The Big Meowski: Solformørkelse og en hemmelig påskehilsen
Har du været ude og opleve solformørkelsen i formiddag? Eller har du været en af de uheldige, der ikke kunne se noget som helst pga. skyer? Så kig med her :)Det er utroligt, at det skulle blive skyet...
View ArticleKager til kaffen: Drømmekage
Jeg har virkelig verdens bedste mødregruppe. Vi har det så dejligt i hinandens selvskab, og kan snakke om alt. Desuden er det fantastisk, at følge med i hvordan de tre andres børn udvikler sig, og det...
View Articlefrk. sveske: min graviditet: 100 dage til termin
Tiden flyver... graviditeten flyver... Da flok sagde det til mig i starten, tænkte jeg; argh... jeg synes nu det går stille og roligt uge for uge, dag for dag... Men siden, jeg ramte uge 20,...
View ArticleKunstnerKram: Elefant plakat
Så tror jeg nok det er weekend for mig. Jeg er godt nok træt i hovedet og øjnene nu. Men det er det hele værd for nu er jeg færdig med elefant plakaten. Den her var ikke tænkt som månedens elefant...
View Articlehoerup.: Smashed Potatoes ? Grov kartoffelmos
Et let alternativ til kartoffelmos er “Smashed Potatoes” som passer perfekt til en flap steak med rødvinssauce, men kan bruges til masser af andre kødtyper – for du er...
View Articlehoerup.: Flap meat/bavette sous vide på grill
Flap meat, eller på fransk bavette er en af de mindre kendte udskæringer som det bestemt er værd at købe. Den er billig (under 120 kr/kg i Inco) og noget ... Read More The post Flap meat/bavette sous...
View ArticleJensens Madblog : Hurtig mad i ovnen
Denne ret er også god som en rigtig “brug-dine-rester”, men det var den nu ikke her i dag. Det er dejligt at have lidt nemt mad til fredag, så man kan nyde starten på weekenden....
View ArticleFemme Food: Rødbede/lakrids rawkugler
Vi drikker mange rødbedejuice herhjemme. Vi synes, at det er så synd at smide rødbedesnullert ud fra juicepresseren. Så vi bruger snullert i rødbedebøffer og disse her - rødbede/lakrids-kugler. Uhhh...
View ArticleSmag dig frem: Lammefrikadeller til påske
Der er noget, jeg ikke forstår ved påske, og det er påskepynt. Det er meget gult og meget grønt – og meget ofte ikke særlig pænt. Og mens julepynt bliver mere og mere trendy, så står...
View ArticleFrøken Annes Køkken: Date-night bøf!
Hvis I stadig er nogen der hænger på derude, så vil jeg bare lige sige hej, og at jeg såmænd stadig er i live. Året sluttede ret turbulent for mig, jeg endte med at blive rigtig meget forelsket (i en...
View ArticlePersilles blog: Mørbradbøffer i fad med peberfrugt, champignons og cherrytomater
Middagen i dag er også lavet af næsten lutter “datovarer” – kun ris og krydderier er købt til fuld pris. Hvis man ser sig godt om, så kan det sagtens lade sig gøre at...
View ArticleNOGET I OVNEN HOS BAGENØRDEN: Svampet chokoladekage med marcipan og Nutella
Sidste weekend inviterede vi til fødselsdag på matriklen og når vi gør det, betyder det som regel også en invitation til “store kagebord”. Min far er sønderjyde og nogen kunne jo...
View ArticleCute Carbs: Oreo ? designkonkurrence og dessert!
Den er lille, sprød og genial. Oreo-kiksen, som har mere end 100 år på bagen, har jeg efterhånden brugt i en del af mine kager ? en af favoritterne er den cremede Oreo-cheesecake. Men den er nu også...
View ArticleSaras madunivers: Coleslaw med spidskål, oliven og bønnemix.
Foto: Sara B. Hansen.I går var jeg til en virkelig hyggelig aften sammen med andre bloggere på café på Nørrebro, som hed " Mahalle" på Libanesisk betyder det "vores sted" - det var virkelig en aften...
View ArticleLouises Madblog: Helstegt oksemørbrad
Oksemørbrad er noget af det bedste og fineste kød. Det smager fantastisk ligemeget hvordan det tilberedes, men min foretrukne tilberedning er en helstegt oksemørbrad. Selvom en god oksemørbradbøf da...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: International forholdsdag
I går var det – vist – international forholdsdag. Stort set alle forhold kunne være med; adgangsforhold, bytteforhold, boligforhold, badevandsforhold, kærlighedsforhold,...
View Articledropslankekuren.dk: Bøf bourgogne med ærtemos
Dejligt, mørt kød med en let smag af det røgede bacon. Herlig bøf bourgogne. Men den tager sin tid på komfuret, hvor den jo heldigvis stort set passer sig selv. The post Bøf bourgogne med ærtemos...
View ArticleTildeMa(d): Sandwich med tunsalat og granatæble
Ja, engang imellem skal man simpelthen lære at holde sin mund helt og aldeles lukket. I mit sidste indlæg skrev jeg, at Oskar var ved at være ovenpå igen, men sådan skulle det så ikke lige...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Fyldte æbleskiver med chokolade
Da vi havde gæster sidste weekend, serverede vi asiatisk inspireret sprængt and – og fyldte æbleskiver med chokolade! Jeg synes nemlig, det er lidt synd, at æbleskiver kun serveres til jul,...
View Article