Pilles univers: Madbrød med rosmarin.
Den anden aften fik vi dette skønne brød til aftensmaden, det smagte virkelig godt. Det havde en fin sprød overflade, og så en dejlig blød midte.. Jeg kunne også forstille mig det ville være lækkert...
View Articletopless bread: Chasing Claus : Flour in the Air...Meyers Bageri to host...
Bread makers seems to belong to an exclusive baking club 'cum cult' where flour laden secret handshakes fill the air like snowy dust. If you happen to be in Denmark next week and...
View ArticlePilles univers: Give away hos fru. Bach
Puha hvor er det en lækker give-away, håber virkelig jeg er den heldige denne gang. Har i lang tid ville et smut forbi retro garagen, og hvis jeg vinder er det da et skub der gør man kommer afsted :-)...
View ArticleBecauseitmatters: Asparges frittata med pesto og parma skinke
Jeg kan slet ikke få nok af de dejlige asparges og det er skønt – og trøstende – at vide, at sæsonen lige er startet. Jeg har vist også et ...
View ArticleMissMuffins opskrifter: Små rugbrød med gulerødder
Opskriften på disse små rugbrød er fra Økologi.dk, hvor der er mange spændende opskrifter at finde.Jeg valgte at erstatte karoflerne med gulerødder, men det er en smagssag.Mine hylder er fulde af...
View ArticleMadbanditten: 101 vigtige spørgsmål
Jeg er stor fan af The Feel Good Tribe, som nærmest dagligt inspirerer mig til et sundere liv. Filosofien herfra er, at sundhed starter med tankerne. Dine celler reagerer på dine tanker, og derfor er...
View ArticlePCOliv.dk: Anmeldelse af ?Spis dig i balance?
Anmeldelse af “Spis dig i balance” 2 af vores største og bedste kostvejledere, inden for PCO, har samarbejdet om denne bog. Det er Majbritt L. Engell og Ida Lysdahl Fahrenholtz....
View Articlenemme opskrifter: Svinebøffer i tomatsauce
En ny ret. Mørbradbøffer i dejlig tomatsauce med pasta. Tomatsauce: 1 løg, finthakket 1/2 bladselleri, finthakket 1/2 gulerod, finthakket 1 fed hvidløg, presset Olivenolie 1/2 ds tomatpuré 1 ds flåede...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: udfordring: 7 dage uden snacks
dagens morgenmad:proteinpandekager(opskrift følger senere) Efter at have læst med hos Tatjana, Jane og Henriettes indlæg her og her, der alle har blogget om snacking mellem hovedmåltiderne,...
View ArticleSushiStegen: Hjertet kræver hvad det ønsker
Igår fik jeg en hilsen fra Tine, som fik mig til at græde (en lille smule). Hun læser lidt med her, selvom hendes situation afviger en smule fra min. Hun har nemlig fået en lille guldklump, og hun vil...
View ArticleTwin Food: QUICHE MED GEDEOST, TOMATER OG SERRANOSKINKE
Først og fremmest har vi lige en lille efterlysning: Hvor dælen køber man friske figner i Århus??? Vi har nu to gange nærmest været hele byen rundt og desværre uden held!! Nå men videre til...
View ArticleNoget om Mad: Aamanns Appetit
Restauratør og forfatter Adam Aamann har begået en kogebog med hyggelige retter til gode dage.Hundrede hverdagsretter,som smager af alt andet end hverdagsmad. Hyggelig er temaet for denne...
View ArticleDalsgaard i Skivholme: Krydret, frisk, sødt og sprødt ? salat med æble og...
Efter besøget på Molskroen i lørdags har planen været at forsøge sig frem med en salat med æble og basilikum, inspireret af deres ‘syltede æblekugler vakumeret med basilikum’. I...
View ArticleBeretninger fra et autentisk landbrug: Eeeeeendelig
Man har ventet her. Længe. Uger faktisk. Næsten måneder. På hvad – tænker du måske – det fremskredne udbud af julekonfekture i supermarkederne, miljøpolitiske tiltag, modehusenes...
View ArticleAnna Banana Butterhair: What a beauty!
Så skete det endelig. Jeg har fået en ny cykel og se den lige. Er den ikke smuk!? Det er Bobby... Bobby the Bike :)Madplanen er lavet, og jeg skal se om jeg kan nå at få den ind i aften, men jeg har...
View ArticleDrop Slankekuren!: Medisterpølse med quinoasalat
Der kan selvfølgelig være forskel på kvaliteten af medisterpølser. Køb én I kan lide, og servér så denne lækre, friske salat til. Lignende opskrifter: Karryporrer med medisterpølse og ovnstegte...
View ArticleDrop Slankekuren!: Omelet med tang
Tang kan bruges til meget mere end sushi. Prøv denne omelet. Den er ret lækker. Lignende opskrifter: Marineret tofu med tigerrejer og østershatte Engang imellem må man bare prøve noget nyt, noget...
View ArticleThoughts about coffee: Kaffe roulette
Jeg har tidligere skrevet omkring funktionen af stimulanser når man spiller poker eller blackjack når man går på casino. Udover dette kan man jo lave sit eget kaffe roulette spil, som input til en...
View ArticleKødfri fredag: asparges med ?kaviar?, vagtelæg og limecreme
asparges med ?kaviar?, vagtelæg og limecreme _________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 8...
View ArticleAnne's hyggested: Yoghurt m. drys + bær og lidt om Hjerneforeningen
Denne lækkerbisken af lækre bær, drys og mager yoghurt er ikke tosset og starte morgen med. Bærerne er spækket med smag og farver, dryssen giver en god mæthedsfornemmelse og den mager...
View Article