Adder badder karbonader: Svampesuppe med kylling
Ummm hvor smagte det godt. Nu når hvor det er blevet januar og man skal have varmen, så er der nu ikke noget som en god suppe. Kyllingen var fra den anden dag hvor jeg lavede hønsebouillon og det gav...
View ArticleJensen´s Madblog: Svinekoteletter med rodfrugter
Det er egentlig slet ikke noget at skrive om, for det er jo så helt almindeligt. Men nu har jeg taget et par billeder, så nu får I det alligevel. Damp steam Kogeren findes frem. Rodfrugter 2...
View ArticleJensen´s Madblog: Brød bagt i fad
Jeg fik jo et dejligt bagefad fra Le Creuset til jul. Jeg har har også brugt den, men i dag synes jeg, at den skulle afprøves som bageform i ovnen. Samtidigt kunne jeg også får brugt nogle af de...
View ArticleTildeMa(d): Bulgursalat med kylling
Weekend, hvor er det skønt. I dag har vi spist frokost hos mine forældre, eller det vil sige vi sådan set inviterede os selv. Kæresten havde nemlig brug for, at få diskuteret lidt omkring...
View Articlenotre petit secret: Lunch: January, 6
Okay, back in the rut with some clean and light eating, this is what I had for lunch: Tuna Salad 200g cucumber, diced 20g red onion, sliced 65g tuna (in water), drained 1/2 tbsp lemon juice...
View Articlenotre petit secret: Breakfast: January, 7
Remember my post on the baked oatmeal? I normally make these as a to-go snack, but today it was just what I wanted for breakfast, served with a side of banana “soft serve”. I...
View ArticleTante Sød: Filtede uld-blomster - og lidt mere lillesøster-snak:-)
Mange tak for jeres respons på mit sidste skriv om mødet med min bror. Det var dejligt at skrive om det, dejligt at dele - også selv om jeg ikke kender så mange af jer læsere personligt. Men måske...
View ArticleSjønne's Mad: Pizza med urtesauce, kartoffel, bacon og rucola
I dag stod den på hjemmelavet pizza, men uden den næsten obligatoriske tomatsauce. Normalt laver jeg en sauce af tomat, løg, hvidløg og oregano, men i dag bestod den i stedet af creme fraiche blendet...
View ArticleDet skal smage af noget: Nytårsforsæt ? Vær god ved dig selv!
Med nytåret følger ofte dårlig samvittighed over alt det, der er blevet indtaget af gode sager i december, crashkure og en masse umulige nytårsforsætter. Fint nok, at der skrues lidt ned for sukker og...
View ArticlePilles univers: Kalkunbryst med honning og bacon
Når vi får kalkunbryst er det ALTID på den her måde, det smager simpelthen SÅ godt , og man får et lækkert saftigt kalkunbryst , i stedet for et tørt og kedeligt et... Det er ganske simpelt at lave,...
View ArticleMadoghave: Besøg på Kalaset
Hygge og dejlig madI dag afleverede jeg opgave på universitetet og bagefter tog jeg på cafétur med en god veninde. Vi var en tur på Kalaset i Nansensgade i indre København. Det er et totalt...
View ArticleLise på SU: F*cking 12!
Så er stressen ved at have lagt sig, jeg mangler kun en eksamen imorgen, også er det afsted mod Dubai på torsdag! Var oppe i kommunikation, organisation og ledelse idag og fik f*cking 12! Så nu har...
View ArticleEGOSHE.dk - En madblog med South Beach opskrifter og andet godt...:...
Til 4 personer(Kan spises i alle faser af South Beach livsstilen og en af mine farvorit opskrifter på en fiskefrikadelle)Ingredienser:500 g rødspættefileter skåret i mindre stykker2 æg3/4 dl mælk1/2...
View ArticleChocolat: Sarah Bernardt-kager med nøddetwist
Den regnfulde januardag i går blev dedikeret til indendørs venindehygge og Sarah Bernardt-kage-bagning. Der blev grinet, skvadret og smagt en masse. Alligevel havde jeg så mange kager til overs, at...
View ArticleMissMuffins opskrifter: Winter Salad
Aftensmaden var nemlig en Winter Salad fra Jamie Oliver Magazine nr. 25/2012, hvor der skulle bruges en rest kylling. I stedet stegte jeg så et stort kyllingebryst dertil.Normalt HADER...
View Articlelidt om alt - og meget om mad: peanutmarineret kylling
Kylling er sundt og en rigtig god måde at få gode proteiner på (noget jeg ikke er så god til, er nok lidt semi-vegetar). Jeg synes dog hurtigt, det kan blive en ret kedelig spise, hvis det ikke...
View ArticleMine bedste opskrifter: Kartoffelsalat med peberrod og pinjekerner
1 kg. kartofler skrallet og skåret i passende stykkerskal fra en citron1/2 dl. citron oliesaft fra 1/2 citron1 dl. pinjekerner ristet på en tør pande1/2 bakke fint hakket bredbladet persille1 stang...
View ArticleKitchen of Kiki: Product test 4 - Urtekram dinner kit whole grain lasagna
As I was able to buy this dinner kits from Urtekram at very good price as "here & now" offer in Fakta I decided to try the entire collection of these dinner kits.My "first" trial was using the...
View ArticleKøkkenet 1.th Feed: Bagt torsk med tomatpesto og "rugotto" med spinat, bacon...
Fiskemanden på Christianshavns Torv gav et fremragende tip i dag. Det lyder...
View Article