Clik here to view.
Zoë Escher: Hvilke grøntsager egner sig ikke til sushi?
De grøntsager der egner sig bedst til sushi, skal have en konsistens, struktur og smag. Jeg vil helst ikke favorisere bestemte grønsager af den årsag, at der findes lokale specialiteter som gør, at...
View ArticleClik here to view.
MADEN I MIT LIV!: Sommerkage med marengs og hindbærfløde?
Da vi forleden aften holdt madklub, var det blevet min tur til at stå for det søde indslag og på sådan en dejlig og solskinsfyldt majdag, havde jeg lyst til at lave en kage, som emmede langt væk af...
View ArticleClik here to view.
Søren Wiuff: Asparges 2016. Aspargesfest.
Kære I , der gerne vil følge mig på denne side. Asparges starter sidst i næste uge, og der kan bestilles på info@asparges.com eller sms på 20468443. Pris: 75 kr for grønne og hvide 2.sortering, 100kr...
View ArticleClik here to view.
Madet Mere: Salat med røget and og solbær
Igår meldte svigerforældrene deres ankomst. Ret skal være ret, for de blev faktisk inviteret. De kan godt lide god mad, så tænkte at jeg ville kræse lidt om dem. Faktisk blev det kræset om dem med det...
View ArticleClik here to view.
With love and sugar: Nem og sukkerfri iste
Det er næsten ikke til at få armene ned over vejret i disse dage. Det er jo så pragtfuldt. Det kommer lidt bag på mig hver eneste gang vejret viser...
View ArticleClik here to view.
Tante Sød: Jordbær vinaigrette - til dine sommersalater
Det er blevet så hipt at komme frugt i de grønne salater, og særligt jordbær. Nu er jeg jo typen, der kun spiser jordbær, når jeg kan købe dem i en bod på Samsø og helst økologiske. Så jeg må stadig...
View ArticleClik here to view.
Rigeligtsmør.dk: Restaurant Alchemist & G.H. Mumm
Champagnehuset G.H. Mumm har netop frigivet sine bedste vintage champagner gennem 30 år i en ny Collection du Chef de Caves, og sammen med 14 andre bloggere, jounalister o.l. var jeg inviteret til at...
View ArticleClik here to view.
Stinna: Broccolisalat med hasselnøddeolie og hindbær
Broccolisalat med hasselnøddeolie og hindbær-balsamico. Sikke et vejr vi har fået herhjemme! Det er så dejligt at kunne sidde ude og det er især skønt, at der er så mange glade mennesker udenfor. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Kunsten at lave mad: Boblende hindbærlimonade
En skøn solskinsdag som i dag kræver altså lækre drikkevarer. Jeg fandt nogle frosne hindbær gemt godt væk i fryseren, og tænkte at de kunne være perfekte til en lækker limonade. Det blev til denne...
View ArticleClik here to view.
Hellevinther: Husker du at trække vejret?
Sikke dog et dumt spørgsmål vil de fleste nok tænke. Og ja, hvis man ikke trækker vejret, så holder man jo ikke ret længe, det kan vi godt blve enige om. Men når jeg taler om at trække vejret, så...
View ArticleClik here to view.
Låvises mad: Cheesecake med rugbrødsbund
Åhhh, hvor er der dog skønt vejr i disse dage. Vi nyder det i stor stil herhjemme. Dørene står åben, Micki er i snor - noget han elsker - og drengene render ind og ud. De skal helst følge med i alt...
View ArticleClik here to view.
Sweet ? Sour ? Savory: Stuffed Chicken Breasts
Stuffed Chicken Breasts I have been experimenting with stuffing chicken breasts for years. I wanted to stuff cheese and some kind of vegetables. Most cheeses will melt and disappear during the...
View ArticleClik here to view.
Saras madunivers: Raw abrikos- & gojibærkugler m. cashewnødder, appelsin og...
Foto: Sara B. Hansen.Endnu en lille lækker Rawopskrift- denne gang på fristende og flotte mundfulde med masser af smag og lutter gode ingredienser.Gojibær er udråbt til at være "superfood" og...
View ArticleClik here to view.
Lille Nordliv: Anmeldelse af Jespers Torvekøkken
Jespers Torvekøkken tilbyder aftensmad, lige til at tage med hjem på en travl dag - det er smart og godt tænkt! De samarbejder med flere forskellige virksomheder, som så bestiller take away hos...
View ArticleClik here to view.
Blomsterkager: F for Får ? kage til 1 års fødelsdag
For nylig blev min lille dreng et år. Den første fødselsdag er en mærkedag og han skulle selvfølgelig have en fin kage – en “F for Får” kage. Fødselsdagsbarnet elsker...
View ArticleClik here to view.
Louise Dohn: Jab, Jab, Jab, Right Hook ? jeg? hooked!
Jeg savner egentlig ikke at studere – jeg savner slet ikke eksaminerne, men jeg kan godt savne at lære nye nørdede ting på daglig basis, derfor læser jeg! Jeg har et noget så langt og vildt...
View ArticleClik here to view.
Madet Mere: Rabarbercheesecake ? Den der ikke skal bages.
Endnu en kage, som næsten er for lyserød til man kan se sig selv i øjnene som den maskuline mand, som jeg en gang er. Men nu er det jo en gang den farve, som sådan nogle rabarber giver. Og det er lige...
View ArticleClik here to view.
Persilles blog: Barbecuekylling med flødebagte friske majs og kartofler, samt...
Da min datter så at jeg havde taget kylling ud af fryseren til dagens aftensmad, bad hun inderligt om barbecuekylling. Samtidig havde jeg en halv liter fløde og 3 majskolber, der SKULLE bruges i dag...
View ArticleClik here to view.
herzelieb: Rhabarber-Erdbeer-Kekse mit Macadamias
Rhabarber-Erdbeer-Kekse mit Macadamias schmecken nach Frühling! Findet zumindest meine Tochter, die ihre Nase tief in die Teigschüssel gesteckt hat als ich das Rezept zubereitete. Sie konnte es gar...
View ArticleClik here to view.
Landleys Kök: Lammfilé med blomkålsmos och knaprig sallad
Lammfilé med blomkålsmos och knaprig sallad sätter garanterat piff på din helgmiddag. Detta recept passar fint till påsk. » Besök Landleys Kök för fler goda recept.
View Article