Clik here to view.
Smølfines blog: Smølfines guacamole og Romescosauce
I går stod den på hjemmelavede madpandekager med oksekød, salat, guacamole og romescosauce, som alt sammen var et hit og efterlod glade og mætte Smølfer i det lille hjem. :-DJeg synes selv, at min...
View ArticleClik here to view.
Tante Sød: Godt nytår
Dagen er allerede blevet 15 minutter længere, og solen skinner fra en skyfri vandblå himmel. Jeg tror, det glæder mange andre end mig:-)Nytåret overmandede mig, så her har været stille nogle dage -...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Hellig 3 Konger Kage
Hellig Tre Konger KageHusk at bestille Hellig Tre Konger Kage i god tid. (sælges fra 5. januar)Butterdej, marcipan og vanille.Med porcelænsfigur (pas på tænderne)Kongekroner2 størrelserlille kr. 175...
View ArticleClik here to view.
Marie Melchior: Røget laks med fennikelsalat
En hurtig forret til weekenden......Endelig skal man slappe lidt af og sove til det bliver lyst jubiiii!Røget laks med fennikelsalat2 fennikler1 bdt dild3 spsk kapers1/2 appelsin4 spsk...
View ArticleClik here to view.
Noget om Mad: Food for Brains
Mange tænker på kroppens udseende og reagerer på det vi spiser. Men det er mindst lige så vigtigt, at hjernen får den rette føde at arbejde med.Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg står beg denne app,der...
View ArticleClik here to view.
Pilles univers: Lakage med 3 forskellige slags mousse.
Så må jeg hellere tage mig sammen, og få smidt opskriften op på desserten fra nytårsaften... Jeg må jo altså erkende at noget ved kagen er snyd, jeg valgte at købe færdige lagkagebunde og...
View ArticleClik here to view.
LykkesMad: Sønderjysk snysk m/ kødboller
Sønderjysk stuvning med grøntsager og kødboller, tilberedt på min måde:Snysk: Damp finthakkede gulerødder og grønne bønner i lidt letsaltet vand ca. fem minutter. Hæld grøntsagsvandet over i...
View ArticleClik here to view.
Twin Food: TWIN FOOD PÅ FOODGAWKER
Vi har for længe siden fundet denne fantastiske hjemmeside, foodgawker. Det er muligt at finde alt, gode opskrifter og virkelig flotte billeder. Den går ud på at forskellige blog's indsender...
View ArticleClik here to view.
La Rue Verte: Ægge/kartoffelkage med amarant
Denne udgave af en bagt æggekage indeholder blandt andet kartofler og amarant, men kan varieres ud i det uendelige. Den er derfor også god, hvis man lige har et par grøntsager i køleskabet, der er ved...
View ArticleClik here to view.
Hanehaler: Penicillin Hæfteplaster og jod er to smagsindtryk - og dufte -...
Penicillin Hæfteplaster og jod er to smagsindtryk - og dufte - jeg holder meget af. Begge findes i en nyklassiske cocktail, som den australske mixolog Sam Ross har opfundet, der hedder Penicillin. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Kristinas Madunivers: Rødbeder bagt med blåbær
Disse bagte rødbeder blev serveret til vores nytårsmenu, tallerkenen så således ud, Jeg fik desværre ikke et separat billede af rødbederne. Denne smagssammensætning er fra Trine, min veninde, jeg kan...
View ArticleClik here to view.
Miss Child´s Madmanifest: Kylling med chorizo og kartofler
Har du brug for noget virkelig hyggeligt at spise henover weekenden, så skal du kaste dig ud i denne kyllingeret. Retten består udover kyllingen af kartofler, citron,...
View ArticleClik here to view.
Kristinas Madunivers: Vildtsvampesauce med blå ost
Denne sauce blev serveret til vores nytårsmenu, tallerkenen så således ud, Jeg fik desværre ikke et separat billede af saucenOpskriften er fra Trine, min veninde, saucen smager himmelsk, hvis man vel...
View ArticleClik here to view.
Kristinas Madunivers: Chokoladebrownie med nødder
Denne kage fik vi til nytårsmenuen, opskriften er fra min venindes kusine Rosa, Denne kage er rigtig god, især fordi den er klæg indeni, præcis som en brownie skal være. denne dag blev den serveret...
View ArticleClik here to view.
Kristinas Madunivers: yoghurt blåbær is
Denne is blev serveret med chokoladebrownie til nytårsaften. isen er syrlig og passer perfekt til den søde kage, vil dog anbefale at man laver den lidt sødere, hvis man skal spise den uden tilbehør....
View ArticleClik here to view.
TildeMa(d): Chili con carne og godt nytår
Må hellere ønske et godt nytår til jer som læser med, bedre sent end aldrig, som man siger.Nytårsaften var en rigtig dejlig og hyggelig aften, som blev tilbragt sammen med et vennepar. Vi...
View ArticleClik here to view.
Sjønne's Mad: Nytår 2011 en lille sjov ting: Citrusgranité med myntesne og...
Som et lille sjovt indslag inden desserten(og for at rense ganen lidt efter den kraftige sauce til kødet), lavede jeg en citrusgranité med lime og citron. Den blev drysset med lidt myntesne, lavet med...
View ArticleClik here to view.
Madbanditten: Slank med Konjak
Nej, jeg ved godt, at cognac staves med C, men det er heller ikke det, jeg mener, selvom jeg aner en potentiel uopdaget forretningsidé dér: Drik dig slank! I cognac! Why the hell not? I hvert fald...
View ArticleClik here to view.
Vinens Vilde Vesten: Nytårsforsæt SWOT-analyse
Jeg er god til at realisere mine nytårsforsæt. Det hænger nok mest sammen med, at jeg også er rigtig god til at finde på dem. For tre-fire år siden lød mit forsæt for eksempel, at jeg ville være mere...
View ArticleClik here to view.
Piskeriset på eventyr: Anderilette med perlebyg og broccoli
Jeg blogger primært om den mad, vi får i weekenderne. På hverdage kan jeg godt finde på at lave nogle ret sjove, spøjse, interessante og for det meste også velsmagende retter baseret på de rester, vi...
View Article