket, sætter så stor pris på. Vi kan jo godt have visioner om, at i år bliver året, hvor vi...
View ArticleClik here to view.
Madoghave: Let og sund smoothie
-let mellemmåltidSmoothie serveret med frugt.Godt nytår til alle. Jeg havde selv en dejlig nytårsaften og er nu i fuld gang med et nyt og forhåbentligt dejligt år. Jeg begynder mit år her på bloggen...
View ArticleClik here to view.