Clik here to view.
MissMuffins opskrifter: Quinoasalat med æble, spinat og ristede mandler
Denne salat lavede jeg, da vi spiste hos Line i sidste uge.Quinoa er nogle bitte små og meget proteinrige frø, som skal koges og derefter kan anvendes i stedet for fx. ris. Quinoa fåes i flere...
View ArticleClik here to view.
lidt om alt - og meget om mad: dag 5 uden snack
morgenmad (kl. 6.30):1 port. søde proteinpandekager med crunchy peanutbutter og optøede blåbærformiddag (kl. 11.00):1 kop yogi the med ½ tsk kokosoliefrokost (kl. 13.30):5 saftige kyllingedeller,...
View ArticleClik here to view.
Kristinas køkken: Mandelyoghurt
Skøn morgenmad med masser af smag og bid, og så er det tilmed sundt Foto: Carina Krüger100 g mandler 1 dl kogende vand ½ l yoghurt 90 g havregryn 2 spsk. sesamfrø 1 tsk. vaniljesukker 200 g frisk bær...
View ArticleClik here to view.
Livet i Rebelsig: Swap fra Syd Korea
Jeg er stadig flittig swapper, men har sat begrænsning på da porto er så dyrt, så max. 1 swap pr. måned. I april sendte jeg en til Spanien og modtog en fra Syd Korea. Den indeholdte:Der var skam også...
View ArticleClik here to view.
PCOliv.dk: Kalvekød i limesauce
  Denne ret synes jeg blev rigtig god. Jeg blev godt mæt og gæstener var også tilfredse:-) Limesaften gjorde det friskt. Salaten med dressingen var også super lækker. Måske kunne I der er til...
View ArticleClik here to view.
Madoghave: Fiberdugstunnel
-Er det min?Her er den stadig under konstruktion.Jeg havde aldrig troet, at jeg skulle lave og have en fiberdugtunnel. Det er jo sådan noget, som de vildeste haveejer har til deres sarte grønsager....
View ArticleClik here to view.
Madbanditten: Naturens Red Bull ? Iskiate med chiafrø
Cecilie postede i sidste uge et indlæg om “naturens Red Bull” Det er angiveligt en drik, der hedder Iskiate, som består af lime, sukker, chiafrø og vand, og som både skulle virke...
View ArticleClik here to view.
KunstnerKram: Det var dråben - jeg er færdig med Jensens Bøfhus
Som overskriften siger har jeg fået nok af Jensens Bøfhus. I går var jeg inde og spise med to andre og jeg bestilte en fitnesskylling til 79 kr. Det jeg fik smidt i hovedet var et tørt stykke kylling...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Gastromand.dk: Nye danske asparges med hollandaiseskum
ASPARGES ASPARGES ASPARGES! Sæsonen for de danske af slagsen er igang og løber som altid til omkring Sankt Hans, så det er med at udnytte den – sæsonen that is… Sidste år gik vi...
View ArticleClik here to view.
Et liv på landet: Blomster til haven
Jeg eeeeelsker georginer/dahlia. Så det var da heldigt min mor og jeg kom forbi havecentret og de havde tilbud på nogle flotte nogle, desværre var det stormvejr da vi kom ud med dem, så nogle af dem...
View ArticleClik here to view.
Drop Slankekuren!: Lammekølle
Denne lammekølle kan sagtens være maden til nytår eller en anden højtid. Det er i hvert fald et festmåltid uden lige. Lignende opskrifter: Gryderet med øl Denne ret er et klart hit, alene bare fordi...
View ArticleClik here to view.
Twin Food: RAVIOLI MED HYTTEOST, RADISER OG SERANOSKINKE
...Jo vi har også nogle af de dage hvor vi ikke magter det store og faktisk heller ikke har den store mængde tid. Vi "snyder" også og laver ikke alting fra bunden. Her er et bud på en ret, der kan...
View ArticleClik here to view.
FJORDREJEN.DK: Kalvemørbrad sous vide med spidskål og bagt kartoffel
Kalvemørbrad sous vide med spidskål og bagt kartoffel. Nogle tror fejlagtigt at sous vide kan trylle dårligt kød om til godt kød. Det sous vide kan er at man kan bruge billigere udskæringer som så...
View ArticleClik here to view.
Vinsmagning, vintest og vinartikler: Blind nostalgisk vinsmagning
At bevæge sig ud på nostalgisk grund kan være farligt. Det har vi ofte erfaret. En vin, der smagte fantastisk for nogle år tilbage, og vi mindes med vand i øjnene, skuffer næsten altid. Men med...
View ArticleClik here to view.
Gane & Gaffel: UDEN MAD OG DRIKKE?
…Duer helten som bekendt ikke. Og selvom vi, som Julie netop har berettet, har ganske travlt med vores Roskilde Festival mad-tjans, så er vi naturligvis ikke stoppet med at spise:) Det er...
View ArticleClik here to view.
Dalsgaard i Skivholme: Her lugter af Østrig
‘Her lugter af Østrig’, siger ungerne, når de er herude. De mener lugten af ko. Den varme, trygge lugt af ko, der især kan mærkes i fugtigt vejr. Fugtigt vejr som nu til morgen,...
View ArticleClik here to view.
Mad for galleriet: Lasagne med oksekød
Jeg har længe overvejret at lave en lasagne, men jeg har bare ikke haft tid – dårlig undskyld for det tager højst en halv time, at bikse det hele sammen. Ikke fordi jeg ikke elsker lasagne...
View ArticleClik here to view.
Brændstof: Bulgursalat med sojabønner, kikærter og grillet squash
Min kære kusine lavede den mest fantastiske bulgursalat, da jeg spiste hos hende sidst. Hun serverede den som tilbehør til svinemørbrad-bøffer, men den kan helt sikkert også spises alene eller som...
View ArticleClik here to view.
My Sweet Sunday: Et lille pocheret?
Jeg ELSKER pocheret æg, men man får det alt for sjældent – jeg gør ihvertfald. Jeg genfandt glæden for dem da jeg forleden havde bagt boller og ikke vidste hvad jeg skulle komme ovenpå. Hvor...
View Article