Jensen´s Madblog: Tunsalat med frugter
En lækker salat med både sødt og syrligt, og så fik jeg brugt lidt af min kasse fra Årstiderne og også et par skiver brød der var lige ved sidste vers. Tunsalat med ananas og mango 2 skiver grovbrød...
View ArticleValdemarsro: Fredag eftermiddag
Det var slet ikke svært at blive enige med Johan og Julie om, at når de blev hentet fra vuggestuen i dag, så skulle vi holde fredagshyggedag. Jeg forslog i morges, at vi skulle råhygge i sofaen og se...
View ArticleHeidis verden: Opskrift: Karameller med lakrids, chili og hindbær
Jeg havde fået købt rigeligt med fløde ind til julen og nytåret, og derfor stod der ½ liter piskefløde og var ved at udløbe på datoen (faktisk er den næsten en uge over nu, men den er stadig ikke sur....
View ArticleKunster på køkkenbordet: 6.1 Guddommelig risotto med rødvin og bacon
Nogen her i huset sværger til pasta. Mit svaghed skal findes hos risottoens bløde sjæl...Risotto med rødvin, bacon, tørrede svampe og estragonEfter en forholdsvis modvillig oprydning og...
View ArticleKammerknas: Hvidløgsknuder aka Garlic Knots
På kraftig anmodning inkluderende venskabelige voldstrusler kommer der hermed et indlæg om denne fredag aftens nybagte hvidløgsknuder – ja, det …Continue reading »
View ArticleMit Madunivers... en lækkerbisken!: Karry masala Kalkun, i spicy sauce.
Så skal der igen laves mad til familien :o) Det er blevet tid til lidt fjerkræ.. nærmere betegnet et lækkert og magert kalkunbryst.. "Øh er det girls night out?" kunne man fristes til at...
View ArticleAnarkistens (ægte) Kogebog: Skriveblokering
Utallige undersøgelser viser at når man er kørt sur i sin blog, så hjælper det at rive sig i håret og bande. Højt. Bagefter kan man passende tegne det.
View ArticleHyggekager, scrap og lidt fra hverdagen: Søster scrap dag...
JEg havde jo min søster med til Scrap`n`dream i Taastrup sidst det var der, og det var enormt hyggeligt- så vi gentager succesen 4 februar tihih- men fik taget disse to gode billeder den dag, som jeg...
View ArticleCirkusprinsesse.dk: Mad eksperiment
Jeg (vi) cykler alt for meget rundt i de samme meget nemme madretter, men i dag skal der laves om på det. Noget kylling er lagt i blød med en masse krydderier og forhåbentlig bliver det til en...
View ArticleIngen Kære Mor: Skøn frokost
Efter hård træning i centeret - ja, vi er ved at komme ind i en rytme :-) - skulle vi have en velfortjent frokost. Den kom til at se sådan ud:En rugbrødsskive med scrambled egg, røget laks, karse og...
View ArticleKitchen of Kiki: Pomegranate marzipan cake
I decided to use some of the left over pomegranate syrup, which I made for the pomegranate champagne drink, for making some marzipan cakes. Before using the pomegranate syrup I...
View ArticleTwin Food: TARTINE BREAD DAG 1
Så blev det dagen, hvor jeg fik taget mig sammen til at starte på mit "Basic Country Bread" fra "Tartine Bread" bogen :-). Det var egentlig ikke så forfærdelig meget, der skulle ske den første dag, så...
View ArticleMadbanditten: Kyllingesalat med bacon og avokado
Jeg vågnede op i morges og glædede mig til at hænge over morgenmaden og lørdagsblogge. Men jeg kunne ikke få adgang til adminsiden, så jeg måtte i stedet spille Wordfeud med min mand, som taber og...
View ArticleKød&Kylling: Miniburger i Fennikel bolle og Mormor "Coleslaw"
Ingredienser til bollerne:20 gr. Gær2½ dl. lunken vand2½ dl. Hvedemel2 dl. Groft rugmel1 tsk. salt2 spsk. Oliven olie2 spsk. Fennikel frø - Til topping2 tsk. groft salt - Til toppingSå skal bollerne...
View Articlethe forbitten word: grahamsbrød
Jeg er nødt til at sprede budskabet om et dejligt og ikke mindst virkelig nemt brød, der hurtigt er bikset sammen af få ingredienser. Jeg læste om det her hos Sabina i går, og allerede i dag var jeg...
View ArticleMadbevægelsen -- danske madblogs » forside: Tofu-cheesecake m/ vanilje,...
Ja ja, jeg ved godt at nogen sikkert har brug for en ja-hat i størrelse XXL af sprødstegt bacon for at kunne forholde sig til den her 'cheesecake' - men jeg kan garanterer for at den overrasker...
View ArticleMine Ord: Plan B og Nytårs-todo
I torsdags var jeg ved at skrive en vejledning til hvordan man spiller wordfeud på sin PC (ja det kan lade sig gøre hvis man er villig til at betale prisen for det;) men da jeg i går fredag...
View ArticleBrændstof: Göteborg og fint hår
Jeg er en rigtig heldig asen. Selvom jeg drømte om varme, sol og badeferie, så er en tur til Sverige altså heller ikke dårligt. Mine sidste feriedage skal bruges i Göteborg sammen med M hvor vi har...
View ArticleTele Cocina - Vi går aldrig sultne i seng!: Rød linsesuppe
Suppe med røde linser mætter. Og giver du den lidt ekstra krydderi, varmer den rigtig dejligt. Vi synes denne her suppe er en vinder. Den er nem, den er helt enkelt og laver på det nærmeste sig selv....
View Article