Anarkistens (ægte) Kogebog: Københavnsk Konditorsøndag 17 juni
Det mest hyppige spørgsmål siden jeg flyttede har ikke været “er du faldet godt til” eller “har du lært sproget?” – nej, det har været...
View Article'Grøn'nings madblog Feed: 9 dage tilbage - brød uden mel
Lige lidt for sent, men alligevel - her kommer "9 dage tilbage brød uden mel" Det er lidt en mellemting mellem knækbrød og rugbrød, ret mættende og stærkt vanedannende. Det er lyn-hurtigt, rør: 150...
View ArticleKristinas Madunivers: Klassisk okse carpaccio
Denne ret kræver oksekød der er ultra tyndt skåret. der er 3 muligheder: 1. få slagteren til at skære det for dig. 2. frys et stykke afpudset oksemørbrad og skær den tyndt ud, når den er halv frossen....
View ArticleHome(whole)meal: Rural uge: Vegi pasta ovnret
Den rurale uges "blå mandag" eller bare anden dagen bød på en særdeles lækker ret, der var rig på smag, men stadig simple og "fattig" Jeg trængte til lidt flere proteiner denne dag, så derfor tænkte...
View ArticleSushiStegen: Ny afhængighed af morgenslik
Jeg er ret vild med croissanter, men jeg må indrømme at kanelsnurrerne er vinde magten over mine smagsløg. De smager af hvidt brød fyldt med sukker og kanel. What is not to like?I øjeblikket vakler...
View ArticleLandleys Kök: Spenat- och fetaostpaj
En enkel paj med spenat och fetaost som både sparar tid och energi. Bättre vardagsmiddag får man leta efter.Spenat- och fetaostpaj is a post from: Landleys Kök
View ArticleAnne's hyggested: Nyt til køkkenet
I løbet af den sidste måned har jeg forkælet køkkenet med lidt forskelligt. Jeg har både været i Metro med min kære mor, hvor jeg fandt et kup af en pizzasten + træspade til kun 169 kr - K.U.P siger...
View ArticleMad med hjertet: lækker æggesalat til madpakken
Jeg er en af dem der eeeeelsker en madpakke hvis den er spændende og faktisk kan se frem til den hele dagen, jeg er bare ikke så god til at gøre den spændende ;) Jeg har et ret anstrengt forhold til...
View ArticleNoget om Mad: Smagen af Dansk Landbrug
Roskilde Dyrskue slår dørene op for folk og fæ fra den 8.-10. juni 2012.Her ses den største udstilling af danske fødevarer,henvendt direkte til forbrugerne. Duft og smag på det hele.Bl.a. okse- og...
View ArticleMine bedste opskrifter: Honning med stjerneanis og mandler
1 krukke flydende gylden honning efter eget valg8 stk. grønne kardemomme kapsler16 stk. store stjerne anis200g mandlerRist kardemomme kapslerne på en tør pande.Kvas stjerneanis og kardemommen i en...
View ArticleSense your food: Popcorn bedømmelse - tør i munden af salt
Så er man kommet til enten bio eller forlystelsessted hvor man lige skal hygge sig med en stor eller lille popcorn. Dog er jeg efterhånden ikke den store tilhænger af de popcorn og vil forsøge mig med...
View ArticleKitchen of Kiki: First activity in the kitchen garden
Raspberry bush in full growthThe various plants in my kitchen garden are now showing the first activity. The raspberry bush is full of green leaves as well as showing plenty of places, where the...
View ArticlePiskeriset på eventyr: Blåmuslinger i karry
En af de få muslingetyper, der er forholdsvis let at få fat på her i Danmark, er blåmuslinger. De er tilmed ikke lige så dyre som mange andre muslingearter, og derfor skulle man tro, at det var noget,...
View Article'Grøn'nings madblog Feed: 8 dage tilbage - med stop spild af mad i tankerne
8 dage tilbage ? læse, læse, læse og hygge Har haft besøg af mine dejlige veninder her til aften. Vi skal til en afsluttende prøve i religion, og i den forbindelse skulle vi lige have læst op på nogle...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: kyllingbryst farseret med chorizo & flødeost +...
I dag har jeg øvet mig i at få fedt nok til mine hovedmåltider. Ville egentlig have gået på 'no snacks', men det bliver først fra i morgen, så det hører I meget mere om i morgen.Jeg fik sen aftensmad...
View ArticleLevSundtNU: Sweet nougat heaven ? en himmelsk smoothie til din søde tand
Ej, nu tænker jeg faktisk at det måske er en smule pinligt det her ? tæt på flydende nougat ? så er man muligvis en smule bims? Men lad mig nu bare stå ved det og sige, at jeg faktisk synes dette er...
View ArticleMadFar | Opskrifter til hverdagskøkkenet: Madfar's Nyhedsbrev - scan med...
Scan koden og få nyhedsbrevet dirkekte på mobilen. Eller tilmeld di nyhedsbrevet og få det i din mailbox.
View ArticleLa Nourriture: hj. lavet kakao
Okay – jeg er stadigvæk småsyg! Men nu må det altså holde:) jeg savner rigtig meget at læse madblogs og lave mine egne indlæg, så syg eller ej – nu må det være:) Jeg kan rigtig...
View ArticleHende den lille lyshårede: Husmandssuppe
I går stod den på "kødløsdag" hvis man altså antager bacon for at være et krydderi eller grundstof frem for kød. Jeg (for en gang skyld ikke gemalen) lavede derfor en god tung grøntsagssuppe der...
View Article