Clik here to view.
Drop Slankekuren!: Koteletter med rødkålssalat
Koteletterne er jo, som koteletter er, når de er stegt på en pande. Men den lune rødkålssalat og skysovsen er virkelig lækker. Lignende opskrifter: Julefrikadeller med rødkålssalat Tilbered...
View ArticleClik here to view.
Twin Food: RISTET RUGBRØD MED VARMRØGET LAKSETATAR
Vi kan rigtig godt lide fisk, specielt laks! Vi elsker alle former for laks; varmrøget laks, koldrøget laks, gravad laks, ovnbagt laks og så laksetatar! Laksetatar er noget der er undervurderet i...
View ArticleClik here to view.
Dalsgaard i Skivholme: Børnebanden samles
Nu er der syv kalve. Tre kvier - Henriette, Helene og Heidi - og fire tyrekalve. Der mangler endnu seks. De første er blevet store nok til at lege sammen – og putte sammen. De har det...
View ArticleClik here to view.
Frk. Saust: Kylling med lakridsrod!
Lakrids som smagselement i maden, er meget op i tiden. Her er lakridsroden brugt som spyd til kyllingebryst og tilfører det en dejlig afdæmpet smag af lakrids! Der skal bruges en lakridsrod til et...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Gastronomi på udstilling
Under mottoet "Mit hjem er mit slot",gastronomi,boligindretning,kunst og kunsthåndværk kan fra den 1.-5. juni nydes i Det Kongelige Haveselskabs have ved Frederiksberg Runddel. Ud over de mange...
View ArticleClik here to view.
Tinadalbøge.dk » MAD: Verdens Bedste Kage ? rester i fryser blev til...
Der er stor sandsynlighed for, at du har tidligere har set omtale af den kage jeg har døbt Verdens Bedste Kage. . Til min mands fødselsdagsfest for et par måneder siden, lavede jeg en 6-dobbelt...
View ArticleClik here to view.
Det skal smage af noget: Husk lige at checke de gode links
I fanebladet ¨Gode links¨ øverst samler jeg inspirerende blogs jeg støder på – jeg deler dem også som oftest på bloggens Facebookside, så følg gerne med der. Senest har jeg tilføjet disse...
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Rabarbermælk
Et smagfuldt alternativ til sommerens koldskål. Lav evt. rabarbersaften i større mængder, hæld den på flasker og bland den op lidt ad gangen Foto: Jette Vesterager500 g rabarber 1 usprøjtet lime 2 dl...
View ArticleClik here to view.
Mad for galleriet: Hjemmelavet tomatsalsa
Livet ville ikke være det samme uden salsa. Frisk, lækker, let, tilfredsstillende og fantastisk! De fleste har efterhånden vænnet sig til at salsa er noget man køber færdiglavet i supermarkedet,...
View ArticleClik here to view.
Gane & Gaffel: SUPERMARKEDS-MISUNDELSE
Jeg havde her på Store Bededag fornøjelsen af at være en smuttur i London i forbindelse med noget arbejde. Det betød en dejlig lang shoppedag med åbne butikker og muligheden for at falde i staver over...
View ArticleClik here to view.
Anne's hyggested: Madklubbens åbningsmenu
Igår var åbningsaften på vores nye madklub blandt os "nurses" :)Det var en super hyggelig aften og jeg skulle stå for den første aften.. Temaet var ikke fastlagt, så det blev til "Miss Annnn's...
View ArticleClik here to view.
Beretninger fra et autentisk landbrug: Endnu en dag ikke på kontoret
I går eftermiddag kørte Søren Sørøver og jeg nordpå. Med bilen pakket til et middagsselskab og et Lone Landmand foredrag for en erhvervsgruppe. Der blev serveret varmrøget laks med feldsalat,...
View ArticleClik here to view.
Vibekes mad: Gullaschsuppe
I dag havde jeg ikke ret mange kræfter i mine gigtplagede fingre, så jeg fik kikket på mine varer fra Gris og Ko,og fandt en pakke oksekød i tern, lige fint til en gang gullaschsuppe.2 dage til 1...
View ArticleClik here to view.
Spise Med Mormor:
Lag os tage endnu en omgang med den muntre mesterkok fra 50erne, Rich. Oest Larsen. Han fik, under stor humor, præsenteret sine madopskrifter så der var noget, både til ganen og til...
View ArticleClik here to view.
Thoughts about coffee: Endnu en kaffe fra Øristeriet
Denne gang er det en rund og mild kaffe fra Columbia, en Bucaramanga kaffe, som kommer fra Bucaramanga regionen i Columbia, ristet af Øristeriet. En region, som har rigtig gode betingelser for, at...
View ArticleClik here to view.
the forbitten word: min gave til søsterlil
Jeg vil bare lige vise jer min fødselsdagsgave til min søster forleden. Hun ønskede sig angiveligt ikke noget særligt, så hun fik en kurv med lidt af hvert.Hjemmebagte småkager, Kusmi-the (grøn the...
View ArticleClik here to view.
Valdemarsro: Hjemmelavet nutella
Sommerhus og sommerferie er lig med nutella på lune boller og kiks. Er det ikke rigtigt? Vi spiser ellers aldrig nutella, men der er noget nostalgisk og hyggeligt ved at have lidt smørbart chokolade...
View ArticleClik here to view.
Miras Madblog: Mums Bar & Kitchen ? en helstøbt aften til yderst rimelige priser
Man kan faretruende let komme til at gå forbi Mums Bar & Kitchen i Teglgårdsstræde – den ende af Pisserenden længst oppe mod Nørre Voldgade. Men gå endelig ikke forbi! Ikke nok med...
View ArticleClik here to view.
Min mands italienske køkken: Ravioli med artiskokker ? ravioli ai carciofi
Ravioli er fyldt pasta, og der findes utroligt mange variationer over hele Italien. Denne opskrift på ravioli med artiskokker er ikke som sådan en traditionel italiensk opskrift, men som faste læsere...
View ArticleClik here to view.
Anne au Chocolat: Grapefrugt carpaccio med karamelliserede hasselnødder og skyr
Lige en lille formiddagshilsen fra mig med billeder af en sød sag, som både kan fungere som morgenmad, snack og hurtig dessert hjemme hos mig. Tynde skiver af flot rød grapefrugt, karamelliserede...
View Article