Clik here to view.
Landleys Kök: Små köttfärssnäckor
Mumsiga smårätter får det att vattnas i munnen, prova dessa - i små madeleine-formar i silikon, eller gör en av modell större i portionsformar eller en stor paj. Vilket du än väljer så blir det en...
View ArticleClik here to view.
My Danish Kitchen: Leverpostej ? Danish Liver Pate
Making Danish Liver Pate probably got me more excited than any other recipe I have had the pleasure to blog about. You absolutely must experience a warm, home-made Liver Pate. Fresh out of the oven,...
View ArticleClik here to view.
Drop Slankekuren!: Hvidkålssalat med dadler og appelsin
En frisk salat til f.eks. medisterpølse eller andre stegeretter. Tallene i parantes er hvis salaten serveres til medister, kartofler og sovs. Lignende opskrifter:Hvidkålssalat En frisk salat der bl.a....
View ArticleClik here to view.
Soffi's: Nytår
Nytåret blev fejret med maner og udfordringer i køkkenet.Menuen stod på:2 appetizers; Kyllingeskind med ørredrogn og carpaccio med trøffelcreme, hertil en Black Velvet.4x østers til forret med...
View ArticleClik here to view.
Madmagasinet.dk: Mums Bar & Kitchen ? Ny restaurant i København
Mums Bar & Kitchen: ren smag Et hold dedikerede entreprenører/ restaurationsfolk trækker på deres internationale erfaringer, fra bl.a. Londons pulserende Soho distrikt, for at skabe en unik...
View ArticleClik here to view.
Spiselig: Kartofler med rodfrugter
Kartoflerne skal sammen med rodfrugter som kunne være rødbeder, pastinac, gulerødder og evt. groft skåret løg i ovnen i ca.3 kvarter til en time på 180° De skal have godt med olie,salt og peber samt...
View ArticleClik here to view.
Mit Madunivers... en lækkerbisken!: Nytårsaften - Mousse af hvid chokolade og...
Så kommer desserten fra min sidste dag i 2011.. nytårsaften. Jeg lavede denne dessert i nogle små rør forme.. Den kan også laves i en springform og så skæres ud eller serveres som en stor kage midt på...
View ArticleClik here to view.
Bianca's kageverden: Vært-/værtnindegave: Julebiscotti - Odense Marcipan og...
Endnu en julekage er blevet kreeret i mit køkken. Jeg nåede det ikke inden jul, men her mellem jul og nytår har jeg fået bagt lidt også. Disse blev brugt til en vært- /værtindegave til nytår.Dertil...
View ArticleClik here to view.
NordiskNaturligvis.dk Bloggen: Årets første forårsdag ? 2. Januar 2012
Nisser, krybespil og julekugler er igen lagt til hvile i deres respektive kasser. Den første madpakke er smurt, der er legende børn på 1. sal og årets første skønne Ølandshvede brød, er netop kommet...
View ArticleClik here to view.
Heidis verden: Opskrift: Varm bacondressing til salat
Jeg er ikke gået decideret på kur her efter nytår - men jeg kan mærke på min krop at den trænger til mere af det sunde. Mere frugt og grønt, mere stabile måltider og flere af dem i mindre omfang, og...
View ArticleClik here to view.
Fenjas mad: Sort bønnesuppe
Min mor fandt en kogebog i en restbunke, sat ned til 10 kr og gav den til mig. Den hedder Den store familiekogebog og er udgivet på et ukendt forlag og isbn-nummeret giver ikke nogen resultater. Men...
View ArticleClik here to view.
Sjønne's Mad: Nytår 2011 Ret 2: Røget laks på rugbrødscrouton med rævesauce...
Næste ret i rækken til nytårsaften var denne lakseret. Det er en udgave af røget laks jeg har lavet før, som en hapser. Laksen blev skåret ud og drysset med en blanding af sukker og salt (50/50) og...
View ArticleClik here to view.
EGOSHE.dk - En madblog med South Beach opskrifter og andet godt...:...
Til 6 personer(Kan spises i alle faser af South Beach livsstilen)Ingredienser:1 stort blomkålshoved skåret i buketter og stokken i mindre stykker1 hakket løg2 hakket fed hvidløg30 mandler1,4 ltr...
View ArticleClik here to view.
LaCucinaNada's Blog: NYT år på lacucinanada.com
Kære læser. Godt nytår! Jeg løj nytårsaften. “Jeg har ingen nytårsfortsætter” sagde jeg, og fortsatte: “jeg kan sgu alligevel aldrig overholde dem, så derfor gider jeg...
View ArticleClik here to view.
Ingen Kære Mor: Nytårsmenu 2011
GODT NYTÅR!Vores nytårsaften blev holdt med gode venner fra det nordjyske og Københavnske - en god blanding. Min veninde Jeanet og hendes kæreste Anders kom til København fredag aften. Vi spiste en...
View ArticleClik here to view.
Bergholts opskrifter: Vagtelæg og rosékogte pærer ? to forsinkede nytårsbilleder
Først appetizeren vagtelæg, kogt 2-3 minutter og efterfølgende afkøling serveret med flagesalt. Dernæst den færdige rosékogte pære med tahitivanilje. Resten af indlæggene i nytårsføljetonen kan læses...
View ArticleClik here to view.
Plat du jour: UN PETIT MESSAGE || EN LILLE BESKED
HEJ MED JER!Det her indlæg har vi længe overvejet, både om vi overhovedet skulle skrive det og dernæst hvordan. Vi holder en pause. Ikke for evigt, og ikke en lang én. Der er flere årsager til vores...
View ArticleClik here to view.
Mad og Vin: Nytårsmenu 2011
Nytårsmenuen 2011 i billeder og meget få ord!   Dog se først disse dejlige basser, store, flotte og velsmagende Før det gik egentligt løs stod den på champagne, sprødt brød, charcuteri og...
View ArticleClik here to view.
LykkesMad: Gulerodskage m/ lime
Gulerodskage m/ lime & osteglasur:Gulerodskage: Pisk brun farin, smør, vanille, limesaft og æg luftigt. Bland mel med bagepulver og kanel og rør i dejen lidt af gangen. Vend revet...
View ArticleClik here to view.
La Rue Verte: Jomfruhummer på sprød salat
Sprød salat med jomfruhummerhaler og hjemmerørt mayonnaise på sådan en helt ordinær regnfuld onsdag i januar. Jeg behøver ikke sommer og sol for at få lyst til at spise denne skønne salat, der i...
View Article